週四, 03 一月 2019 15:40

豆腐料理

作者

im

今天大牛要來教大家做創意版豆腐料理,跳脫一成不變的傳統作法,讓我們一起看下去。

週四, 03 一月 2019 15:19

客家菜包

作者

im

客家媽媽都會製作的米食料理

週四, 03 一月 2019 11:07

優格

作者

P1070463

優格的各種吃法,報給你知,吃出文青感,吃出美感。

of001你以為柳丁只能直接鮮食或當果汁喝嗎?

這樣就落伍了,大牛教你用柳丁變出創意料理

冬令進補最常吃的就是薑母鴨、麻油雞等等

小孩放學回家吵著要吃零食,外面買的又太油、不健康,大牛來教你做蝦仁紫色馬鈴薯可樂餅!用「生態白蝦」「紫色馬鈴薯」 製作出好吃又營養滿分的可樂餅哦!

吃好料不用上餐廳~大牛今天要跟大家示範「三色馬鈴薯烘蛋」,用紫色馬鈴薯、紅皮黃肉馬鈴薯、白色克尼伯馬鈴薯這三種做出來的烘蛋,色彩繽紛口感絕佳!聽說這道料理在義法餐廳可說是很夯的呀,遇到親友來訪時,只要端出這道料理,絕對超有面子!

原來黑米也能這樣吃!看到都心動了,連素食的廣羅大眾都能享受台灣這道地小吃「米血糕」,完全不沾葷腥,純粹的美味!

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