復古午茶點心『雙色地瓜雪花糕』

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地瓜除了蒸烤 、煮飯煮湯之外,還能做啥點心呢?大牛來示範「雙色地瓜雪花糕」好想趕快咬一口
把握時機把地瓜帶回家,自己做點心~

  

【準備材料】

• 地瓜粉
• 玉米
• 白砂糖
• 鮮奶

 

【做法】

1. 地瓜切片後放入果乾機烘乾
2. 地瓜乾磨成粉

3. 地瓜粉完成

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4. 調配好的粉漿水煮融 ↓


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5. 煮成稠狀後倒入保鮮盒固形,放入冰箱冰兩小時即可
6. 切成適合大小,裹上椰子粉即可食用

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蜜地瓜裡的地瓜哪裡買?(點及圖片或文字)↓↓↓

水林『台農57號黃金地瓜』、栗子地瓜、紫玉地瓜 


水林鄉地質最適合種地瓜,尤其是在大溝村這一帶尤佳,鄉公所已規劃此區為地瓜專業生產區。水林地瓜堪稱為地瓜的故鄉,因此市場上出現不少掛名水林地瓜來魚目混珠,為讓消費者買的安心吃得開心!水林鄉公所首創,有「產地身份證明」哦!

最後修改於 週二, 26 二月 2019 13:01