炸出新層次口感『紅地瓜金絲捲』

週二, 26 二月 2019 09:51 作者

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一道美麗又美味的「地瓜金絲捲」,地瓜鬆軟香甜,金絲酥脆,結合兩種食材不同層次的口感,讓人有意想不到的滋味!

復古午茶點心『雙色地瓜雪花糕』

週三, 20 二月 2019 14:55 作者

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地瓜除了蒸烤 、煮飯煮湯之外,還能做啥點心呢?大牛來示範「雙色地瓜雪花糕」好想趕快咬一口
把握時機把地瓜帶回家,自己做點心~

  

01自己的地瓜自己蜜! 地瓜產季只到4月哦,快把握時機動手做~甜蜜蜜 蜜地瓜哦! 


 


豆腐料理

週四, 03 一月 2019 15:40 作者

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今天大牛要來教大家做創意版豆腐料理,跳脫一成不變的傳統作法,讓我們一起看下去。

客家菜包

週四, 03 一月 2019 15:19 作者

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客家媽媽都會製作的米食料理

優格

週四, 03 一月 2019 11:07 作者

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優格的各種吃法,報給你知,吃出文青感,吃出美感。

of001你以為柳丁只能直接鮮食或當果汁喝嗎?

這樣就落伍了,大牛教你用柳丁變出創意料理

冬令進補最常吃的就是薑母鴨、麻油雞等等

小孩放學回家吵著要吃零食,外面買的又太油、不健康,大牛來教你做蝦仁紫色馬鈴薯可樂餅!用「生態白蝦」「紫色馬鈴薯」 製作出好吃又營養滿分的可樂餅哦!

吃好料不用上餐廳~大牛今天要跟大家示範「三色馬鈴薯烘蛋」,用紫色馬鈴薯、紅皮黃肉馬鈴薯、白色克尼伯馬鈴薯這三種做出來的烘蛋,色彩繽紛口感絕佳!聽說這道料理在義法餐廳可說是很夯的呀,遇到親友來訪時,只要端出這道料理,絕對超有面子!