炸出新層次口感『紅地瓜金絲捲』

週二, 26 二月 2019 09:51 作者

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用台農水林67號紅地瓜炸出一道美麗又美味的「地瓜金絲捲」,67號地瓜鬆軟香甜,金絲酥脆,結合兩種食材做出不同層次的口感,讓人有意想不到的滋味!

復古午茶點心『雙色地瓜雪花糕』

週三, 20 二月 2019 14:55 作者

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今天用水林的紫色地瓜57號黃金地瓜來做點心,大牛來示範「雙色地瓜雪花糕」點心,好吃到好想趕快咬一口!
把握時機把地瓜帶回家,自己做點心~

 

01用台農57號地瓜自己蜜地瓜! 地瓜產季只到4月哦,快把握時機動手做~甜蜜蜜 蜜地瓜哦! 

豆腐料理

週四, 03 一月 2019 15:40 作者

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今天大牛要來教大家做創意版豆腐料理,跳脫一成不變的傳統作法,讓我們一起看下去。

客家菜包

週四, 03 一月 2019 15:19 作者

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客家媽媽都會製作的米食料理

優格

週四, 03 一月 2019 11:07 作者

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優格的各種吃法,報給你知,吃出文青感,吃出美感。

of001你以為柳丁只能直接鮮食或當果汁喝嗎?

這樣就落伍了,大牛教你用柳丁變出創意料理

冬令進補最常吃的就是薑母鴨、麻油雞等等

小孩放學回家吵著要吃零食,外面買的又太油、不健康,大牛來教你做蝦仁紫色馬鈴薯可樂餅!用「生態白蝦」「紫色馬鈴薯」 製作出好吃又營養滿分的可樂餅哦!

吃好料不用上餐廳~大牛今天要跟大家示範「三色馬鈴薯烘蛋」,用紫色馬鈴薯、紅皮黃肉馬鈴薯、白色克尼伯馬鈴薯這三種做出來的烘蛋,色彩繽紛口感絕佳!聽說這道料理在義法餐廳可說是很夯的呀,遇到親友來訪時,只要端出這道料理,絕對超有面子!

當季農產Asset 2

lm90001主廚等級簡餐調理包
上等食材,真材實料,肉多好實在


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Honshimeji Mushroom013
最好吃的菇「玉蕈松本茸」

團購最低58元起

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ps90001紫甜玉米
雲林有機種植 ,超激甜還帶有葡萄香氣


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FVC90001蔬果脆片
低溫真空乾燥,保留蔬果完整營養與風味


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isp90000157號冰烤地瓜
冰熱兩種不同口感,香甜又好吃


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qtiancornQ甜糯玉米
保有QQ口感跟甜度10~12度


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wd900001斗六文旦
老欉文旦,越小顆果肉越細緻,甜度越高


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garlic001雲林蒜頭
炒菜各式料理必備!


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金線鱸魚金線鱸魚排
補充身體營養,富含膠原蛋白


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無刺虱目魚去刺虱目魚肚/整尾
去刺處理,簡單家常魚料理


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白蝦大白蝦
新鮮口感扎實Q彈,各種料理皆宜


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蝦仁大蝦仁
口感脆彈,不必去殼方便烹煮


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pdf900001鳳梨果乾
低溫烘製,保留天然鳳梨香與營養


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ck900001冷凍甜玉米
想吃玉米不用分季節,急凍玉米粒完整鎖鮮甜

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gingerpack老薑艾草足浴包
泡腳養生,舒緩疲勞

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TP900純素 香椿抓餅
素食者的超夯美味小點心


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sauces012

香蒜抹醬
香蒜抹醬,使用在地蒜頭,優良奶油,拌麵拌飯煮菜有夠香捏


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luck鎮煞除憂淨身包
吉祥平安的守護者


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6free6件免運區
凡購買6件免運
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shalotpie古早味蔥油餅
道地熱門美食,自己在家做來吃也可以


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 bs90001野生鮮嫩轎蒿筍
高山生長,擷取最鮮嫩部位



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pitaya900002產銷履歷 富貴紅火龍果
草生栽培、友善大地


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 gingerpowder高山老薑粉
高山極品!煮菜味道足!



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potato4斗南馬鈴薯
全台品質最好馬鈴薯


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MG900001主廚獨特風味-馬告
提升料理口感,增添食物美味的辛香料


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蜂蜜90001野山蜂蜜
台灣本土 風味最佳



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Q90001
Q梅

季節限定 天然手作的Q梅

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P900001去殼生花生
台南18號,口感細緻香醇,適合焙炒



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xiangmeng台灣香檬
鮮果實自己榨汁,連皮榨汁營養素多


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lemon90001四季檸檬
金綠標章認證,無毒栽培


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 900001蜂蜜梅子醋、檸檬醋
無添加任何香精色素,純天然無負擔



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hxyms001b紅鬚玉米筍
有機認證更天然更健康


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vinegarfuitjelly水果醋晶凍
天然無色素防腐劑



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天然無色素防腐劑



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鴨油蔥酥鴨油蔥酥
台灣百大美食之斗南圓環當歸鴨水煮手作



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mostoc有機雨來菇
情人的眼淚


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fruitcorn水果玉米
保證甜度18以上 ! 吃了絕對上癮!


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goldcorn黃金甜玉米
雲林有機種植 ,口感清甜


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SQOB001紅烏龍
無農藥無化肥栽種茶葉



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低溫發酵 把關您的健康

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野生山楂片
原生日曬山楂

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