檸檬水其實有很多的功效作用和禁忌是我們需要注意的,下面我們就一起了解一下吧!

週三, 12 七月 2017 14:56

吃百香果對身體的好處?

作者

百香果酸酸甜甜果香濃郁,不僅好吃還對身體很健康:

夏天臉部油脂分泌較多,容易長痘痘,有美容達人分享應付痘痘妙方,就拿生蒜抹痘痘。

台灣的零售市場,消費者接觸到的主要是阿根廷蒜頭、西班牙蒜頭、中國蒜頭(北蒜),以及台灣本土種植的蒜頭。

薑越老越辣這句話很多人都聽過吧,這一句可以用科學老解釋哦!

日本梅研究會是日本唯一的從事青梅保健學術研究的專業性機構,它與東京醫科大學、農林水產部……具有權威性的研究機構攜手,共同對梅的精華—青梅精在動物、人體等各方面進行長期實驗、觀察。經30餘年的研究證實,青梅對人體健康具有16個功效。  

大蒜自古就是藥食兩用珍品,被稱作「健康保護神」。大蒜能刺激身體天然的防禦機制,不會像抗生素那樣壓制我們身體天然的免疫防禦力。大蒜不論在醫療或生活上都是不可缺少的。除了能提高免疫力,對於癌症、心臟病、腦淤血、抗菌等都有很好的功效。

週二, 12 四月 2016 21:51

實驗證實蒜頭發芽更能抗氧化!

作者
世界日報 編譯宋凌蘭

發芽蒜頭。 圖/Ingimage



你曾否買太多蒜頭,還沒用完前就發芽,便把它扔進垃圾桶?其實這些翠綠的嫩芽,並不代表蒜頭壞了。「農業與食物化學」期刊的研究發現,發芽五天的蒜頭,抗氧化劑的含量遠高於新鮮蒜頭。

Jenny Dawson—英國50大不媚俗的夢想家,將五萬噸剩食化為高價果醬!



文:劉致昕/圖片來源:Rubies in the Rubble官網

清晨四點,倫敦New Covent Garden市場,約一座中正紀念堂大的區域裡擠了兩百多家花卉、農產品、食品業者,兩千五百多個工人在英國最大的蔬果市場裡忙進忙出,叫賣聲此起彼落,搶奪著來自全球的新鮮蔬果。

發芽的馬鈴薯有毒,不可食用,多數人都有該正確觀念。但日前網路傳言「蒜頭發芽有毒」而引起討論,衛福部食藥署指出,蒜頭發芽並沒有毒,但可能代表著食材已經不新鮮。醫師則提醒,不新鮮的蒜頭易遭微生物汙染,沒煮熟就下肚會造成腸胃不適。

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當季農產Asset 2

FCV90002蔬果脆片
低溫真空乾燥,保留蔬果完整營養與風味


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ice008新鮮水果吃的到真材實料
台灣在地水果,堅守台灣價值


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有機日曬越光米
吃米就要吃好吃又吃有機,有陽光香氣的米捏

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bs90001野生鮮嫩轎蒿筍
高山生長,擷取最鮮嫩部位


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帝王柑
皮很薄還帶特殊香氣,果肉清甜不會酸



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西施柚
果肉細緻好吃,汁還多



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他里霧《珍珠芭樂 》
果肉更厚實 酸甜比例佳

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liuding900老欉-甜橙柳丁
無毒友善,找到柳丁的價值風味


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goldcorn黃金甜玉米
雲林有機種植 ,口感清甜


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hxyms001b紅鬚玉米筍
有機認證更天然更健康

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台灣香檬
鮮果實自己榨汁,連皮榨汁營養素多


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egg900友善雞蛋
人道放養,絕無用藥與施打抗生素


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翠妞 美濃瓜 
果實甜美多汁,肥美營養完整


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c001大牛廚娘組
廚娘推薦料理組合


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梅精帶你領略身體的各種酸甜苦辣

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Mountain tea 10台灣高山好茶
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123情人的眼淚-雨來菇
好水源、乾淨無汙染種植,營養新食譜菜


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57號冰烤地瓜
冰熱兩種不同口感,香甜又好吃


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bs900005金目鱸魚排
補充身體營養,富含膠原蛋白


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無刺虱目魚去刺虱目魚肚/整尾
去刺處理,簡單家常魚料理


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白蝦大白蝦
新鮮口感扎實Q彈,各種料理皆宜


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蝦仁大蝦仁
口感脆彈,不必去殼方便烹煮


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蜂蜜梅子醋、檸檬醋
無添加任何香精色素,純天然無負擔

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sq001高山老薑
濃郁醇厚的薑味


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SQOB001紅烏龍
無農藥無化肥栽種茶葉


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blackgarlic黑蒜頭
低溫發酵 把關您的健康

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Honshimeji Mushroom013
最好吃的菇「玉蕈松本茸」

最好吃的菇,日本技術台灣種植

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lm90001主廚等級簡餐調理包
上等食材,真材實料,肉多好實在


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雲林有機種植 ,超激甜還帶有葡萄香氣


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台灣百大美食之斗南圓環當歸鴨水煮手作


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香蒜抹醬
香蒜抹醬,使用在地蒜頭,優良奶油,拌麵拌飯煮菜有夠香捏


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