覺得疲倦是因為缺少這5種食物!

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每天都覺得累,卻永遠也睡不飽嗎?小心這是沉默的器官「肝臟」發出的警告!現代人生活忙碌,時常暴飲暴食,喝酒應酬,一不留神就會把肝搞壞,導致肝機能低下,引發慢性疲勞,使身體容易感到疲倦無力、昏昏欲睡、食慾不振、想吐,嚴重者更有可能肝癌上身!

根據日本健康網站「antiaging-life」,護肝養生需從日常生活做起,除了飲酒不過量,多運動提高代謝,減少暴飲暴食累積身體毒素以外,也可以吃山藥、大蒜、黑芝麻、蘋果、蜆湯進行日常護肝!

1. 山藥

以滋補強壯聞名的山藥,內含豐富的黏液素,能夠保護胃壁黏膜,調整腸道機能,提高免疫力,同時還能有效消化、吸收蛋白質,快速補充體力,達到消除疲勞的效果。此外,黏液素也能夠減緩體內碳水化合物的吸收,抑制血糖飆高,避免釋放過多胰島素,導致肝臟過勞。

2. 大蒜

料理時爆香用的大蒜,富含多種維生素及豐富的「大蒜素」,其中大蒜素能夠幫助肝臟進行代謝作用,解毒又殺菌,清除體內壞菌與病毒,促進膽汁分泌,直接提高肝機能。此外,當大蒜素與維生素B1結合,轉化成「蒜硫胺素」更能夠有效代謝碳水化合物,減輕肝臟負擔。建議飲酒前或是每天生吃1~2片大蒜,能夠有效預防肝機能低下。

3. 黑芝麻

肝臟中含有許多自由基,而自由基的用途在於消除外來病毒與細菌,然而當體內的抗氧化功能衰弱,無法與帶有毒性的自由基相互抗衡時,肝臟就會衰弱,進而感到身體疲勞。此時,藉由攝取黑芝麻,其中所含特有的芝麻素具有極高的抗氧化功能,能夠清除肝臟中過多的自由基,達到保肝功效。

4. 蘋果

「一天一顆蘋果,讓你遠離醫生!」蘋果富含豐富的食物纖維,是調節消化器官的好幫手,果膠與鞣酸能夠緩解腹瀉,而非水溶性纖維可以促進排便,預防便祕;同時蘋果中所含的多酚具有極高的抗氧化功能,能夠抑制自由基的形成,維持肝細胞健康,身體自然就不易感到疲勞。

5. 蜆

飲酒過量後的隔天,要消除宿醉症狀就喝蜆湯。根據日本營養師野苅家敦子,蜆富含豐富的蛋白質、微生素以及膳食礦物質,其中所含的丙胺酸與穀氨醯胺能夠有效代謝體內的酒精,牛磺酸可促進膽汁排出,幫助肝臟進行解毒作用,而維生素B12更能夠儲存進肝臟,維持神經系統健康,解決貧血症狀,有效提高肝臟機能。

 

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最後修改於 週二, 29 三月 2016 22:06

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