在法國浪費食物的下場會這樣.......

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外電報導,法國頒布了一項關於食物浪費問題的最新法律規定,法國的超市已受到法律禁止,不得丟棄或損壞未賣出的食物。


這些店家現在被要求,將乏人問津的食物捐贈給慈善機構跟食物銀行。

為了防止宵小洗劫,某些超市會在丟棄的食物上淋上漂白水,

或將裝箱的食物放在上鎖的倉庫中。

這項法律是在 Courbevoie 的參議員 Arash Derambarsh 提出請願後, 由法國參議院於週三時不記名投票通過。

這項法規將適用於所有佔地在 400 平方公尺以上的超市。

若有公司忽視這項法律,可能遭到最高 3750 歐元的罰款。

食物銀行聯盟 Banques Alimentaires 的 Jacques Bailet 向衛報表示:「最重要的是,因為超市將強制與慈善機構簽署捐贈協議,我們自各處取得並隨之發送的食物,將可提升品質與多樣性。」

「就營養均衡的層面而言,我們目前肉類的量不夠,而且缺乏蔬菜水果。 希望這個新措施將讓我們能夠推升這些食品的量。」

「對食物銀行來說這是很重要的事,因為這是高品質食品的絕佳來源, 直接從工廠就能取得。」

Derambarsh 先生現在期待,全歐洲都能通過禁止浪費超市食品的法律。

他說;「下一步是要求總統 François Hollande 對 Jean-Claude Juncker (歐盟委員會主席) 施壓,並將這樣的法案推展到全歐盟。

「奮鬥才剛要展開。我們現在需要對抗餐廳、麵包店、學校福利社以及公司販賣部的食品浪費。」

最後修改於 週四, 03 三月 2016 02:55