【轉載 大紀元訊】 檸檬汁中的維生素及鉀的含量極為豐富,被譽為美容佳品,且還具有抗菌、提高免疫力及防治心血管疾病的功效,若能堅持每天早上喝一杯檸檬汁,則有下列7項的健康效益:

又到吃鳳梨的季節。在世界各地,味道鮮美的鳳梨都是「熱帶體驗」的標誌性水果,而現代科學方法已證實,鳳梨被北美土著人用作多種疾病的「原藥」實在很有道理。

夏天吃薑才是解暑的好選擇?!

週二, 27 六月 2017 14:51

薑也是解暑的良藥,這話聽起來有些矛盾,但想想夏天吃麻辣火鍋的感覺就明白了,天氣悶熱潮濕的時候,辣辣的吃下去,熱得滿頭汗,還連呼痛快。為什麼呀?
因為一出汗,把暑熱都給消掉了,古代治療中暑暈倒的人,就有一個方法是給他灌點薑汁。
對現代人來說,夏天不僅是防暑的問題,更要防寒,因此夏天吃薑就更加重要了。

夏天才是吃薑的好時機?!

週二, 27 六月 2017 14:47

夏天吃薑好嗎? 『立夏』,開始每天喝薑茶。 有人看了疑惑,夏天到了,怎麼還喝這麼熱性的東西?

『冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。』 這是古人經驗的總結,是順應天時的養生之道,夏天妙用薑,的確可以起到冬病夏治的作用。

藥補不如食補,食物永遠比食品好,蓮霧是清熱利水,是夏天的清涼水果,如果很熱的時候吃兩顆蓮霧就會神奇的不那麼熱了。 這是上天造物的神奇,熱天就是吃蓮霧最對時!!

◎蓮霧的主要有8大好處,蓮霧非常利水,是「天然的解熱劑」,能「潤肺、止咳、消除胃脹」。

我超愛喝梅酒。
但直到去年,才第一次嘗試自己做梅酒。 因為是初體驗,當時只少少的買了3斤青梅,上網胡亂的查了些食譜和分享資料, 就自己亂亂做了起來,連食材的份量和比例都沒記下。
3個月後迫不急待的開瓶,真的好好喝!自己做的梅酒也太好喝了!
迎面而來那香氣,光是聞著就醉了哪~~      

後來我查了許多的資料,才知道為什麼梅子在清明時節熟成,是因為夏季需要梅子調節腸胃保健功效,老天造物是符合天時的, 所以人按照天時飲食比較健康,百病不侵喔… 古代沒有冰箱,但利用醃漬技術,可以將青梅的功效延長至夏天,在夏天用青梅製品真是合時合宜、天然健康呀!!

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