有機高麗菜的秘密 原來和鳥有關…

週五, 04 三月 2016 12:28 作者

雲林斗南的一位有機農,自郵局退休後買了一塊地,留7釐地,輪種高麗菜和玉米,其餘全部種滿桃花心木,做為鳥類的棲息地,意外的蟲少了,高麗菜的品質還很好,一起來看看 。

她,才20歲就更年期,透過食療救回一命!

以下出自臉書:Mia自療筆記



許多時候,人會不快樂,不是因為別人,而是因為自己,
更多時候,人會不健康,不是因為別人,也是因為自己。

艾草又名香艾、蘄艾、艾蒿,性味苦、辛、溫,入脾、肝、腎經。能散寒除濕,溫經止血。

適用於虛寒性出血及腹痛,對於婦女虛寒月經不調、腹痛、崩漏有明顯療效,是一種婦科良藥。現正是艾草上市的時候,艾草可做艾糍點心,加工成各種菜式和葯膳。

外電報導,法國頒布了一項關於食物浪費問題的最新法律規定,法國的超市已受到法律禁止,不得丟棄或損壞未賣出的食物。

花椰菜怎麼吃,一般人都會想到「汆燙法」,不過英國卻有研究指出,水煮花椰菜反而會流失抗癌成分,煮超過15分鐘損失7成養分,因為花椰菜中的抗癌成分屬於水溶性,碰到熱水容易流失,營養師建議可以使用「水炒法」,用一點點水翻炒花椰菜,再悶熟一下煮熟,更能保留花椰菜的養分。

英國老外郝毅博來到雲林耶!他跟著當地種植玉米的農民們一起工作,體驗了一日農夫­生活,過程中發生了哪些有趣的事?一起來看看!

在量販店買蔬果令人不安心!為使民眾能買到更安心的年菜,國際組織「綠色和平」前往8大連鎖超商及量販店進行蔬果抽驗,並了解各通路的農藥禁用措施,結果顯示這8大通路商都有產品出現多重農藥殘留,其中有6大通路更是農藥殘留超標。「綠色和平」日前推出「2016超市及量販店農藥管理評鑑」,提供民眾作為採購指南。

斗六文旦採收 警民聯防護柚

週三, 26 八月 2015 13:48 作者

天鵝颱風雖未直接撲台,但受蘇迪勒颱風影響,雲林縣斗六地區文旦大量落果,產量大幅減少,許多柚農整天守在果園看顧文旦,甚至睡在農田裡的倉庫,斗六警分局為守護柚農心血,成立「護柚專案」加強巡邏,警民聯防共同預防竊賊偷摘柚子。

文/杜憶如

 

設施農民負債永無止境