青芒果鮮果(製作情人果專用)

迎接夏天的芒果青,鮮採直送

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青芒果又稱脆芒,口感比較酸甜,特點就是越生越脆!與黃色芒果不同的地方在於爽脆的口感,酸甜在味蕾綻放的滋味,品嚐過就懂!一般我們認為青芒果就是沒成熟的芒果,應該不好吃,但青芒果可以食用,營養價值也很高!含有大量的維生素A與C、礦物質與纖維質,對愛漂亮的女性來說,是不錯的好選擇!

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自製情人果

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青芒果怎麼吃?

1.直接削皮食用

2.製成情人果冰 

不論削皮直接生吃,或是做成情人果,都是唰嘴的小點心~情人果一片片吃在口中,酸甜刺激分泌口水,大牛看了好想也來一片啊,吃一片脆酸甜,口水三尺垂涎! 

 

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營養價值比你想像的高

青芒果營養豐富,大量維生素C、礦物質與高纖維,給你養顏美容又有好氣色!平時多補充,出門水噹噹~

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大牛貼心建議

ⓞ 有過敏體質或皮膚病者不要食用 

大牛教你醃製青芒果(情人果)

1、青芒果清洗乾淨,削皮時留一點皮增加香脆口感,切片太薄,吃起來會偏軟,切片太厚醃漬時會難入味,適中得宜。

2、加一小把鹽,加鹽主要去除酸澀味,醃漬十分鐘差不多,醃好時將鹽水去掉再加開水洗  清直到鹹味去除為止。

3、加入白砂糖或二砂糖拌勻,拌至糖溶化即可(糖的份量為溶化後可醃過芒果片即可)。

4、醃漬好需冷藏半天至一天的時間,即可食用,此時情人果可能過甜,可以分裝後加開水稀釋再冷凍起來 就是好吃的情人果冰,若覺得碎冰的酸度不夠可以加檸檬汁或酸梅增添風味。

 

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生鮮蔬果無鑑賞期,收到貨時請當貨運司機面前開箱確認品質,若有運送過程造成的損傷請立即拍照起來回傳給大牛,並請司機原件收回。收下貨之後不可因個人主觀如不夠甜不夠大顆不好吃等理由要求退換貨。請體諒農人的辛勞,下單之後而惡意拒收者 ,因為水果有時效性,遭退回價值減損,賣方蒙受財產損失,依民法第184條:「因故意或過失,不法侵害他人之權利者,負損害賠償責任。我方可向客戶索取賠償。

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產季已結束 , 敬請期待2020年的青芒果吧!

 

當季農產Asset 2

qtiancornQ甜糯玉米
保有QQ口感跟甜度10~12度


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goldcorn黃金甜玉米
雲林有機種植 ,口感清甜


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fruitcorn水果玉米
保證甜度18以上 ! 吃了絕對上癮!


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purplecorn紫糯玉米
豐富的花青素、微甜+Q口感


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bs90001野生鮮嫩轎蒿筍
高山生長,擷取最鮮嫩部位



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shalotpie古早味蔥油餅
道地熱門美食,自己在家做來吃也可以


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900b巨無霸西瓜鳳梨
甜度高 口感獨特


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an90001
有機金鑽鳳梨
 
古坑純淨山區 無污染

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melon90003溫室美濃瓜
溫室種植、甘甜多汁


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melon90002翠妞 (綠皮) 美濃瓜
溫室種植、甘甜多汁


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南瓜冬瓜90002有機阿成南瓜
口感鬆軟綿密,營養價值高


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南瓜冬瓜90001有機貴妃冬瓜
皮薄口感綿密


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cp90001有機 大紅火龍果
自然成熟採收



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pitaya900002產銷履歷 富貴紅火龍果
草生栽培、友善大地



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passionfruit002有機百香果
夏季必備的水果!清涼一夏!


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lemon90001四季檸檬
金綠標章認證,無毒栽培


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mango水蜜桃芒果
日據時代留下來的稀有品種芒果


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xiangmeng台灣香檬
鮮果實自己榨汁,連皮榨汁營養素多


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grape002橙蜜葡萄
產地直送


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900001蜂蜜梅子醋、檸檬醋
無添加任何香精色素,純天然無負擔


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pdf900001鳳梨果乾
低溫烘製,保留天然鳳梨香與營養


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freeshippingareab
6件免運區
凡購買6件免運
6件 / 免運

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SQOB001紅烏龍
無農藥無化肥栽種茶葉


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honey2野山蜂蜜
台灣本土 風味最佳


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sunrice古法日曬米
又Q又香 晶瑩剔透



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mostoc有機雨來菇
情人的眼淚


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babycorn牛奶水果玉米筍
清脆香甜珍羞美味、產地直送


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hxyms001b紅鬚玉米筍
有機認證更天然更健康


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vinegarfuitjelly水果醋晶凍
天然無色素防腐劑


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jelly001百香果果凍
天然無色素防腐劑


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qrg翡翠情人果
冰涼唰嘴!無添加色素、香精


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Q梅

季節限定 天然手作的Q梅

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potato4斗南馬鈴薯
全台品質最好馬鈴薯


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炒菜各式料理必備!


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草嶺石壁高山現採


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百齡樹與朝陽同心孕育的瑰寶



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鴨油蔥酥鴨油蔥酥
台灣百大美食之斗南圓環當歸鴨水煮手作


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