媲美專業主廚,免出門在家就能吃出飯店等級的簡餐調理包

不必出門就可吃到專業主廚料理調理包

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宮保雞丁、花雕雞、薑燒豬肉、梅干扣肉、黑胡椒牛肉、紅燒牛腩、紅燒茄汁排骨、韓式泡菜珍肉....

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媲美專業主廚,在家吃出餐館等級,肉多!好實在!精選上等食材 每一口都是真材實料!

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可隨箱加購

◎蔥油餅 3兄弟一組 原價380元  加購價  330元

◎麻辣鍋湯底 原價300元,加購 1包220元2包400元

◎酸白菜湯底原價290元 加購價1包200元,2包350元

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如何購買 : 訂購方法有4種

⓵ 拉至本頁『最下方』填好所需資料,送出訂單,即可完成訂購程序。

⓶ 加入Line客服,一對一服務。 LINE線上訂購(用手機按或手機掃描加入)
⓷ 加入『台灣幫棒農』Fb粉絲專頁,以私訊通知。 進入FB粉專發訊 (按之後需登入FB) 
⓸ 撥打訂購專線 : 05-5962561週一至週五 10~18點

冷凍食品無提供鑑賞期與退換貨服務,敬請留意到貨時的溫度,若有運送過程造成的失溫可立即跟司機反應,並拍照回傳給大牛進行處理。訂單採預購制,下單後大約2~7個工作天出貨,客服會通知出貨日期,同意出貨之後不可惡意拒收 ,感謝您的配合。

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蜜糖《滿天星百香果》 甜度17~19 甜中帶點微酸 吃了會上癮!


蜜糖滿天星   充滿幸福感的百香果

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許多人想吃傳統百香果卻怕它的酸度,這款「滿天星百香果」會稱為蜜糖,顧名思義就知道一定是很甜啦! 適合怕酸的人尤其是小朋友品嚐。

ⓞ 有豐富的維生素A、維生素C、類胡蘿蔔素和植化素,與微量元素鐵、鉀,其維生素C可幫助鐵吸收。ⓞ 夏日悶熱沒胃口,可促進食慾。ⓞ 幫助體質酸鹼平衡。

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滿天星百香果的果皮較一般傳統百香果厚,也因此比較耐儲存,果肉一樣飽滿美味,夏天的時候來一顆百香果直接食用,或是取幾顆果,加入蜂蜜、檸檬、冰塊,打成果汁冰沙,都是非常不錯的!

   友善環境  保護生態  

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ⓞ 果園生態良好,乾淨無汙染,動物們安心築巢。
ⓞ 費洛蒙防治法:利用昆蟲異性味道干擾交配,達到降低蟲害的機率,減少使用殺蟲劑或農藥的次數。

 

果皮較一般傳統百香果厚  但也較耐儲存

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我們的蜜糖滿天星 不會只死甜,依然有保留原始百香果的香氣與微酸度,甜中帶微酸感,吃多也不會覺得膩哦。

產品規格和注意事項:

產地:嘉義 大林

【 食用/保存方式

保存方式 : 常溫保存至百香果皮皺皺的,就需要低溫冷藏。 吃的時間先選皮皺皺的,百香果皮皺皺的表示已經後熟  甜度拉高 酸度降低,那時如果沒有吃完,就需要低溫冷藏,才可以保存比較久。

【 注意事項 】

如果您收到這些我們用心照顧的農產,別只看外表就覺得他是不好吃不良品,這些才是在最好的生態下生長的高級農產。大小顆不分級混合出貨。

※訂購後將依實際採收量安排日期出貨。

如何購買 : 訂購方法有4種

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⓶ 加入Line客服,一對一服務 LINE線上訂購(用手機按或手機掃描加入)

⓷ 加入『台灣幫棒農』Fb 進入FB粉專發訊 (按之後需登入FB) 
⓸ 可以撥打訂購專線 : 05-5962561 週一至週五上午10~18點

生鮮蔬果無提供鑑賞期,收到貨時請立即開箱確認,若有運送過程造成的損傷請立即拍照起來回傳給大牛。除非是產品自身品質上的問題,不接受因個人主觀如不夠甜不夠大顆不好吃等理由要求退換貨。大牛會再通知出貨日期,當已同意寄出後勿惡意拒收,感謝您!

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100%梅子提煉的【梅精】

天然100%梅子原汁提煉的梅精

梅精的功效很多,對人體很有幫助。若常常便秘或睡眠品質不好的人可以每天使用,幫助改善。

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產品規格和注意事項:

【 食用/保存方式

1. 搭配冷、溫水沖泡 
2. 一小湯匙含在嘴巴裡


ⓞ保存期限 : 一年

【 注意事項 】

※ 若需要ATM轉帳,請用line通知,有小幫手『大牛』為您安排。 LINE線上訂購(用手機按或手機掃描加入),下訂單會以e-mail或line通知到貨日期。
※ 如您收到產品後對品質有疑慮,請加入line客服,有工作人員為您服務。

 

如何購買 : 訂購方法有4種

⓵ 拉至本頁『最下方』填單即可完成訂購。

⓶ 加入Line客服,有小幫手「大牛」為您安排或解答。 LINE線上訂購(用手機按或手機掃描加入)
⓷ 加入『台灣幫棒農』FB粉絲專頁,以私訊通知,有小幫手為您安排或解答。 進入FB粉專發訊 (按之後需登入FB) 
⓸ 如果上述三種訂購方式,您都不熟悉,您可以撥打訂購專線 : 05-5962561,有小幫手為您安排或解答問題。(訂購專線 只有平日上班時間上午10:00 ~ 下午6:00 有人接聽電話,人力不足,還請見諒 !)

會以信箱或手機簡訊通知出貨日,若有指定到貨日期請於表單上備註,請體諒農人辛勞,如果您習慣跟購物平台下單又退貨,請高抬貴手,放我們一馬,感恩再感恩!

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有機 白肉火龍果、紅龍果 自然成熟採收

↓↓有機栽種 「大紅品種」:胖圓、鱗片短 ,約8.5分以上成熟度採收,越熟的麟片會轉成紅枯屬於正常現象。

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大紅品種火龍果,果肉呈球形,胖圓狀,鱗片也較短;8.5分以上熟度採收,越成熟的鱗片可能已經全轉紅且乾枯狀(非不新鮮),而影響鱗片的顏色除了成熟度以外還有日照因素,日照多的會比較紅枯,日照少的會翠綠一些。

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「大紅品種火龍果」有機認證

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ⓞ友善栽培農法有機認證,安全最放心!

ⓞ紅龍果欉的每一株條只留一果是特果,中果留約2~3果,讓每個紅龍果都有充足的營養健康長大。

ⓞ採預購接單,等自然成熟才採收,甜度好、口感佳、營養成份完整。

產品規格和注意事項:

【 食用/保存方式
※因為是自然成熟採收,比較不耐常溫(秋冬較可放常溫),收到後請立即放入冰箱冷藏,冰鎮後更美味。

紅龍果在1~10℃的低溫保鮮期可以約一個月。

還沒有食用前不要清洗,切勿放進冰箱前清洗,避免水中細菌孳生,比較容易爛。
放入冰箱前,用報紙包住,比較不會失去水分。

【 注意事項 】

※ 因為要夠成熟再採收,所以採預購制,工作人員會再以電話或簡訊通知您出貨時間。

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⓸ 撥打訂購專線 : 05-5962561週一至週五上午10:00 ~ 下午6:00 

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白肉與紅肉採收期不同,為求新鮮度不接受同箱出貨,請分開下單。

 


巨無霸西瓜鳳梨新品種上市 甜度高不咬嘴 適合怕酸的人來品嚐

西瓜鳳梨新品種上市 甜度高不咬嘴  適合怕酸的人來品嚐

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會稱為西瓜鳳梨是因為這品種鳳梨外型圓胖飽滿,尺寸是比一般的鳳梨重約2-4倍!大顆的可以長到跟西瓜一樣大,重量從4~8台斤都有。

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西瓜鳳梨比臉還大!!

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肉質Q彈不會水水的,香氣與口感絕佳,最高甜度可達到17度。夏天大口的吃~實在是太爽啦!

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▲左邊是金鑽鳳梨,右邊的是西瓜鳳梨,是不是很厲害呢?其實還有更大顆,但我們會挑選以4~6台斤這範圍的尺寸出貨。

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▲農夫每天細心的照顧 * 上面覆蓋的黑色網子也是用來防曬的

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▲ 長到一定程度的鳳梨就需要戴上帽子來加強防曬

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保存方法:

 ▲ 此品種特色是 「綠皮」已經成熟 ,可以殺來吃了,這時候還可以常溫存放。
 ▲半轉黃的時候 建議可放冰箱冷藏起來,比較能延緩後熟的時間。

 

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有機雨來菇 情人的眼淚 營養價值高!讓你食譜新增一頁!

稀有種植的雨來菇

雨來菇

雨來菇學名為陸生藍綠藻Nostoc commune,種植栽培環境需要無污染的水源,天然的陽光、乾淨的空氣,生長環境條件高,所以產量非常稀少。種植地在國境之南墾丁國家公園管制區的欖仁溪畔,田區獨立、完全無汙染,完全靠人工除草、手工採收、手工洗淨,細心照顧才能產出珍貴高鈣的陸生藍綠藻雨來菇。

含有豐富營養價值

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雨來菇的營養價值有蛋白質、鈣、磷、鋅、鐵等,可以補虛益氣,對肝腎有滋養的作用。
雨來菇可以製作非常多料理,如:雨來菇麻婆豆腐、快炒雨來菇、雨來菇果汁、等。

 

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只有好的水源,乾淨無污染的環境才能夠種植雨來菇。

雨來菇食譜

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雨來菇可以做很多美食:如包水餃、披薩、甜點、等。等什麼?是時候加入食譜筆記吧!

產品規格和注意事項:

配送區域:全省配送到府(限台灣本島),外島的朋友請加入line,大牛會幫您計算運費。

【雨來菇】

ⓞ 成分:雨來菇
ⓞ 容量:20g/包
ⓞ 保存期限:1年
ⓞ 使用方式:使用前請泡開水30分鐘即可料理

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生鮮蔬果無鑑賞期,收到貨時請當貨運司機面前開箱確認品質,若有運送過程造成的損傷請立即拍照起來回傳給大牛,並請司機原件收回。收下貨之後不可因個人主觀如不夠甜不夠大顆不好吃等理由要求退換貨。請體諒農人的辛勞,下單之後而惡意拒收者 ,因為水果有時效性,遭退回價值減損,賣方蒙受財產損失,依民法第184條:「因故意或過失,不法侵害他人之權利者,負損害賠償責任。我方可向客戶索取賠償。

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大樹頂級玉荷包荔枝 去葉剪枝5台斤禮盒裝預購中

玉荷包果肉厚實 籽非常小,是荔枝中的頂級品種

產季相當短,只有一週的採收期,因此都要預購才吃得到玉荷包的鮮甜絕佳美味!


限量200盒,預計5月底採收,只有一次的出貨機會,敬請把握時機預購!

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今年超級暖冬造成玉荷包開花率驟減,因為氣候異常,環境不利玉荷包生長,造成產量減少僅剩2成而已,產季又短,要吃要快!

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大樹玉荷包荔枝子小肉多!

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本園玉荷包使用對環境友善的生態農法種植,讓土壤活化,激發作物最佳生理狀來對抗病蟲害,減少農藥和肥料的使用量為友善環境而努力。

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荔枝未成熟時果實呈現脆綠色相當漂亮。

 

產品規格和注意事項:

ⓞ 保存方式: 玉荷包在室溫下不耐貯藏,請冷藏保存。

1.用水噴濕玉荷包
2.用報紙包住
3.外層再以塑膠袋套住或使用保鮮盒
4.冷藏


訂購方式:

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⓸ 可以撥打訂購專線:05-5962561。 只有平日上單時間10:00 ~ 18:00 才有人接電話。

生鮮蔬果無鑑賞期,收到貨時請當貨運司機面前開箱確認品質,若有運送過程造成的損傷請立即拍照起來回傳給大牛,並請司機原件收回。收下貨之後不可因個人主觀如不夠甜不夠大顆不好吃等理由要求退換貨。請體諒農人的辛勞,下單之後而惡意拒收者 ,因為水果有時效性,遭退回價值減損,賣方蒙受財產損失,依民法第184條:「因故意或過失,不法侵害他人之權利者,負損害賠償責任。我方可向客戶索取賠償。

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《玉荷包荔枝》已售完,謝謝大家的支持!


《野山蜂蜜》 台灣本土產,風味最佳

天然質純的蜂蜜不多,但我們的蜂蜜是天然的! 

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蜂蜜是植物蜜腺分泌的花蜜或昆蟲分泌的蜜露,經過蜜蜂採集釀造,混合蜜蜂的唾液,加入各種酵素,將蜜中的蔗糖轉化為葡萄糖和果糖,成為蜂蜜中最主要的成分。

● 所含抗氧化物質的量高

● 有助提升體力,也可加速肌肉的恢復

● 具有殺菌功效

如何分辨真假蜂蜜?結晶是天然蜂蜜啊

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蜂蜜用途很多元,不論是泡茶、加檸檬醋還是塗抹於麵包,都非常健康美味!但是真正好的蜂蜜和合成蜜的效果卻天差地遠,切記不要相信觀光區商人舌燦蓮花的嘴,貪圖便宜買到劣質合成蜜,學會自己判斷選擇好蜂蜜!

如何分辨真假蜂蜜?


將蜂蜜倒入空瓶內,加入冷水沖泡後快速搖晃 ↓


1. 蜂蜜水上層出現大量泡沫,泡沫可持續長達一段時間。

2. 看起來混濁,蜂蜜中含有蛋白質、花粉、膠質。假蜜泡沫少、容易消退,視覺上看起來很清澈。

3. 沖熱水後味道香甜帶點酸味,因為純蜂蜜含許多有機酸和酵素,但假蜜只有甜味。

4. 看蜂蜜是否有結晶,真蜂蜜才會有的現象(蜂蜜中含有高量的果糖和葡萄糖,在葡萄糖含量高、水分少、溫度低的情形下,蜂蜜就容易結晶,而假蜜以果糖為主要原料,不會結晶)

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如果各位農粉發現蜂蜜呈現以上這些結晶的狀態,請不要擔心是否壞掉,這是純正蜂蜜才有的現象!
若希望結晶的蜂蜜恢復成原本的樣子可以試試以下這個方法:

1. 一般還原結晶方法:隔水加熱60℃(稍攪拌可讓結晶蜂蜜快點液化狀)
2. 將整罐結晶蜂蜜,放入電鍋後插電保溫(不需加水與按下開關),放置半天會恢復成稍微結晶,一整天可恢復原樣

※ 建議蜂蜜結晶後盡量直接取用最不破壞成份

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產品規格和注意事項:

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【野山蜂蜜】

ⓞ 成分:蜂蜜
ⓞ 容量:350g/罐 
ⓞ 保存期限:未開封3年, 未開封下雖可常溫保存但以冷藏為佳,請盡量在室溫25度以下為最佳保存溫度,開封後請儘早食用完畢或放冰箱冷藏。挖取時要確保食器清潔乾燥,勿讓水分碰觸容器內部與內容物。
ⓞ 注意事項:一歲以下的嬰兒不宜食用蜂蜜

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手作 古早味厚片蔥油餅 與 純素香椿抓餅 吃的到家鄉味

有家鄉味的蔥油餅,蔥香味夠濃餅皮夠勁

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蔥油餅大街小巷都有賣,但是你自己在家也可以間道古早味又好吃的蔥油餅呢!厚片蔥油餅吃的到厚實口感、香Q餅皮與滿滿的蔥!推出三種口味,滿足每個人不同口感上的需求,外面的蔥油餅吃起來都一樣,卻好像少了一味...嘴裡散發濃郁蔥香,是難以忘懷的家鄉美味!

使用植物油  五辛素  

● 厚片蔥油餅→Q彈餅皮、厚實口感、搭配飽滿蔥香,富有滿足感

● 古早味蔥油餅→薄脆口感、簡單層次餅皮、蔥多味香

● 迷你蔥仔餅→迷你卻不失飽滿、外皮Q彈、飽滿的蔥包覆、香味在齒頰飄散

雲林產新鮮蔥與黃金比例功夫餅皮結合  

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嚴選雲林產新鮮青蔥,現切成蔥段,不吝嗇的將蔥撒在餅皮上;手工餅皮搭配黃金比例調配,揉成Q彈有勁的餅皮,製成香Q美味又厚實的蔥油餅,每一步驟嚴謹不馬虎,堅持做到最好的蔥油餅,每一口都吃的到飽滿的用心。

 ※無須先解凍,餅皮太軟會不易煎,小火慢煎至雙面金黃即可。

產品規格和注意事項:

ⓞ 成分:高級麵粉、新鮮青蔥、水、大豆沙拉油、鹽、味精(L-麩酸鈉)、胡椒粉
ⓞ 產地:台灣雲林

【古早味蔥油餅】 重量: 500g ± 5%  (5入/包)

【厚片蔥油餅】    重量: 825g ± 5%  (5入/包)

【迷你蔥仔餅】    重量: 360g ± 5%  (18入/包)

ⓞ 保存方式:請冷凍於低溫-18度C以下
ⓞ 保鮮需知:蔥油餅勿置於常溫太久,解凍太久會影響新鮮度,餅皮太軟也會不好煎,烹飪時勿用大火,以免燒焦。
ⓞ 過敏原警告:本產品含麩(小麥)、大豆製品及相關製品,其製品不適合其過敏體質者食用。
ⓞ 烹飪方式:不需解凍,直接下鍋以小火煎至表面金黃,即可食用。

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友善耕種《紅烏龍茶》 回甘醇韻,喝得出是好茶

台灣頂級, 紅烏龍原片茶

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一壺好茶的形成是很費工時的,需要日光萎凋、室內靜置萎凋等,到炒菁、揉捻、乾燥的步驟等等,天然無化肥、無農藥的栽種方式,讓紅烏龍喝起來更健康溫順,尤其烏龍茶性平,適合大眾品茗。

茶葉已經成了人類飲食中不可或缺的一環,功效也很多:

● 含有的茶多酚、咖啡鹼、脂多糖、多種維生素等有效保健作用。

● 含有兒茶素的抗氧化劑,提高肌耐力。

● 咖啡鹼能促進胃液分泌幫助消化。

● 茶多酚為水溶性物質,能清除面部油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗老化等作用。

天然的無農藥及化肥栽種的茶葉

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雲林古坑樟湖全天然栽種,全程無化學肥料、無農藥栽種。
茶呈現琥珀橙紅,明亮澄清、茶質厚重茶香足夠,回甘醇韻,耐泡、口感更甘醇。

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熱泡:

1.茶具先溫壺溫杯(注入沸騰的熱水讓茶具加溫)

2. 紅茶葉較膨鬆,故裝到茶壺的3/4滿

3. 水溫須達90度以上,溫潤泡若要倒掉就不要浸太久以免浪費營養素精華(第一泡茶是溶出最多茶的精華),第一泡約60秒,第二泡約40秒,第三泡約90秒,第四泡約120秒。

產品規格和注意事項:

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【紅烏龍茶葉

ⓞ 成分:天然茶葉
ⓞ 產地:雲林古坑樟湖
ⓞ 容量:35g/包
ⓞ 保存期限:未開封2年, 請勿至於高溫、潮濕、陽光直射之處 (茶葉若妥善保存無受潮,實質上並無保存期限問題)

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雲林古坑 有機《百香果》產地直送 網路訂購單2019

產季6月持續採收 採預購制,採收時會再通知。

百香果一台斤約8~10顆 ( 實際顆數依秤重為準)

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當季農產Asset 2

melon90003溫室美濃瓜
溫室種植、甘甜多汁


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melon90002翠妞 (綠皮) 美濃瓜
溫室種植、甘甜多汁


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 DP90001滿天星百香果
甜度高,果肉厚實營養高


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passionfruit002有機百香果
夏季必備的水果!清涼一夏!


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900001新鮮紅毛丹
熱帶水果紅人,台灣本土種


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pitaya900002產銷履歷 富貴紅火龍果
草生栽培、友善大地



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lm90001主廚等級簡餐調理包
上等食材,真材實料,肉多好實在


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900b巨無霸西瓜鳳梨
甜度高 口感獨特


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西施芒果90001西施芒果
芒果界的貴族,產季短數量少,欲購從速哦


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potato4斗南馬鈴薯
全台品質最好馬鈴薯


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xiangmeng台灣香檬
鮮果實自己榨汁,連皮榨汁營養素多


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lemon90001四季檸檬
金綠標章認證,無毒栽培


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bs90001野生鮮嫩轎蒿筍
高山生長,擷取最鮮嫩部位



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hxyms001b紅鬚玉米筍
有機認證更天然更健康


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vinegarfuitjelly水果醋晶凍
天然無色素防腐劑



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jelly001百香果果凍
天然無色素防腐劑



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TP900純素 香椿抓餅
素食者的超夯美味小點心


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shalotpie古早味蔥油餅
道地熱門美食,自己在家做來吃也可以


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ps90001紫甜玉米
雲林有機種植 ,口感清甜


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goldcorn黃金甜玉米
雲林有機種植 ,口感清甜


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fruitcorn水果玉米
保證甜度18以上 ! 吃了絕對上癮!


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qtiancornQ甜糯玉米
保有QQ口感跟甜度10~12度


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garlic001雲林蒜頭
炒菜各式料理必備!


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blackgarlic黑蒜頭
低溫發酵 把關您的健康



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