週四, 06 四月 2017 16:30

脆梅製作DIY大公開

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撒上鹽巴,梅子和鹽的比例大約是 10:2

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製作脆梅的梅子以七分熟的梅子最為適合。

發佈於 優質農產

我超愛喝梅酒。
但直到去年,才第一次嘗試自己做梅酒。 因為是初體驗,當時只少少的買了3斤青梅,上網胡亂的查了些食譜和分享資料, 就自己亂亂做了起來,連食材的份量和比例都沒記下。
3個月後迫不急待的開瓶,真的好好喝!自己做的梅酒也太好喝了!
迎面而來那香氣,光是聞著就醉了哪~~      

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