蒜頭是養生的超級食材,但蒜頭加熱烹調後有一些營養會損失,雖然”生吃”是大蒜最營養的吃法,但因其辛辣和臭味,很少人會生吃大蒜。 黑蒜頭解決了這個問題,黑蒜保留大蒜中有效之珍貴成,使大蒜中珍貴成分大量提昇,沒有”大蒜”的辛辣,及吃完口臭或體臭,口感類似蜜餞。

建芬姊姊教你作椴木乾菇南瓜盅

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