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雲林 草嶺石壁高山 在海拔1450公尺純淨山區的老薑&竹薑&乾薑片

今年高山『老薑』、竹薑已經販售完畢 ,明年開採時用line通知
加入Line客服,「大牛」採收時會通知您喔。 LINE線上訂購(用手機按或手機掃描加入)

↓↓↓深山瑰寶,山珍老薑

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↓↓↓傳統烘乾工藝、高山極品『高山老薑乾薑片』…

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ⓞ採用傳統烘乾技藝,雖勞力高、處理量少,但更能吃出傳統記憶‧‧‧

ⓞ當薑經過加熱及乾燥,薑辣素就會轉為薑烯酚,它所含的薑烯酚是生薑的10倍以上,更具有讓身體發熱、提高體溫的功效,因此『乾薑片』其效果比生薑更強大。也因乾燥後保存更持久,攜帶更便利,食用更方便。

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所以您購買的薑

ⓞ市場少有高山老薑,因為高山的特殊環境下保留下來,您買多少挖多少,數量不多,要買請提前訂或加line 和大牛說喔。
ⓞ薑是老的辣,薑也是老的補,因為在草嶺海拔1450公尺純淨山區,使得高山老薑格外珍貴。
ⓞ坐月子如果用高山老薑,更可調理產後比較寒的體質。

薑是和您的健康生活息息想關,密不可分的超級食物。

「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用找醫生開藥方」的道理也就恍然大悟了:夏天吃薑反倒可以中和過於陰冷的腸肚,達到平衡的效果。
當然冬天的道理也是一樣,只不過陰陽屬性正好相反,冬天屬陰,皮毛收斂,用於保溫,陽氣反倒收進體內,因此肚子是熱的。 這時要補身體,反倒最合適,食欲也好,腸胃陽氣十足,消化功能也變得最好。
薑是老的辣,高山老薑市場難得,其中的薑辣素含量最多,辛辣程度強,因此通常如果要驅寒、活血、去腥味,一定要老薑來料理。

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如何挑選與保存

●如何挑選老薑
挑選莖塊硬實帶土老薑,觸感較硬的薑表示比較新鮮,因為離出土時間或冷藏時間越久就會越來越軟。

●老薑保存方法
薑還沒要食用前不要清洗,就這樣帶一點土存放,比較不會發芽,如果薑發了芽,只要切除長芽的部份,其他仍可食用;但若是爛掉,則有致癌風險,最好不要食用。
因它較易腐爛,也不宜放在潮濕地方,最好的方法是把薑放在通風乾燥處通常可以保存一個月左右,如果可以用報紙包好放在冰箱可以存放更久。

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購買注意事項

※ 為作業簡化農產品一律採用運費較高的『貨到付款』,下訂單會以e-mail或line通知到貨日期,如有特殊需要請在留言處填寫或加入line客服,有專員與您安排。

※ 保證高品質,如您對品質有疑慮需要退貨,請加入line客服,有專人為您處理

雲林草嶺石壁高海拔老薑開賣,保證安全品質,保證在地,保證你不後悔啦!! 採預購排單出貨。 

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如何購買 : 訂購方法有4種

⓵ 拉至本頁『最下方』,填好所需資料,送出訂單,即可完成訂購程序。填好所需資料,送出訂單,即可完成訂購程序。
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⓸ 如果上述三種訂購方式,您都不熟悉,您可以撥打訂購專線 : 05-5962561,有小幫手為您安排或解答問題。(訂購專線 只有週一至週五上午10:00 ~ 下午 21:00 有人接聽電話,人力不足,還請見諒 !)

會以信箱或手機簡訊通知出貨日,若有指定到貨日期請於表單上備註,請體諒農人辛勞,如果您習慣跟購物平台下單又退貨,請高抬貴手,放我們一馬,感恩再感恩!

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產品規格和注意事項:

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【 食用/保存方式

●老薑用報紙包覆,放置於通風乾燥處,即可保存。

●用報紙包覆,在放到塑膠袋中,放置在冰箱冷藏最底層(溫度13度左右)可保存兩個月以上。

●要放置更久,可以切片放在密封袋中,放置冷凍。

●消保法表示農產品無鑑賞期,開箱後若有問題請立即反映,因保存方式會影響農產品的品質。

  • 【 注意事項 】

草嶺石壁高山老薑   因山區交通不便 故採預購方式,採收時會通知出貨日期,工作人員會再以電話、簡訊或line通知您出貨時間。


※ 為簡化作業,農產品一律採用運費較高的『貨到付款』,如果需要送禮要ATM轉帳,請用line通知,有小幫手『大牛』為您安排。 LINE線上訂購(用手機按或手機掃描加入),下訂單會以e-mail或line通知到貨日期,如有特殊需要請在留言處填寫或加入line客服,有小幫手為您安排。

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這裏訂購: ↓↓↓↓↓↓

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老薑產地直送品質保證_網路訂購單

乾薑片

ⓞ『竹薑』已售完

ⓞ『老薑』已售完

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請注意 : 表單中(必填)的選項,一定要填入,才可以成功送出訂單。
訂單送出後,請加入line客服,line我們您已經訂購,以利我們的訂單作業喔,感謝您的支持及合作!!!

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栗子地瓜

栗子地瓜又稱金時地瓜,是遠從日本過來的品種,有著紫紅的外皮及金黃的肉色,口感甘甜鬆軟又富有栗子香氣,在日本是極受歡迎的養生食品。

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因為玉米的每一欉上只留一個玉米,這樣留下的玉米會得到充份的營養,所以長的會比較大比較美味,但是提前『疏果』的『玉米小時候』就成為另一個珍羞佳餚的『玉米筍』。

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稻義友稻傳統古法日曬米,比較香、比較黏,無法形容的些微差距成為美味的關鍵,等待您親自體驗。

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台灣香檬產季6-10月,產量稀少,要預購要快!!!做成果汁、冰沙最消暑~~~~~酸酸的冰冰的~~

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關於台灣幫棒農 :

很多消費者詢問「有機的嗎?」,「有噴農藥嗎?」,「保證品質優嗎?」「保證好吃夠甜嗎?」…要求無毒又要求無蟲害還要外表美觀無瑕疵且甜度高!?這些其實是互相矛盾的…,要外觀美噴農藥就不會有蟲咬的坑坑巴巴,要甜施化肥最甜。
我們相信~不是皮衣好看大顆又甜就是高級,是在最天然環境生長的才是最高級的農產…
台灣幫棒農是一群雲林在地農二代組成的產銷團隊,每個人貢獻自己的專長。
一起創造共生互利的環境, 堅持友善大地,善待生態,把最新鮮安全的農產品產地直送。
我們追求的不是產量而是創造農產的質量,不只安全還要好吃,將雲林農業職人的用心與認真,送到您的餐桌上。 感謝您支持雲林在地的農業!!!