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台灣野生山楂

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源自純淨無汙染的環境下的原生山蘋果樹

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◎山蘋果別名山楂,果實較小,氣味芳香,味酸澀,故不宜生食,將其果實取之切片
鹽漬後日曬,曬後的山楂片色澤紅潤,散發獨特的香氣,其營養價值極高,對身體有極佳的好處。

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◎雲林古坑鄉草嶺石壁的百年果樹,在海拔1400公尺的高山,而有得天獨厚的環境生長,我們不強摘,選擇熟成落下的果實,取得不易故數量稀少。

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山楂的維生素B2、維生素E及鈣含量稱霸水果居首位

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※ 山楂內含山楂酸、酒石酸、黃酮類、醣類、內脂、苷類等20多種胺基酸,多種有機酸及礦物質。 

※ 山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成。
※ 
山楂內含脂肪分解酵素,能降低食物油膩感。
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我們保證台灣出品 非大陸山寨

◎市面流通的山楂片多為大陸進口,我們的山楂片是在地出產,來源有保障。

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⓵ 拉至本頁『最下方』或點擊下方《立即訂購》按鈕,填好所需資料,送出訂單,即可完成訂購程序。填好所需資料,送出訂單,即可完成訂購程序。

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⓶ 加入Line客服,有農夫小幫手「大牛」為您安排或解答。 LINE線上訂購(用手機按或手機掃描加入)
⓷ 加入『台灣幫棒農』Facebook粉絲專頁,以私訊通知,有農夫小幫手為您安排或解答。 進入FB粉專發訊 (按之後需登入FB)
⓸ 如果上述三種訂購方式,您都不熟悉,您可以撥打訂購專線 : 05-5962561,有小幫手為您安排或解答問題。(訂購專線 只有週一至週五上午10:00 ~ 下午 21:00 有人接聽電話,人力不足,還請見諒 !)

會以信箱或手機簡訊通知出貨日,若有指定到貨日期請於表單上備註,請體諒農人辛勞,如果您習慣跟購物平台下單又退貨,請高抬貴手,放我們一馬,感恩再感恩!

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產品規格和注意事項:

產地:雲林 斗六地區

【 食用/保存方式
 保存方式: 
常溫下保持乾燥放置陰涼處 ,可保存2年。

 食用方式: 食用山楂不可貪多,加水煮5分鐘、或悶泡10分鐘,比例:山楂20g :水600g 可依個人喜好濃度增減水量、或加糖。
 配送區域: 全省常溫配送到府(限台灣本島),外島的朋友請加入line,大牛會幫您計算運費。

【 注意事項 】

※須注意脾胃虛弱者、病後體虛之人、孕婦不宜食用

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豬耳葉古早棕

有別於一般粽葉,特地雲林古坑山區、生長於海拔1000公尺的野生豬耳朵葉來包棕,天然純淨,肉粽透著豬耳朵葉獨特的清香粽葉、濃厚食材香,軟Q滑潤的魯肉、染上醬色的糯米、飽滿的香菇……,料好實在,是在台灣各處的雲林異鄉遊子懷念的味道。

食材選用集雲林最在地優質明星食材,十分講究。

聽音樂的產銷履歷快樂豬、 百年西螺醬油, 文火精燉成口感Q軟、不油不膩的魯肉, 搭配雲林西螺米、 古坑香菇、栗子…等, 用豬耳朵葉包肉粽是雲林古坑地區的傳統, 採古法製作裹蒸,粽香十足、非常對味。

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豬耳葉古早棕 170gX5顆
有別於一般粽葉,選用雲林古坑山區、生長於海拔1000公尺的野生豬耳朵葉來包棕,天然純淨,肉粽透著豬耳朵葉獨特的清香粽葉、濃厚食材香,軟Q滑潤的魯肉、染上醬色的糯米、飽滿的香菇、……,料好澎湃又實在。

 

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排骨酥湯(包) 500g ± 20g  
上選雲林產銷履歷的快樂豬加上獨特醃料,並且採用一定比例一定油溫油炸,將排骨酥之香味及排骨的肉汁充分的鎖住,並融入含有蘿蔔鮮甜滋味的高湯之中,絕對值得一試。

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產品規格和注意事項:

【 食用方法/保存方式

保存方法:冷凍-18度c以下

保存期限:-18℃以下冷凍保存1年。  -如開封未食用完畢,請置於冷藏並於3天內食用完畢

使用方式:冷藏5℃解凍約12小時或置於室溫約5小時(若未解凍則加熱時間較長),解凍後將料包拆封倒於容器中,煮滾即可食用

【 注意事項 】

※產品皆不含防腐劑,開封後冷藏建議3天內食用完畢,退冰解凍加熱即可食用。

※產品皆採用特製NYL0N耐熱袋,無鉛、鎘、無塑化劑,隔水加熱可安心烹調。

 ※ 為簡化作業,農產品一律採用運費較高的『貨到付款』,如果不方便貨到付款需要ATM轉帳,請用line通知,有小幫手『大牛』為您安排。 LINE線上訂購(用手機按或手機掃描加入),下訂單會以e-mail或line通知到貨日期,如有特殊需要請在留言處填寫或加入line客服,有小幫手為您安排。

※ 如您收到農產品後對品質有疑慮,請加入line客服,有工作人員為您服務。

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斗六高級珍品 『西施柚』真正產地直送,季節限定,數量真的不多…

好評不斷,回購力強的西施柚已售完!


加入line,可提前先預購,產季到了大牛會再通知您。

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斗六『西施柚』是 數量少 又好吃的珍品

◎『西施柚』比一般中秋吃的文旦肉質更為幼嫩多汁,一般甜度是在10~11,但我們這園甜度在12~15之間~甜度高,且帶濃郁的柚子香氣,口感絕佳。

ⓞ斗六高級珍品 『西施柚』,提預購才吃的到喔…!   立即購買(進入網路訂購單 填好資料即可完成訂購。)

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比『文旦』還好吃的 高級珍品『西施柚』季節限定…

◎雲林斗六市,因富含鐵質之黏土所孕育出之文旦柚,果肉柔細甜美,風味與台灣最知名的『台南麻豆文旦』難分軒輊,而以知名好品質的『斗六文旦』的”SOP”下去種的『西施柚』更是一絕…

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※ 堅持『霜降』後才採收,自然成熟風味更佳。
※ 採用草生栽培保持果園的自然生態,不使用除草劑,維護自然環境。
※ 使用酵素有機肥,甜度高,但不失柚香的天然風味。
※ 果肉細緻汁多,甜度高約12~15左右 ,小心噴汁!

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◎因為他要到『霜降』(國曆10月23日或10月24日)節氣後 才是甜美好吃的時候…,所以沒趕上中秋佳節送禮時機,因此名氣沒有像文旦柚這麼有名,但吃過的人都讚嘆西施柚的肉幼汁甜果香,好吃到捨不得送人啦!

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栽種面積小 數量有限 請提前預訂 以免向偶

◎高品質的『斗六西施柚』,保證真正產地直送,果肉細嫩甜美,不快訂真的明年才有了!!!

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我們的品質有嚴選 新鮮甜美 質感有保障。

ⓞ預計11月初採收,我們對品質有一定的標準,未達品質不會出貨,但天然作物在外表無異狀態下,可能有肉眼無法判斷的NG(但這是極小的部分),如果您遇到這種情況,請在line與大牛聯絡。

ⓞ補償方法 : 退還損壞比例的金額,請您放心購買…!

ⓞ農產品會因保存環境不佳而壞掉,這部分不在損害賠償的範圍內,所以請參考隨箱或網頁中的保存食用方法。

ⓞ斗六高級珍品 『西施柚』,提預購才吃的到喔…!   立即購買(進入網路訂購單 填好資料即可完成訂購。)

我們的保證 : 單一園區種植出貨 


您只會吃到單一果園的農產,比較好管理出貨及確保品質與安全,我們不會因為賣出量大就亂調貨,每一期數量都有限,這一期賣完就等下一期,產季賣完就是售完等明年了,符合天時提供最當季的水果,因為農產品當季的數量有限,我們沒有在飢餓行銷喔… 我們相信符合天時節氣的飲食最健康。

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產品規格和注意事項:

產地:雲林 斗六地區

【 食用/保存方式
 保存條件: 常溫下,可保存約20天,不用辭水就可以吃,放久甜度會再高一點,若近期吃不完可放在冰箱冷藏可放更久,或將果肉取出置於保鮮盒或塑膠袋內封好放冷凍庫。 
 保存方式: 收到後請將禮盒盡快打開放置陰涼通風處,避免在箱內悶壞 。 
 食用方式: 不用辭水就可以吃 !
 配送區域: 全省常溫配送到府(限台灣本島),外島的朋友請加入line,大牛會幫您計算運費。

【 注意事項 】

※預計11月初陸續出貨,出貨前大牛會以line通知您,所以請您加入line比較好聯絡出貨時間喔…感謝您的合作。
※ 如您收到農產品後對品質有疑慮,請加入line客服,有工作人員為您服務。

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秋之戀- 特選低卡飽足感食材箱 限時限量供應

秋之戀- 特選低卡飽足感食材箱 限時限量供應~缺貨中…
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(內容物 : 有機蘋果絲瓜、有機紅鬚玉米筍、溫室小黃瓜、粉水晶馬鈴薯、高山2年老薑)

小箱: 690元 含冷藏運費 : 絲瓜2條、玉米筍1.5斤、小黃瓜1斤、粉水晶馬鈴薯1斤、送高山2年老薑1份)

大箱:1180元 含冷藏運費: 絲瓜4條、玉米筍3斤、小黃瓜1斤、粉水晶馬鈴薯2斤、送高山2年老薑1斤)

玉米筍由於碳水化合物含量較少,更偏向非澱粉蔬菜類,是利於體重控制的天然食材!
另外,玉米筍也是各種必需營養素的良好來源喔。 半杯玉米粒的熱量就有80卡,而同樣分量的玉米筍僅有25卡! 身為低卡食物,玉米筍能夠讓你吃飽而不會攝取過多熱量,因此是想要維持健康體重的人的好食材。

馬鈴薯是維持健康體重的人極佳選擇,因為他不含脂肪,熱量低,容易讓人飽足,營養價值相當高,含有豐富的維他命C,維他命B,鐵,鈣。並含有844mg的鉀質,是香蕉含量的兩倍之多。

絲瓜中含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C,還有皂甙、植物粘液、木糖膠木聚糖都對人體有一定的非常好的作用。

小黃瓜所含纖維素中水溶性纖維高,能與其他食物一起(發酵)而生脂肪酸,被腸壁吸收轉送到肝臟內,擔任調節膽固醇的功能:新鮮小黃瓜中有抑制糖類物質轉化為脂肪的丙醇二酸,可減少脂肪產生。 同時含有豐富的鉀鹽,維他命A,糖類B鈣、磷、鐵、硒是人體不可少的營養物質。

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產品規格和注意事項:

【 食用/保存 】

※ 各食材皆當季新鮮出貨,拆貨後請先參閱隨箱食用及保存方法。建議盡快在一週內新鮮期食用。

【 注意事項 】
※ 為簡化作業,農產品一律採用運費較高的『貨到付款』,如果不方便貨到付款需要ATM轉帳,請用line通知,有小幫手為您安排。 LINE線上訂購(用手機按或手機掃描加入),下訂單會以line通知到貨日期,如有特殊需要請在留言處填寫或加入line客服,有小幫手與您安排。
※ 雖然是當季食材但是各食材採收的時間不同,所以將這些弄齊也需要費一些功夫,採預購制,農作物,由老天爺作主,所以如有其他因素造成延遲出貨,我們會以簡訊或LINE通知
※ 如您收到農產品後對有任何疑慮,請加入line客服,有小幫手為您處理 (如果有任何作業問題我們一定負責,請安心購買)。

加入Line好友,大牛會通知您出貨的時間。 →LINE採收 通知(用手機按或手機掃描加入) 


全程無用藥 更天然 有機紅鬚玉米筍(帶殼)

有機紅鬚玉米筍 推出後 感謝大家支持與回購推出後就銷售一空,可見大家的對好的品質與食安意識愈來愈明確,所以現在等待田裡下一批的玉米筍成熟…
現在就可以預購喔~好品質與美味是值得等待的…

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一般市面上玉米筍都是淡黃色的玉米鬚是『玉米小時候』,因為疏果所以提前採收,但是這個 『有機紅鬚玉米筍』,是專門的玉米筍品種!
所以顆粒飽滿較為鮮嫩、鮮甜度十足~燒烤、煮湯、建議帶殼水煮沾點鹽或胡椒提鮮就很十分好吃! 雲林真正在地直送 有機『紅鬚玉米筍』不只好吃更營養安全滿分…

 

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● 有機 玉米筍,產量有限,新鮮脆甜!
● 玉米筍非基因改造,敬請安心。
● 有機的玉米筍是針對產地的土壤、水質做檢測,所以是全程無使用農藥,是更適合全家人都可安心食用!
● 來自雲林道地的玉米筍,產量不多,限量排單,新鮮採收配送。

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ⓞ雲林產地直送 《有機紅鬚玉米筍(帶殼)》 網路訂購單。  立即購買(進入網路訂購單 填好資料即可完成訂購。)

可生吃、做沙拉、炒菜、煮湯、烤玉米筍(連殼一起烤熟,剝殼即可享用)。自然、清脆、玉米筍的自然清甜回甘。

玉米筍富有豐富玉米鬚,煮茶食用,養生去水氣。它也是中藥材的一種喔! organic babycorn005

ⓞ 安心保證,有機栽種,無化肥,無農藥。最適合孕婦/哺乳期/寶寶副食品。
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想吃雲林在地種植「有機紅鬚玉米筍(帶殼)」手腳要快,每期限量預購,錯過了只好等下期了。
還等什麼 ? ! 直接加Line訂購或在下方網路訂購單填寫資料,送出,『有機紅鬚玉米筍』就送到您府上了! 

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玉米筍一台斤約11~15支 農產品作物會因氣候因素每期採收之大小支不一定,實際出貨支數仍以秤重為準。
↑↑↑↑另有水果玉米筍&糯米玉米筍~玉米『小時候』也很鮮嫩好吃喔,可以選擇…更多了解

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【 食用/保存 】
※ 生吃或熟食皆可,可以炒菜、煮湯、涼拌沙拉或整根玉米筍帶殼水煮,水滾後計算煮5~8分鐘。

※也可帶殼烤玉米筍,帶殼烤箱設定十分鐘,烤好後撒些鹽巴與胡椒,帶出自然清脆鮮甜。

※ 運送全程採用冷藏宅配,勿將外皮除去,用塑膠袋包起來水分才能保住,塑膠袋請剪開一個小透氣孔使其透氣,置於冷藏5~7度可保存10~15天,但一般家庭的冰箱保冷度不太夠,建議盡快在一週內新鮮期食用。

【 注意事項 】
※ 請注意,因為我們的玉米與玉米筍是有機沒有施農藥,可能會有蟲咬現象,但我們出貨前會做挑選將蟲咬的淘汰,若僅是外殼上有蟲代表沒有農藥是保證無毒的,但需要將外殼洗乾淨。
※ 為簡化作業,農產品一律採用運費較高的『貨到付款』,如果不方便貨到付款需要ATM轉帳,請用line通知,有小幫手為您安排。 LINE線上訂購(用手機按或手機掃描加入),下訂單會以e-mail或line通知到貨日期,如有特殊需要請在留言處填寫或加入line客服,有小幫手與您安排。
※ 玉米筍與玉米採預購制,正常是隔週出貨,因玉米是農作物,由老天爺作主,所以如有其他因素造成延遲出貨,我們會以簡訊或LINE通知,另外詳細出貨時間會以手機簡訊通知。
※ 如您收到玉米筍後對品質有疑慮,請加入line客服,有小幫手為您處理。

 注意 : 因為玉米或玉米筍每一區田每一期的成長狀況都是不同的,所以需要分開購買,加入line好友,大牛會分別通知每一種玉米或玉米筍的採收日期,減少您的等待美味的時間,也不會錯過您想要的玉米種類(我們的玉米產品有 : 白龍王水果玉米Q甜糯米玉米水果玉米筍、有機紅鬚玉米筍 喔…。

加入Line好友,大牛會通知您玉米出貨的時間。 →LINE採收 通知(用手機按或手機掃描加入)

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古坑在地種植《有機木瓜》 全程無用藥 好吃又安心

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古坑 在地有機種植 天然木瓜…產季短 要嚐鮮要快。

雲林古坑天然,山區絕佳環境,好吃『木瓜』尤其是有機農法又有機認証的 市面上真的是少之又少,因為農作物在天然環境下要很健康才可以不生病,所以有機種植農職人的用心是比慣行農法多數倍的

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有機種植 果香濃郁,吃好吃更要吃健康!

ⓞ有機種植不施用化肥&除草劑,以自制有機液肥調製植物所需營養。
ⓞ有機種植不用藥、保持果園自然生態環境,不造成環境負擔。
ⓞ甜度不減,但更具木瓜天然風味,更環保愛地球又健康。<( ̄︶ ̄)>。


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無毒友善 正『有機』認證 農職人專業種植。

不同於一般慣行農法、使用化學肥料種植,雖然種出來的木瓜很甜,卻是「死甜」,有機農法種出來的木瓜嘗起來清甜,而且果香濃郁又不失天然木瓜的風味。
產期真的不長數量真的有限,預購從速喔 !!! (慢了只好等明年喔!)

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木瓜  不只好吃 營養更是豐富   

《本草綱目》「木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡。」
木瓜富含17種以上胺基酸及鈣、鐵等、木瓜酵素、木瓜鹼等,對動植物蛋白、多酞、酯、醯胺等有較強的水解能力,因此可以解除食物中的油膩,維生素C是蘋果的40倍。

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我們的品質有嚴選 新鮮甜美 質感有保障。

ⓞ每期採收新鮮配送所以是預購制,(下一期的採收日期另公佈於粉絲專面&line喔,可以去我們的粉專&line按讚(加入)關注喔,不漏接最在地的農訊喔!),我們對品質有一定的標準,未達品質不會出貨,但天然作物外表無異狀的內容可能可壞(但這是極小的部分),如果您遇到這種情況,請在line與大牛聯絡。

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ⓞ補償方法有二 :
1、退還損壞比例的金額 
2、如果下期您有購買,我們會將補損壞那部分的農產品補寄給您。
請您放心購買…

ⓞ農產品會因保存環境不佳而壞掉,這部分不在損害賠償的範圍內,所以請參考隨箱或網頁中的保存食用方法。

ⓞ#雲林古坑 正有機木瓜~網路訂購單。  立即購買(進入網路訂購單 填好資料即可完成訂購。)

我們的保證 : 單一園區種植出貨 


您只會吃到單一果園的農產(保證都是有機種植的),比較好管理出貨及確保品質與安全,我們不會因為賣出量大就以其他果園出貨,每一期數量都有限,這一期賣完就等下一期,如果產季結束不會催花硬讓他結果,所以產季賣完就是售完等明年了,符合天時提供最當季的水果,因為農產品當季的數量有限,我們沒有在飢餓行銷喔… 我們相信符合天時節氣的飲食最健康。

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【 食用/保存方式

ⓞ 產地:雲林 古坑
ⓞ 安全認証:慈心有機檢驗 TOC-CT0335
ⓞ 保存方法:木瓜通常在七、八分熟時就會進行採收,比較堅硬耐運輸碰撞,所以收到貨品後要放在室溫下進行後熟(未熟之前不可放冰箱)。 
木瓜成熟的判斷跟外皮顏色沒關係,等到蒂頭開始變軟後,才是最佳食用時機,這時候才可以送冷藏保鮮。  (若全轉黃可能已過熟)。

1.未熟木瓜可以先用報紙包起來放在室溫下2~5天後熟,並趁早吃完
2.若要成熟後冷藏,建議不超過兩天,並盡快食用
食用方法:按壓木瓜蒂頭處,如果軟軟的就是可食用
ⓞ木瓜是需要後熟的水果,過程中會釋放「乙烯」氣體,和其他蔬果放在一起,會加速蔬果成熟、老化
ⓞ水果在自然環境成長,外表一些不會完全完美,但內在是一樣好吃喔…
收到時請取出紙箱,後熟至變黃,變黃後未吃完需冷藏,冰過吃會更好吃。

【 注意事項 】

ⓞ快速催熟法:想要快點讓木瓜成熟,可以用蘋果或番茄來加速催熟,把蘋果切成四塊,然後與木瓜一起放在保鮮袋中,密封起來,再存放在溫暖的環境中,大約兩天以後木瓜就能變熟,可以直接食用。
ⓞ慢慢後熟法:用報紙包住青木瓜,以免水分散失乾癟,等其自然成熟(約3~5天)。
※ 訂購後將依實際採收量安排日期出貨。
※ 為簡化作業,農產品一律採用運費較高的『貨到付款』,如果不方便貨到付款需要ATM轉帳,請用line通知,有小幫手『大牛』為您安排。 LINE線上訂購(用手機按或手機掃描加入),下訂單會以e-mail或line通知到貨日期,如有特殊需要請在留言處填寫或加入line客服,有小幫手為您安排。

※ 如您收到農產品後對品質有疑慮,請加入line客服,有工作人員為您服務。
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雲林在地食材製作 『香蒜毛豆』

雲林最在地優質安全食材,料理組合 :  
原來平常去 KTV或餐廳吃飯 必吃的小菜『香蒜毛豆』,不只是小菜還是營養破錶,富含植物蛋白、多種有益礦物質、維生素及膳食纖維,高cp值的補充品喔…

毛豆富含植物蛋白、多種有益礦物質、維生素及膳食纖維,高cp值的補充品。

ⓞ毛豆是鮮食豆菜,含豐富植物蛋白、多種有益礦物質、維生素及膳食纖維。
ⓞ毛豆中蛋白質不但高,且優,可與肉、蛋中的蛋白質相媲美,易於被人體吸收利用。
ⓞ毛豆中『卵磷脂』是大腦發育不可缺少營養之一,有助於改善記憶力和智力,也有助於產後媽媽餵奶補充營養。
ⓞ毛豆含豐富食物纖維,改善便秘,利於血壓和膽固醇降低。
ⓞ毛豆中鐵易吸收,可以作為婦女和兒童補充營養,氣色好。
ⓞ毛豆中含微量黃酮類化合物,天然植物雌激素,可改善婦女更年期的不適,防治骨質疏鬆。
ⓞ毛豆含有有益的活性成分,經常食用,對女性保持苗條身材作用顯著。

吃保健食品,不如吃原形食物~~毛豆來補充身體所需營養…更易為人體吸收。

ⓞ在地雲林安全食材 『蒜香毛豆』 網路訂購單。  立即購買(進入網路訂購單 填好資料即可完成訂購。)

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 雲林蒜香毛豆 
重量 (600g ± 20g)1包 西螺黑豆壺底蔭油為滷底,加入黑蒜及特製滷包熬煮六小時提煉出甘醇滷汁,以溫火細滷使食材及滷汁緊密結合,醞釀出色香味俱全,冰涼帶些微辣的口感包覆在飽滿的毛豆上,令人一口接一口,下酒菜必點之一。

ⓞ在地雲林安全食材 『蒜香毛豆』 網路訂購單。  立即購買(進入網路訂購單 填好資料即可完成訂購。)

如何購買 : 訂購方法有4種

⓵ 拉至本頁『最下方』或點擊下方《立即訂購》按鈕,填好所需資料,送出訂單,即可完成訂購程序。填好所需資料,送出訂單,即可完成訂購程序。
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⓸ 如果上述三種訂購方式,您都不熟悉,您可以撥打訂購專線 : 05-5962561,有小幫手為您安排或解答問題。(訂購專線 只有週一至週五上午10:00 ~ 下午 21:00 有人接聽電話,人力不足,還請見諒 !)

會以信箱或手機簡訊通知出貨日,若有指定到貨日期請於表單上備註,請體諒農人辛勞,如果您習慣跟購物平台下單又退貨,請高抬貴手,放我們一馬,感恩再感恩!

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產品規格和注意事項:

【 食用方法/保存方式

保存方法:冷凍-18度c以下

保存期限:-18℃以下冷凍保存1年。  -如開封未食用完畢,請置於冷藏並於3天內食用完畢

使用方式:冷藏5℃解凍約12小時或置於室溫約5小時,解凍後即可食用

【 注意事項 】

※產品皆不含防腐劑,開封後冷藏建議3天內食用完畢,退冰解凍加熱即可食用。

※產品皆採用特製NYL0N耐熱袋,無鉛、鎘、無塑化劑,隔水加熱可安心烹調。

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他里霧 在地種植 溫室 雪凝哈蜜瓜(光面洋香瓜) 現正『對時』當季預購中

今年產季已過,好吃的雪凝哈密瓜 明年見!(如果不想錯過明年的產季,請加入line,產季到之前大牛會統一通知喔~感謝啦!)

市場上比較少有的雪凝光皮哈蜜瓜,一般人應該少聽過或是沒聽過 : 『原來哈蜜瓜還有光皮和網皮之分呀 !!』
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市場上少有的雪凝哈蜜瓜 消暑熱,解煩渴,營養豐富是100% 仲夏嚐鮮不可錯過的甜蜜。

光皮哈蜜瓜又稱皮面洋香瓜,市場上少有的原因是,他比美濃瓜的產量少,同一個單位面積光皮哈蜜瓜的產量就比美濃瓜少3/1以上,在加上一株只留一果的優生學種植法,產量就更少愈顯珍貴了。
台灣氣候只有在7月~10月適合種植哈蜜瓜,前30天種植株至開花,以蜜蜂自然授粉,後40天掛果培孕,經過疏果、修枝和專業的肥配管理,每一期的生長期大約70~80天,所以一年收成不成1~3期(約2期),是產少產期短的甜美珍味喔…

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雲林 他里霧 產地直送 新鮮甜美

夏天最甜美的短暫體驗。 
錯過這期,下期可能就是明年了,想一嚐雪凝哈蜜瓜的脆甜異國風味,請把握訂單送出的時機,也可以在line中和大牛說+1喔…讓大牛有服務您的機會<( ̄︶ ̄)>。


ⓞ他里霧 舊社 甘甜多汁 《雪凝光皮哈蜜瓜》 網路訂購單。  立即購買(進入網路訂購單 填好資料即可完成訂購。)

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市場上少有的光皮哈蜜瓜 農職人專業種植。

這一期預計8月底會陸續自然成熟,
哈蜜瓜是愈熱愈甜美,今年夏天出奇熱,正是果肉甜美最好吃的時候(愈熱愈甜美),這期數量真的不多,預購從速喔 !!!(慢了再等70天,或明年喔!)

ⓞ採用天然蜜蜂幫助授粉,授粉完全,果實完好。
ⓞ採用一株只留一花的優生學種植方法,果實肥美營養完整。
ⓞ溫室種植,少蟲害少用藥。
ⓞ白皮橙肉光皮(白皮)、果肉淡橘色、清甜不膩 約15~16度甜而不膩,口感甜脆不軟爛。

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光皮哈蜜瓜  甜美好吃  非夭壽甜的品種 

光皮哈密瓜,性寒味甘,含蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀 等。 哈密瓜香甜可口,果肉細膩,而且果肉愈靠近種子處,甜度越高,愈靠近果皮越硬,因此皮最好削厚一點,吃起來更美味。
哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。 在光皮哈密瓜鮮瓜肉中,維生素的含量比西瓜多4至7倍,比蘋果高6倍,比杏子也高1.3倍。

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我們的品質有嚴選 新鮮甜美 質感有保障。

ⓞ這一期預計8月底採收(下一期的採收日期另公佈於粉絲專面&line喔,可以去我們的粉專&line按讚(加入)關注喔,不漏接最在地的農訊喔!),果實甜美多汁,我們對品質有一定的標準,未達品質不會出貨,但天然作物外表無異狀的內容可能可壞(但這是極小的部分),如果您遇到這種情況,請在line與大牛聯絡。

ⓞ補償方法有二 :
1、退還損壞比例的金額 
2、如果下期您有購買,我們會將補損壞那部分的農產品補寄給您。
請您放心購買…

ⓞ農產品會因保存環境不佳而壞掉,這部分不在損害賠償的範圍內,所以請參考隨箱或網頁中的保存食用方法。

ⓞ他里霧 舊社 甘甜多汁 《光皮美濃瓜》 網路訂購單。  立即購買(進入網路訂購單 填好資料即可完成訂購。)

我們的保證 : 單一園區種植出貨 


您只會吃到單一果園的農產,比較好管理出貨及確保品質與安全,我們不會因為賣出量大就以其他果園出貨,每一期數量都有限,這一期賣完就等下一期,如果產季結束不會催花硬讓他結果,所以產季賣完就是售完等明年了,符合天時提供最當季的水果,因為農產品當季的數量有限,我們沒有在飢餓行銷喔… 我們相信符合天時節氣的飲食最健康。

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產品規格和注意事項:

【 食用/保存方式

ⓞ 產地:雲林斗南 舊社地區
ⓞ 保存方法:光皮哈蜜瓜 收到後請取出紙箱至於陰涼通風處,可放常溫3天,之後就要放冷藏可再放約一週。。
ⓞ 食用方法:建議削皮帶籽吃,可吸收完整營養,籽可促消化,果肉清脆也有另一番風味。
ⓞ水果在自然環境成長,外表一些不會完全完美,但內在是一樣好吃喔…
收到時請取出紙箱,未吃完需冷藏,冰過吃會更好吃。

【 注意事項 】

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以原形食物台灣香檬(扁實檸檬)鮮果 替代保健食品 吃出健康的『醫食同源』飲食文化 新選擇

下次香檬採收預計將在2017年12月,歡迎先行預購!

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原形食物台灣香檬(扁實檸檬)鮮果

◎一般市面上台灣香檬會做成瓶裝的香檬原汁食品,很少有新鮮果實銷售因為鮮果在運送和保存都比食品困難,但我們相信原形食物的營養價值會比食品好,要吃就吃原形食物的香檬鮮果。

ⓞ雲林古坑 台灣香檬(扁實檸檬)鮮果 在地預購中!   立即購買(進入網路訂購單 填好資料即可完成訂購。)

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◎吃多少就擠多少,用新鮮的果粒擠出的新鮮原汁泡出的蜂蜜香檬果汁或 入菜代替檸檬做椒麻雞等的泰式料理,都是健康保健『醫食同源』的新選擇。

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雲林古坑 純淨山坡地種植的台灣香檬鮮果,吃在地、吃當季、吃安心…

◎香檬為台灣原生種,早以適應台灣的天然野生環境,所以不用藥,使用草生栽培不使用除草劑,保持山區自然生態,使用天然有機肥,明年會申請國家有機認証 吃的安心健康。

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台灣人一開始覺得毫無價值的原生種,是何開始吃開始種植…

台灣香檬學名為「扁實檸檬」,叫它「山柑仔」,它不是金桔也不是檸檬,是台灣原生種的酸香柑桔。
在日本稱為Shikuwasa,日本沖澠大宜村幾乎家家吃香檬,據研究沖繩居民長壽與經常食用香檬有關係,後成為全日本最夯的養生保健食品,但一開始時沖繩居民一定是手擠鮮果顆粒,喝的是香檬鮮果擠出來的原汁,而不是時髦做成保健食品,而達到長壽。

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日本農學研究指出,裡面成份富含類黃酮素,川陳皮素 、橘皮素等抗氧化的成份,據日本發表的學術報告研究,發現香檬具有良好的保健效果喔!其中的川陳皮素(Nobiletin)含量超高,更是柑橘類作物之最。
因為日本沖繩的產量少,日本商到台灣尋求產量支援(因為台灣是寶島),台灣香檬不僅受到很多明星的愛用,電視、雜誌、網路等也爭相報導。

吃台灣香檬有許多營養素good for you …

抗氧化聖品 川陳皮素 : 富含獨特豐富的川陳皮素,抗氧化效果超群,是檸檬的10倍。
美容高手 維生素C : 含量為檸檬的30倍,能潤澤淨白肌膚。
代謝助攻手 辛佛林 : 增加新陳代謝、循環變好,促進燃燒。
促體內酸鹼平衡 檸檬酸 : 含天然檸檬酸,保持好精神。
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女性朋友必吃,一天一些鮮果擠汁,保持美妍美形…

◎香檬鮮果擠汁+蜂蜜=蜂蜜香檬飲
◎香檬鮮果擠汁+加綠茶=綠茶香檬飲
◎香檬鮮果擠汁+加冬瓜茶=冬瓜香檬飲
◎喝法很多隨個人喜好加減量,入菜烹飪也是新養生好選擇…

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原形食物永遠比食品好…

◎我們相信原形食物的營養價值永遠比食品好,所以我們沒將香檬食品介紹給大家,而是從雲林古坑純淨的山坡,推薦我們雲林在地種植的香檬鮮果顆給大家,因為我們相信 吃在地、吃當季、吃原形食物是最好的…

香檬吃法三部曲↓ 

如何購買 : 訂購方法有4種

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產品規格和注意事項:

產地:雲林 斗六地區

【 食用/保存方式
 保存條件: 常溫約2星期(依個別儲存環境不同時間不同),最好放冰箱冷藏可保存更久,或將果汁擠出(連皮榨汁更好)放入容器中冷藏或冷凍儲存(在家自己加工安全看的見)。 
 保存方式: 收到後紙盒盡快打開放置陰涼通風處或冷藏,避免在箱內悶壞 。 
 食用方式: 手擠或機器擠出原汁加蜂蜜飲用或入菜代替檸檬加入泰式料理 莎拉…等料理
 配送區域: 全省常溫配送到府(限台灣本島),外島的朋友請加入line,大牛會幫您計算運費。

【 注意事項 】

※農產品為預購出貨『大牛』會個別通知出貨時間,如您有特別需要,請在line中與大牛註明,大牛會盡量配合您的,感謝您給大牛服務您的機會。
※ 可選擇「貨到付款」或ATM「轉帳」,請用line通知,有小幫手『大牛』為您安排。 LINE線上訂購(用手機按或手機掃描加入),下訂單會以e-mail或line通知到貨日期,如有特殊需要請在留言處填寫或加入line客服,有小幫手為您安排。
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下次香檬採收預計將在2017年12月,歡迎先行預購!


雲林斗六 種給親友吃的低調文旦 但品質很高調,現在買正是時候 !!!

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親戚種給自家人的文旦

◎這個文旦是大牛親戚種給自家人的文旦,每年到了中秋前一個月就會被親朋好友訂光光,這是大牛每年必吃,沒吃就感覺沒過中秋,今年介紹給幫棒農的舊雨新知,希望大家會喜歡…

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ⓞ雲林斗六 只有”在地郎”才吃得到的隱藏版老欉文旦,早鳥預購中!   立即購買(進入網路訂購單 填好資料即可完成訂購。)

『雲林斗六文旦』已變成台灣好吃文旦的代名詞。

◎雲林斗六市,因富含鐵質之黏土所孕育出之文旦柚,果肉柔細甜美,風味與台灣最知名的『台南麻豆文旦』難分軒輊,有些頂級優良品風味更是有過之而無不及。近年來『雲林斗六文旦』已變成台灣好吃文旦的代名詞。

◎幫棒農精選斗六在地甜度高,果肉柔細的文旦,分為優級、特級、頂級(詳見下方詳細規格)。

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※ 果園都是25~30+的老欉,是柚香果細正好吃的時期。
※ 採用草生栽培保持果園的自然生態,不使用除草劑,不使用化肥,使用有機肥。
※ 嚴守安全用藥準則,4月時柚花結果就不再用藥。
※ 好吃的老欉文旦愈小顆愈果肉細緻,甜度高 !!

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◎ 甜度10~12 越小顆越甜

◎為何斗六文旦品質這麼好 ?  除了氣候、地質與排水系統之先天條件外,斗六果農養護果樹極其用心,如葉子較少的果樹補充較多有機氮肥,葉子茂盛的樹補充磷鉀肥,正常果樹則平均補充各種養分,讓生產出來的文旦品質平均。

ⓞ雲林斗六  低調老欉文旦,早鳥預購中! 網路訂購單。  立即購買(進入網路訂購單 填好資料即可完成訂購。)

早鳥提前預訂 以免向偶

◎高品質的『雲林斗六文旦』,保證25~30+年以上的老欉,果肉細嫩甜美,加上中秋的烤肉,那才是台灣最傳統的中秋節, 讓高品質的『雲林斗六文旦』與您和您的家人共渡中秋佳節!!!

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ⓞ雲林斗六 低調好吃的隱藏版老欉文旦,早鳥預購中 ! 立即購買(進入網路訂購單 填好資料即可完成訂購。)

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產品規格和注意事項:

產地:雲林 斗六地區

【 食用/保存方式
 保存條件: 常溫約可放兩個月,已辭水完整的文旦若短時間內吃不完 可放在冰箱冷藏,或將果肉取出置於保鮮盒或塑膠袋內封好放冷凍庫。 
 保存方式: 收到後請將禮盒盡快打開放置陰涼通風處,避免在箱內悶壞 。 
 食用方式: 剛摘下時果肉會較硬,須放幾天讓它辭水 (消水)、等文旦表皮顏色由綠色轉黃綠時、 外表有萎縮皺皺的時候、此時果肉漸軟香味更甜、果肉甜度也會提高。以黃皮微皺者先食用,有消水的文旦會更甜。
 配送區域: 全省常溫配送到府(限台灣本島),外島的朋友請加入line,大牛會幫您計算運費。

【 注意事項 】

※預計9/18起陸續出貨,若有送禮需求需提早收到,請留言給大牛,會盡量配合您的日期。
※ 好吃的老欉文旦愈小顆愈果肉細緻,甜度高!!
※ 5000元以下可選擇「貨到付款」或ATM「轉帳」,請用line通知,有小幫手『大牛』為您安排。 LINE線上訂購(用手機按或手機掃描加入),下訂單會以e-mail或line通知到貨日期,如有特殊需要請在留言處填寫或加入line客服,有小幫手為您安排。
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Q甜糯米玉米-在地嚴選、產地直送 網路訂購單 (只需填寫相關購買資訊,不需注冊不需登入,即可購買,方便、快速、安全。)

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『Q甜糯米玉米』是由水果玉米和糯米玉米 雜交育種而來,非基因改造,更甜更Q非常好吃,不同一般糯米玉米沒有甜味。

1000 characters left

請注意 : 表單中(必填)的選項,一定要填入,才可以成功送出訂單。

↓↓↓雲林斗六『在欉黃』草生栽培《甜橙柳丁》生產履歷,安心讓全家人吃的更健康更有活力!!!

斗六柳丁

和市售的柳丁不一樣,因為沒用化肥用天然益菌培肥,再加上『在欉黃』(在果樹上長到9~10分熟才採收)保留營養完整及風味更佳,與市售7分熟就採收在運送及展示過程中後熟 的風味極大不同,我們的柳丁天然酸甜是小時候吃到的柳丁應該有的味道,真的是天然古早味…,這是我們在地人都讚不絕口的柳丁…

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↓↓↓全台蕃薯品種眾多,但是最好吃的品種莫過於-『台農57號夢想黃金地瓜』,是地瓜中的LV。

玉米筍

水林地瓜早鳥預購(每期產量有限,去年供不應求,不是買不到就是等很久,因為每區產量有限而且要嚴選好品質才出貨,所以每期出貨真的有限,我們真的沒有搞飢餓行銷喔…!) 預計 12月底採收 ,去年沒買到或吃不夠的朋友們今年就早點預訂吧!!!!

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↓↓↓「冬天94要吃火鍋阿阿阿阿」 飽暖組限量特惠 售完為止

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↓↓↓市場難買得到的 雲林草嶺高山老薑 網路獨家預購中…

ⓞ市場少有高海拔山區老薑,因為高山的特殊環境下保留下來,您買多少挖多少,數量不多,要買請提前訂或加line 和大牛說喔。
ⓞ薑是老的辣,薑也是老的補,因為在草嶺海拔1450公尺純淨山區,使得高山老薑格外珍貴。
ⓞ坐月子如果用高山老薑,更可調理產後比較寒的體質。

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↓↓↓雲林古坑 酸甜合度天然風味 真正有機《百香果》

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穿過蔥綠茂密的公路158乙,宛如又長又直的綠色隧道,雲林獨有的輕鬆氣氛,農村美景盡入眼前。 轉入許多不知名的田間路,雲林古坑 酸甜合度天然風味 有機《百香果》,就是在這美景下生長成熟,現在進入盛產季節,接近自然成熟陸續採收中!

ⓞ雲林古坑 酸甜合度天然風味 有機《百香果》 網路訂購單。  →來去逛逛(進入網路訂購單 填好資料即可完成訂購。)

↓↓↓雲林斗六『在欉黃』橘子椪柑,用心栽種,您安心食用!!!

斗六椪柑

雲林斗六橘子,又稱椪柑、柑仔有『苦盡甘來』,『吉祥如意』的象徵,所以送禮大方有面子,自用全家健康又和睦。

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↓↓↓雲林在地 真正產地直送 有機紅鬚玉米筍 有機認證更天然更健康…

斗六柳丁

一般市面上玉米筍都是淡黃色的玉米鬚是『玉米小時候』,因為疏果所以提前採收,但是這個 『有機紅鬚玉米筍』,是專門的玉米筍品種! 所以顆粒飽滿較為鮮嫩、鮮甜度十足~燒烤、煮湯、建議帶殼水煮沾點鹽或胡椒提鮮就很十分好吃! 雲林真正在地直送 有機『紅鬚玉米筍』不只好吃更營養安全滿分…

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↓↓↓雲林種植 北海道『白龍王』牛奶水果玉米,保證甜 ! 吃了就不想吃別的玉米了!!

紫馬鈴薯

●牛奶水果玉米,一口咬定生鮮甜滋味!
●正宗北海道牛奶水果玉米!非基改
●友善耕作,使用有機質肥栽種,SGS認證農藥零檢出!
●牛奶水果玉米的TIFFANY(最優良品種):『白龍王』品種,歷久不褪甜,不同於一般市場在買的『白美人』! ●爆汁清香奶味,香甜蔗糖香! 來自雲林道地的頂級牛奶水果玉米,每一株玉米只留一穗,讓養分充分滋潤每一穗玉米。

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↓↓↓珍羞美味清甜玉米筍,清脆香甜、產地直送

因為玉米的每一欉上只留一個玉米,這樣留下的玉米會得到充份的營養,所以長的會比較大比較美味,但是提前『疏果』的『玉米小時候』就成為另一個珍羞佳餚的『玉米筍』。

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↓↓↓【獨家 新品種上市】雲林產地新鮮配送 『Q甜糯米玉米 』同種擁有水果玉米的甜、糯米玉米的Q彈口感!

因為玉米的每一欉上只留一個玉米,這樣留下的玉米會得到充份的營養,所以長的會比較大比較美味,但是提前『疏果』的『玉米小時候』就成為另一個珍羞佳餚的『玉米筍』。

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↓↓↓傳統古法日曬米 Q甜香,是您曾經但忘記的樸實美味。

稻義友稻傳統古法日曬米,比較香、比較黏,無法形容的些微差距成為美味的關鍵,等待您親自體驗。

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↓↓↓雲林蒜頭是全國產量和品質第一,要吃就吃雲林的才嗆辣!

蒜頭

現在推出全乾蒜,全乾蒜頭比較好存放,您可以買多一點放,依據往年的經驗蒜頭愈早買會比較便宜…中秋之後的蒜頭最貴(因為蒜頭是一年一產,那時的台灣蒜已經數量不多了…)

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↓↓↓經過長時間溫控 低溫醱酵熟成 才能昇華營養數倍的《黑蒜頭》

雲林黑蒜頭不敢生吃蒜頭的人有福了,吃黑蒜不但可以保留蒜頭完整營養,其營養價值也因長時間低溫醱酵昇華數倍。

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↓↓↓我們嚴選 雲林在地友善耕種水果,完美詮譯最優食材與乳酪混合的美麗相遇。

栗子南瓜乳酪派做給家人吃的甜點:「這些友善耕作安全無毒的新鮮水果,如果可以做成甜點讓家人品嚐,就太好了 」這是我們的初衷。

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↓↓↓以原形食物台灣香檬(扁實檸檬)鮮果 替代保健食品 吃出健康 新選擇。

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◎一般市面上台灣香檬會做成瓶裝的香檬原汁食品,很少有新鮮果實銷售因為鮮果在運送和保存都比食品困難,但我們相信原形食物的營養價值會比食品好,要吃就吃原形食物的香檬鮮果。

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↓↓↓雲林快樂豬肋製作 《排骨酥湯》風味多層次 清甜美味…

上選雲林產銷履歷的快樂豬加上獨特醃料,並且採用一定比例一定油溫油炸,將排骨酥之香味及排骨的肉汁充分的鎖住,並融入含有蘿蔔鮮甜滋味的高湯之中,絕對值得一試。
5分鐘出5星級調味好菜,媽媽都知道烹飪最費時的是細火慢燉的美味湯頭,『排骨酥湯』,讓您節省準備的反覆多工…讓您迅速上菜滿足全家人的胃!

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↓↓↓純手工製作,天然無添加鮮果果醬…

pitaya02生鮮果醬,夏日系列,由芒果、百香果、鳳梨,調和出四種奇妙的搭配,每種風味各有不同,絕對是居家必備的甜點第一選擇。

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↓↓↓栗子南瓜抹醬、香蒜抹醬,麵包、吐司的溫柔伴侶

pitaya02我們的抹醬: ★絕對使用在地無毒安全優良食材 ★不用防腐劑,天然安全 ★不用化學香料,吃出自然純正 ★親自手做,對待好料理的用心看得見

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關於台灣幫棒農 :

很多消費者詢問「有機的嗎?」,「有噴農藥嗎?」,「保證品質優嗎?」「保證好吃夠甜嗎?」…要求無毒又要求無蟲害還要外表美觀無瑕疵且甜度高!?這些其實是互相矛盾的…,要外觀美噴農藥就不會有蟲咬的坑坑巴巴,要甜施化肥最甜。
我們相信~不是皮衣好看大顆又甜就是高級,是在最天然環境生長的才是最高級的農產…
台灣幫棒農是一群雲林在地農二代組成的產銷團隊,每個人貢獻自己的專長。
一起創造共生互利的環境, 堅持友善大地,善待生態,把最新鮮安全的農產品產地直送。
我們追求的不是產量而是創造農產的質量,不只安全還要好吃,將雲林農業職人的用心與認真,送到您的餐桌上。 感謝您支持雲林在地的農業!!!