日本梅研究會是日本唯一的從事青梅保健學術研究的專業性機構,它與東京醫科大學、農林水產部……具有權威性的研究機構攜手,共同對梅的精華—青梅精在動物、人體等各方面進行長期實驗、觀察。經30餘年的研究證實,青梅對人體健康具有16個功效。  

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