鮮採青芒果-情人果(芒果青)專用,產期很短 預購才有哦

迎接夏天的芒果青,鮮採直送

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青芒果又稱脆芒,口感比較酸甜,特點就是越生越脆!與黃色芒果不同的地方在於爽脆的口感,酸甜在味蕾綻放的滋味,品嚐過就懂!一般我們認為青芒果就是沒成熟的芒果,應該不好吃,但青芒果可以食用,營養價值也很高!含有大量的維生素A與C、礦物質與纖維質,對愛漂亮的女性來說,是不錯的好選擇!

自製情人果

情人果

青芒果怎麼吃?

1.直接削皮食用

2.製成情人果當點心食用

不論削皮直接生吃,或是做成情人果,都是唰嘴的小點心~情人果一片片吃在口中,酸甜刺激分泌口水,大牛看了好想也來一片啊,吃一片脆酸甜,口水三尺垂涎! 

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營養價值比你想像的高

青芒果

青芒果營養豐富,大量維生素C、礦物質與高纖維,給你養顏美容又有好氣色!平時多補充,出門水噹噹~

 

大牛貼心建議

ⓞ 有過敏體質或皮膚病者不要食用 

 

大牛教你醃製青芒果

1、青芒果清洗乾淨,削皮時留一點皮增加香脆口感,切片太薄,吃起來會偏軟,切片太厚醃漬時會難入味,適中得宜。

2、加一小把鹽,加鹽主要去除酸澀味,醃漬十分鐘差不多,醃好時將鹽水去掉。

3、加些食用醋,溶解後放入芒果中,拌均勻加入白糖,拌至適中即可。

4、醃漬好需冷藏,一兩小時取出後再拌一拌,即可食用。

【注意事項】
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※ 出貨前大牛會先以line,或簡訊通知,請留意訊息。

※ 如您收到農產品後對品質有疑慮,請加入line客服,有工作人員為您服務。


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會以信箱或手機簡訊通知出貨日,若有指定到貨日期請於表單上備註,請體諒農人辛勞,如果您習慣跟購物平台下單又退貨,請高抬貴手,放我們一馬,感恩再感恩!

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鮮採青芒果預購中


《珍珠芭樂》 全程無農藥栽種,少量採收,欲購從速!

新鮮產地直送 脆甜珍珠芭樂

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珍珠芭樂果肉厚實口感脆甜,熱量相當低!沈伯伯在大林鎮種植芭樂已經有30年的經驗,當初只是想種給親友和村莊鄰里們分享,因品質極佳,口感脆甜,透過口碑相傳,累積了長年的熟客持續回購,因種植面積不大,每日可採收的數量不多,通常都是客人先預定,等成熟採收再通知客人來取果。

芭樂熱量相當低,是非常受歡迎的水果,也是您養顏聖品的選擇之一!

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阿伯很害羞,說不想上鏡頭,叫大牛只拍果園就好,水果安全無毒好吃最重要,不要讓他太紅,不然太多人知道想買也沒那麼多產量可以給,對客人不好意思啦!

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為什麼芭樂要套袋?

1.主要是為了防止各種病蟲害的入侵,使果蠅就無法叮咬,套上透明塑膠袋,病菌較不易攻擊芭樂,這樣就不必噴農藥了。

2.芭樂的生長需要陽光,但也擔心因陽光照射過多而讓芭樂曬傷,所以套袋可以保護芭樂,不被曬傷。

3.鎖住露水以此保存良好的養分,使芭樂漂亮長大。

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芭樂要好吃,關鍵在於水分與溫暖潮濕的氣候,從種植、修剪、開花著果、套袋到採收,每一到程序農民都不馬虎,為得是讓您吃到美味又新鮮的珍珠芭樂!

ⓞ因為農民只種給自己親友及熟客所以沒有施灑農藥,數量不多少量採收,喜歡吃芭樂的要把握時機!

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產品規格和注意事項:

ⓞ 食用方式:清洗後直接享用

ⓞ 保存期限:收到後請盡快放進冰箱冷藏,以保持芭樂脆度!請趁新鮮食用完畢或冷藏保存

( 喜歡脆硬的請2~3天內食用,否則會越放越軟)

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芭樂無特別分級,會大小顆混裝出貨 ,收到後要盡快冷藏

 


《紫鑽牛奶果-星蘋果》 富含膠質雌激素 美容養顏聖品

紫色夢幻水果 等你來品嚐

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稀奇珍果「紫鑽牛奶果」,又名星蘋果,並非蘋果,三十幾年前農友自越南引進果苗並種植於好山好水的古坑鄉,經過長時間提升種植技術,口感及甜度早已超越原生地品種,在台灣屬於稀少的高級水果,也有外銷香港,大獲好評!

「紫鑽牛奶果」,富含 雌激素及膠質,且甜度高、質地細滑柔嫩,口感像果凍般QQ的~

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套袋可防止各種病蟲害的入侵,高成本套袋無毒管理種植,讓您吃的健康、安心!

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牛奶果一定要軟了才可以食用,但其保存期較短,因此很多都會提早採收,等後熟變軟才可以吃,但您知道~強摘的水果不會甜,因此,我們堅持完熟,讓果實在樹上熟軟後才採收,當日新鮮配送,您收到時就可以立即食用哦

紫鑽牛奶果  膠質+雌激素 養顏美容聖品

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開食用則會有更多奶白色汁液,這就是之所以命為牛奶果的原因。果肉為紫白色,口感香甜滑嫩,成熟後,甜度高,口感風味近似「鳳梨釋迦」,但果肉更甜軟Q彈,吃的時候嘴巴沾上果肉會黏黏的,那些都是豐富的膠質,可以快速地被人體吸收!

產品規格和注意事項:

ⓞ 食用方式:

1.清洗乾淨後直接切開挖取果肉吃
2.切成瓣狀,剝皮食用
3.冰過後食用,更有風味
4.切塊加入優格或冰淇淋中配著吃,也超可口!

ⓞ 保存方法:收到後請盡快放冰箱冷藏,因會持續成熟變軟,建議3天內食用完畢,

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完熟軟果採收,收到後可立即食用 並盡快放冰箱冷藏


吃醋?就要吃天然的 蜂蜜梅子醋

你愛蜂蜜、梅子還是醋?大牛三個都愛!

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喝起來酸酸甜甜的感覺,比外面的飲料更營養!

天然醋釀

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擁有獨特的天然金色光澤,果香四溢,口感溫潤細緻、樸實渾厚

天然醋釀造裡的胺基酸對於人體健康有莫大益助

使用方法

1. 調配沙拉、果蔬汁、雞尾酒等特調食品,使味道更香醇、可口。

2. 可直接加礦泉水或冷(溫)開水稀釋5~7倍飲用。

3. 本品係萃取新鮮青梅調製而成,會有自然沈澱現象,請搖勻使用。

產品資料

【蜂蜜梅子醋】

ⓞ 成份:蜂蜜、梅子

ⓞ 容量:250ml

ⓞ 保存期限:3年

ⓞ 出產地:台灣

ⓞ 飲用方式: 加水稀釋即可飲用

ⓞ  保存方式:請置於陰涼乾燥處,避免陽光直射。

 

如何購買 : 訂購方法有4種

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斗南當歸鴨水煮鴨油『原味黃金鴨油』、『鴨油蔥酥』

拌麵、燙青菜的最佳佐料 黃金鴨油、鴨油油蔥酥 純手作無添加

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精選雲林優質紅蔥頭+台灣百大美食名店「斗南圓環當歸鴨」整隻新鮮鴨隻,水煮取的後原味鴨油,最天然最質純!

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「鴨油」與「紅蔥頭」 一起酥炸而成的純手工拌油,無調味、無防腐劑 ,拌麵、拌飯、煮湯、佐青菜 提味增香好料理!

如何購買 : 訂購方法有4種

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產品規格和注意事項:

配送區域:全省配送到府(限台灣本島),外島的朋友請加入line,大牛會幫您計算運費。

【手作 純鴨油】

ⓞ 成分:鴨油

ⓞ 容量:250ml

ⓞ 保存期限:未開封冷凍一年,冷藏6個月, 未開封雖可常溫保存數天但建議收到貨後儘早放冷藏以保持最佳鮮度。開封後請務必冷藏並儘早食用完畢。挖取時要確保食器清潔乾燥,勿讓水分碰觸容器內部與內容物。

【手作 鴨油蔥酥】

ⓞ 成分:鴨油、紅蔥頭

ⓞ 容量:250ml

ⓞ 保存期限:未開封冷凍一年,冷藏6個月, 未開封雖可常溫保存數天但建議收到貨後儘早放冷藏以保持最佳鮮度。開封後請務必冷藏並儘早食用完畢。挖取時要確保食器清潔乾燥,勿讓水分碰觸容器內部與內容物。

【注意事項】

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湯底食材澎湃大組合,優惠限量購

食材豐滿組促銷

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「食材豐滿箱

• 精緻原味或香菇貢丸(400g) 1包

• 台式麻辣鍋湯底(900g) 2包

• 東北酸菜白肉鍋湯底(900g) 2包

• 豬支骨(600g) 2包

• 梅花火鍋肉片(300g) 1包

• 五花火鍋肉片(300g) 1包

• 豚骨高湯(250cc) 5包 1組

送 即期毛豆 3包 (有效期至108/3/31)

豐滿組 原價:2200元 優惠價:1999元

小家庭美滿箱組促銷

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「小家庭美滿滿箱

精緻原味或香菇貢丸(400g) 1包

台式麻辣鍋湯底(900g) 1包

東北酸菜白肉鍋湯底(900g) 1包

豚骨高湯(250cc) 5包 1組

送 即期毛豆 1包 (有效期至108/3/31)

小家庭美滿箱組 原價:1140  優惠價:999元

食材品質認證

生鮮肉 精選自「台全牧場快樂豬」: ◎產銷履歷嚴格控管 ◎HACCP品質管控 ◎聽音樂長大的豬  ◎無抗生素殘留 ◎無磺胺藥劑 ◎無賀爾蒙 ◎保證210日自然熟成豬隻。

 調理產品製造皆通過 ISO 22000、HACCP、FSSC 22000 且經 SGS 驗證通過。製程絕不添加防腐劑,衛生、營養。冷凍保存可保存1年。(-18度C以下)

 

如何購買 : 訂購方法有4種

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正夯體驗學習「農園體驗之旅」

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訂購方法有4種 :

⓵ 請滑至頁面下方有訂購表單,填好所需資料,送出訂單,即可完成訂購程序。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ (填好資料『送出訂單』不需注冊,快速安全、方便,即可完成購買)

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注意事項:

【 注意事項 】
※ 請注意,因為我們的玉米採用有機農法種植,可能有蟲藏在裡面,但是我們出貨前會挑選,有些外表沒有異常可有蟲躲在裡面,但是不用擔心,只要切除有蟲的部份即可,蟲只躲在前端切掉即可,不會輕易讓你吃到牠的。如果您極度怕蟲,下訂單時請三思。

※ 為簡化作業,農產品一律採用運費較高的『貨到付款』,如果不方便貨到付款需要ATM轉帳,請用line通知有小幫手為您安排。 ►Line線上訂購(用手機按或手機掃描加入),下訂單會以e-mail或line通知到貨日期,如有特殊需要請在留言處填寫或加入line客服,有小幫手與您安排。

※ 如您收到玉米後對品質有疑慮,請加入line客服,有小幫手為您處理。

這裏訂購:


支持台灣國產豬!吃火鍋搭配雲林快樂豬-麻辣鍋 酸菜白肉鍋 牛肉鍋

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吃火鍋免出門免排隊! 使用雲林高級食材精心熬燉的「火鍋湯底」:黑蒜雞湯鍋、紅燒牛肉湯鍋、酸菜白肉鍋、麻辣湯鍋、豚骨高湯、素紅燒牛肉湯、素麻油猴頭菇湯。解凍加熱後加入肉片、豆腐、豆皮、玉米筍、蔬菜鮮菇......過年圍爐、聚餐或獨自享用都能輕鬆料理上桌!

湯頭濃郁堪比專業等級

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素的也很好吃

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酸菜白肉鍋900g(固形物180g) ▲約2-3人份
選用古法醃漬,天然發酵的酸白菜,嚴選優質畜產上等豬五花,多種蔬果、雞骨,熬燉出清香甘醇、酸中帶甜的鮮美湯頭讓人脾胃大開、讚不絕口的絕品鍋物

麻辣鍋湯底900g(固形物210g) ▲約2-3人份                                               遵循古法以四川老師傅傳授研發正宗麻辣鍋湯底,香、麻、辣、醇、辛、嗆,六味一體,鍋先從喉入,爽辣上腦門,濃郁湯頭下胃,最後氣從鼻出,一氣呵成~爽。


黑蒜雞湯煲800g(固形物190g)▲約2-3人份
選用鮮嫩雞骨腿肉塊,加入最新養生食材-黑蒜熬煮多時之入味湯品後,細火慢燉,湯汁有著淡淡的蒜香,雞肉鮮甜多汁,是一道非常爽口健康的養生湯品。

紅燒牛肉鍋 750g (固形物110g)▲約2-3人份
以數種中藥材及新鮮蔬菜熬製湯底,再以香辣的豆瓣醬炒香上等牛肉後慢火燉煮,慢工細活的真功夫讓湯頭濃郁甘霞,肉質軟嫩噴香,絕對滿足您對 色、香、味 俱全的絕對要求。

素 麻油猴頭菇 350g (固形物150g)▲約1-2人份
猴頭菇是中國四大名貴食材之一,吃起來有肉的口感且味香鮮甜,其營養成份含蛋白質與多醣體及七種人體必需氨基酸。愛點心的猴頭菇料理加入了麻油、薑片、枸杞等中藥材,不僅暖胃又暖身。

素 紅燒牛肉湯 500g 售價 130元▲約1-2人份
滿足素食需求紅燒牛肉湯,以天然蔬菜搭配獨門配方粹煉精華,可當火鍋湯底,加麵就是一碗頂級素食紅燒牛肉麵。

調理產品製造皆通過 ISO 22000、HACCP、FSSC 22000 且經 SGS 驗證通過。製程絕不添加防腐劑,衛生、營養。冷凍保存可保存1年。(-18度C以下)

搭配生產履歷 雲林快樂豬「火鍋肉片」

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生鮮肉精選自「台全牧場快樂豬」: ◎產銷履歷嚴格控管 ◎HACCP品質管控 ◎聽音樂長大的豬◎無抗生素殘留 ◎無磺胺藥劑 ◎無賀爾蒙 ◎保證210日自然熟成豬隻。

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會以信箱或手機簡訊通知出貨日,若有指定到貨日期請於表單上備註,請體諒農人辛勞,如果您習慣跟購物平台下單又退貨,請高抬貴手,放我們一馬,感恩再感恩!

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【A火鍋湯底 】超值 免運價 1080元 

⭕酸菜白肉鍋 X2包  ⭕麻辣鍋湯底X2包

【B雲林快樂豬 】超值 免運價 999元
⭕前腿雪花肉片 1包
⭕五花火鍋肉片 1包  
⭕梅花火鍋肉片 1包
⭕精緻貢丸        1包
⭕香菇貢丸        1包
⭕豬支骨            2包

【A+B兩組合購只要1888元】! 再享「生態白蝦」加購價 450元 (每人限購一盒,第二盒起500元)
本檔為優惠專案 ,貨到付款需➕收手續費
2000元以下➕30元,2001元以上➕60元
以《新竹貨運》低溫配送平日無指定時段免運費,若需要 《黑貓指定時段》需加收50元運費差價。 購買方式,限+ line 跟大牛 訂購:

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以下訂購表單為 任搭價格 

任選16件以上免運 (豚骨高湯5包為一件計) or  ◎滿2800元免運

未達者需加收 250元低溫運費

  


棒農嚴選「在地好食材年菜」 除了整組也有單項品可選哦

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選年菜不能只看價格!「棒農嚴選年菜」 道道都是台灣在地安全食材,以最嚴謹的製程製作,就是要給消費者最安心最健康的美味料理。 

買年菜做公益!「幫棒農」與「喜憨兒社會福利基金會」合作bannerredsmall

精選四道由「喜憨兒庇護工場」製作的傳統好料理:

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喜憨兒庇護廚房 公益年菜4件組 1900元   (含加購滿2800免運)

黃金松阪豚吉祥油飯一盒 (油飯800g+松阪豬肉230g)  芋頭米蒸肉一盒 570g  星洲肉骨茶一盒350g*3包 BBQ烤肋排2包入 340g*2包   

如果四道料理不夠吃,可以繼續滑看下去,除了團圓7道年菜組合,還有單品項可以加購,從除夕吃到初六都可以哦!不管是方便的調理包或生鮮肉品都幫您 「傳本本」。 

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富貴團圓年菜7件組  3000元 免運 

螺情牛肉鍋 900g(固形物140g) *2 包開運黑蒜全雞 2400g (固形物1300g)   山地門岩烤豬肉 280g

吉祥東坡肉 800g   日暖花雕雞 260g*2包入   日暖茄汁紅酒牛肉 280g*2包   黑蒜高梁香腸 (6條入) 

(也可以單選)加購 「一級棒的湯底」

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可以單選 加購  其他料理

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 以上產品製造皆通過 ISO 22000、HACCP、FSSC 22000 且經 SGS 驗證。

製程絕不添加防腐劑,衛生、營養。冷凍保存可保存1年。(-18度C以下)

自已煮樂趣多   可加買 「生鮮魚肉 」

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精選「台全牧場 」快樂豬

◎產銷履歷嚴格控管 ◎HACCP品質管控◎聽音樂長大的快樂豬◎無抗生素殘留◎無磺胺藥劑◎無賀爾蒙◎保證210日自然熟成豬隻

如何購買 : 訂購方法有4種

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因新年期間貨運繁忙,為避免無法如期在除夕前送達, 統一出貨日是在1/23~1/29


冬季鍋物 「火鍋湯底+肉片 」 滿額五重送

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有湯 還要 有肉! 

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現在買冬季火鍋湯組  限量優惠價 2600元 免運 再送  豬支骨1包 

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生鮮肉 精選自「台全牧場快樂豬」: ◎產銷履歷嚴格控管 ◎HACCP品質管控 ◎聽音樂長大的豬◎無抗生素殘留 ◎無磺胺藥劑 ◎無賀爾蒙 ◎保證210日自然熟成豬隻。

 調理產品製造皆通過 ISO 22000、HACCP、FSSC 22000 且經 SGS 驗證通過。製程絕不添加防腐劑,衛生、營養。冷凍保存可保存1年。(-18度C以下)

 

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如何購買 : 訂購方法有4種

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又到了釀梅的好時候,脆梅、Q梅、紫蘇梅!今年沒釀,明年就沒梅釀吃了...

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《手採青梅》本季產量稀少,欲購從速哦!

今年有 鮮採濕蒜頭、半乾蒜頭、全乾蒜頭 符合你需求

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《雲林蒜頭》炒菜做各式料理必備關鍵!

紫鑽牛奶果,富含膠質與雌激素的養顏美容聖品!

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《紫鑽牛奶果》吃過才知道它的箇中價值!

前年釀的樹葡萄酒,已經可以喝了呢!今年還想釀?就要把握時機購買樹葡萄~

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正是南瓜當紅的季節,口感鬆軟綿密,營養價值超高

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《橘、綠栗子南瓜》、《小黑金剛南瓜》產季即將開始囉!

「黃金甜玉米 」少數限量,預購從速

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有機黃金甜玉米,香甜又美味!

水林『台農57號黃金地瓜』、栗子地瓜、紫玉地瓜 有產地證明哦!

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水林鄉地質最適合種地瓜,尤其是在大溝村這一帶尤佳,鄉公所已規劃此區為地瓜專業生產區。

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斗南地區在地營養的『鮮採馬鈴薯』

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買回家做一道"薯於你的菜",口感酥軟綿密,鮮採馬鈴薯是最棒的好選擇!

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只有在斗南地區才有美麗又營養的『紫色星空馬鈴薯』

幫棒農網路獨家販售,口感綿密富含花青素,澱粉質鬆軟,適合炸烤、濃湯、薯泥,還有粉紅佳人馬鈴薯和粉水晶馬鈴薯喔!

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《黃金原味鴨油》、《手作鴨油蔥酥》拌飯、拌麵、炒菜時的好厝邊!一瓶搞定整桌菜沒問題~

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《手作鴨油蔥酥》、《原味黃金鴨油》一瓶在手,如廚神奔走

斗南他里霧舊社 溫室玉女小番茄 吉園圃認證

溫室孕育栽培特優級小番茄,吉園圃認證,青農阿隆用最專業的態度來管理果園,栽種出來的蕃茄皮薄甜度高。

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冬季暖身煲湯組合 使用上等食材 葷素皆有

選用鮮嫩雞骨腿肉塊,加入最新養生食材-黑蒜熬煮多時之入味湯品後,細火慢燉,湯汁有著淡淡的蒜香,雞肉鮮甜多汁,是一道非常爽口健康的養生湯品。更多暖身湯品美食請點擊以下鏈接!

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吃黑蒜不但可以保留蒜頭完整營養,其營養價值也因長時間低溫醱酵昇華數倍

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有機農場的『薄鹽毛豆』 解凍即食,便利的簡單美味!

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開胃前菜,下午茶、宵夜下酒菜,『薄鹽毛豆』你的好選擇

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雲林石壁嚴選高山原生山楂片 擺脫油膩的秘密武器!

雲林古坑鄉草嶺石壁的百年果樹,在海拔1400公尺的高山,有得天獨厚的環境生長,我們不強摘,選擇熟成落下的果實,取得不易故數量稀少

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雲林種植 北海道白龍王牛奶水果玉米 保證甜!吃了就不想吃別的玉米了!

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【獨家】雲林產地新鮮配送『Q甜糯米玉米 』同時擁有水果玉米的甜、糯米玉米的Q彈口感!

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因為玉米的每一欉上只留一個玉米,這樣留下的玉米會得到充份的營養,所以長的會比較飽滿美味,但是提前「疏果」的「玉米幼穗」就成為另一個珍饈佳餚「玉米筍」

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珍饈美味清甜玉米筍 清脆香甜 產地直送

玉米株提前疏果的玉米幼穗

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深山瑰寶 薑心比心 山珍老薑 竹薑 要多少挖多少

冬令進補的好搭檔,各式料理皆優!

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雲林產地 生的『花生』自己的花生糖自己做

台南18號花生 保有古早味的大粒品種

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生鮮果醬,由芒果、百香果、鳳梨,調和出四種奇妙的搭配,每種風味各有不同,絕對是居家必備的甜點第一選擇。

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關於台灣幫棒農:

很多消費者詢問「有機的嗎?」,「有噴農藥嗎?」,「保證品質優嗎?」「保證好吃夠甜嗎?」…要求無毒又要求無蟲害還要外表美觀無瑕疵且甜度高!?這些其實是互相矛盾的…,要外觀美噴農藥就不會有蟲咬的坑坑巴巴,要甜施化肥最甜。
我們相信~不是皮衣好看大顆又甜就是高級,是在最天然環境生長的才是最高級的農產…
台灣幫棒農是一群雲林在地農二代組成的產銷團隊,每個人貢獻自己的專長。
一起創造共生互利的環境, 堅持友善大地,善待生態,把最新鮮安全的農產品產地直送。
我們追求的不是產量而是創造農產的質量,不只安全還要好吃,將雲林農業職人的用心與認真,送到您的餐桌上。 感謝您支持雲林在地的農業!!!