《日曬米》傳統古法陽光日曬-台灣越光米品種

potato900X600 open01

日曬米和機器烘焙的米有何不一樣 : 
1、米粒比較黏,比較甜,比較香,營養價值高。 
2、保證新米(今年產的米),米粒完整,沒有舊米曝曝的味道。 
3、少量碾米新鮮出貨,保持新鮮好吃。 立即品嚐屬於小時候故鄉的味道!!

sunrise001
日曬黑米:同樣吸收了飽滿陽光的日曬黑米所含鋅、銅等無機鹽大都比米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素等特殊成分,與我們的日曬越光米一同烹煮,更能吃到滿滿的營養及健康!

『鋤禾日當午,汗滴禾下土 ; 誰知盤中飧,粒粒皆辛苦。』 

農人的辛苦 : 從播種、培植、秧苗、插秧、除草、割稻、曬穀、碾米, 都要經過一段漫長且辛勞的作業,才能變成我們吃的飯。

ⓞ《古早味 日曬米》 網路訂購單。  立即購買(進入網路訂購單 填好資料即可完成訂購。)

 

每十五分鐘翻覆一次稻穀

豔陽下,照顧著每一粒稻穀

保有陽光滋味,高營養價值

非機器烘培,天然日曬米

口感更Q、香、甜

gif001

 

日曬米好吃的關鍵

日曬米和機器烘焙的米有何不一樣 :
1、米粒比較黏,比較甜,比較香,營養價值高。
2、保證新米(今年產的米),米粒完整,沒有舊米曝曝的味道。
3、少量碾米新鮮出貨,保持新鮮好吃。 立即品嚐屬於小時候故鄉的味道!!

自然日曬米的香味擁有機器比不上的口感,也因人工日曬製程較繁瑣

費時費工,所以價格大約是機械乾燥價格的三倍。

米飯要好吃,除了品質之外,煮法甚為重要,米和水的比例為1 :1.2浸泡二十分鐘後再放入電鍋蒸煮,飯煮好後要記得用餘溫悶至少十分鐘,攪鬆之後再悶五分鐘,這樣就可以煮出一鍋香噴噴好吃的飯。

ⓞ《古早味 日曬米》 網路訂購單。  立即購買(進入網路訂購單 填好資料即可完成訂購。)

古法越光日曬米

日曬米為飯桌增添光彩,忍不住多吃一碗飯!吃日式丼飯,使用台灣日曬越光米將美味昇華。

br04
黑米含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素,營養豐富。
黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具營養
黑米究竟怎麼煮才好吃 : 
ⓞ泡之前先用冷水淘洗,不要揉搓,再浸泡,可用泡米水一同煮粥,營養成分會被保存下來,先浸泡2小時,黑米白米按1:3的比例放入鍋中,一杯米加一杯半的水,放入電鍋中煮飯開始,煮好後即可享用美味又營養的黑米了。

ⓞ《古早味 日曬米》 網路訂購單。  立即購買(進入網路訂購單 填好資料即可完成訂購。)

如何購買 : 訂購方法有4種

⓵ 拉至本頁『最下方』,填好所需資料,送出訂單,即可完成訂購程序。填好所需資料,送出訂單,即可完成訂購程序。
ⓞ《古早味 日曬米》 網路訂購單。  立即購買(進入網路訂購單 填好資料即可完成訂購。)

⓶ 加入Line客服,有農夫小幫手「大牛」為您安排或解答。 LINE線上訂購(用手機按或手機掃描加入)

⓷ 加入『台灣幫棒農』Facebook粉絲專頁,以私訊通知,有農夫小幫手為您安排或解答。 進入FB粉專發訊 (按之後需登入FB)

⓸ 如果上述三種訂購方式,您都不熟悉,您可以撥打訂購專線 : 05-5962561,有小幫手為您安排或解答問題。(訂購專線 只有週一至週五上午10:00 ~ 下午 7:00 有人接聽電話,人力不足,還請見諒 !)

會以信箱或手機簡訊通知出貨日,若有指定到貨日期請於表單上備註,請體諒農人辛勞,如果您習慣跟購物平台下單又退貨,請高抬貴手,放我們一馬,感恩再感恩!

linefb

產品規格和注意事項:

【 食用/保存方式

保存日曬米的方法 : 新米因為新鮮且濕度較高,會比市面上的米好吃很多,但缺點是不耐久放。 

1、日曬米採真空包裝,常溫未開封可保存半年,冷凍或冷藏可更久(低溫儲存可抑制米蟲孳生,並讓米保持新米口感,所謂舊米就是後熟澱粉化口感會變差)
2、拆封後需冷藏保存,建議3個月內吃完。

【 注意事項 】

※ 因為要接受訂單,才碾米出貨,保持新鮮好吃,所以採預購制,工作人員會再以電話、簡訊或line通知您出貨時間。

※ 為簡化作業,農產品一律採用運費較高的『貨到付款』,如果不方便貨到付款需要ATM轉帳,請用line通知,有小幫手『大牛』為您安排。 LINE線上訂購(用手機按或手機掃描加入),下訂單會以e-mail或line通知到貨日期,如有特殊需要請在留言處填寫或加入line客服,有小幫手為您安排。

※ 如您收到農產品後對品質有疑慮,請加入line客服,有小幫手為您處理。

這裏可以預購: 

『日曬米』今年剛採收的新米,新鮮配送中

品種是 : 台灣越光米 (台南16號)。

當季農產Asset 2

FVC90001蔬果脆片
低溫真空乾燥,保留蔬果完整營養與風味


buy002
ice008新鮮水果吃的到真材實料
台灣在地水果,堅守台灣價值


buy001
goldcorn黃金甜玉米
雲林有機種植 ,口感清甜


buy002
hxyms001b紅鬚玉米筍
有機認證更天然更健康

buy002

xiangmeng

台灣香檬
鮮果實自己榨汁,連皮榨汁營養素多


buy002

900001

蜂蜜梅子醋、檸檬醋
無添加任何香精色素,純天然無負擔


buy002

cn007

翠妞 美濃瓜 
果實甜美多汁,肥美營養完整


buy002
garlic001雲林蒜頭
炒菜各式料理必備!


buy002
shanzha
野生山楂片
原生日曬山楂

buy002
Mountain tea 10台灣高山好茶
專利濾杯設計,隨手方便沖泡

buy001
SQOB001紅烏龍
無農藥無化肥栽種茶葉



buy002
isp900001
57號冰烤地瓜
冰熱兩種不同口感,香甜又好吃


buy001  
blackgarlic黑蒜頭
低溫發酵 把關您的健康

buy002

 

egg900友善雞蛋
人道放養,絕無用藥與施打抗生素


buy001

lm90001主廚等級簡餐調理包
上等食材,真材實料,肉多好實在


buy001

luck鎮煞除憂淨身包
吉祥平安的守護者


buy002

金線鱸魚金目鱸魚排
補充身體營養,富含膠原蛋白


buy001

無刺虱目魚去刺虱目魚肚/整尾
去刺處理,簡單家常魚料理


buy001
白蝦大白蝦
新鮮口感扎實Q彈,各種料理皆宜


buy001
蝦仁大蝦仁
口感脆彈,不必去殼方便烹煮


buy001
pdf900001鳳梨果乾
低溫烘製,保留天然鳳梨香與營養


buy002
Honshimeji Mushroom013
最好吃的菇「玉蕈松本茸」

最好吃的菇,日本技術台灣種植

buy001
 
gingerpack老薑艾草足浴包
泡腳養生,舒緩疲勞

buy002
Q90001
Q梅
季節限定 天然手作的Q梅

buy002 
sauces012

香蒜抹醬
香蒜抹醬,使用在地蒜頭,優良奶油,拌麵拌飯煮菜有夠香捏


buy001
MG900001主廚獨特風味-馬告
提升料理口感,增添食物美味的辛香料


buy001
6free6件免運區
凡購買6件免運
6件 / 免運

buy002
蜂蜜90001野山蜂蜜
台灣本土 風味最佳


buy002
 
TP900純素 香椿抓餅
素食者的超夯美味小點心


buy002
shalotpie古早味蔥油餅
道地熱門美食,自己在家做來吃也可以


buy002
 bs90001野生鮮嫩轎蒿筍
高山生長,擷取最鮮嫩部位



buy002
vinegarfuitjelly水果醋晶凍
天然無色素防腐劑



buy002
ps90001紫甜玉米
雲林有機種植 ,超激甜還帶有葡萄香氣


buy002
qtiancornQ甜糯玉米
保有QQ口感跟甜度10~12度


buy002
fruitcorn水果玉米
保證甜度18以上 ! 吃了絕對上癮!


buy002
ck900001冷凍甜玉米
想吃玉米不用分季節,急凍玉米粒完整鎖鮮甜

buy001

 gingerpowder高山老薑粉
高山極品!煮菜味道足!



buy002

potato4斗南馬鈴薯
全台品質最好馬鈴薯


buy002

鴨油蔥酥鴨油蔥酥
台灣百大美食之斗南圓環當歸鴨水煮手作


buy002
P900001去殼生花生
台南18號,口感細緻香醇,適合焙炒



buy002


 
jelly001百香果果凍
天然無色素防腐劑


buy002