稻義友稻傳統古法日曬米,比較香、比較黏,無法形容的些微差距成為美味的關鍵,等待您親自體驗。

目前這一期的日曬米已經全數賣完,6月才會收成,您可以預購6月份之稻義友稻『穀法』日曬米(6月份出貨時會再通知您)。

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『鋤禾日當午,汗滴禾下土 ; 誰知盤中飧,粒粒皆辛苦。』 

農人的辛苦 : 從播種、培植、秧苗、插秧、除草、割稻、曬穀、碾米, 都要經過一段漫長且辛勞的作業,才能變成我們吃的飯。

但是曾幾何時因為有機器烘焙, 以往『曬穀』的景象,已不復見,這是我小時農村家家戶戶豐年的影像。
也是能讓米好吃的方法……

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每十五分鐘翻覆一次稻穀

豔陽下,照顧著每一粒稻穀

保有陽光滋味,高營養價值

非機器烘培,天然日曬米

口感更Q、香、甜

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日曬米和機器烘焙的米有何不一樣 :
1、米粒比較黏,比較甜,比較香,營養價值高。
2、保證新米(今年產的米),米粒完整,沒有舊米曝曝的味道。
3、接受訂單,才碾米出貨,保持新鮮好吃。 立即品嚐屬於小時候故鄉的味道!!

自然日曬米的香味擁有機器比不上的口感,也因人工日曬製程較繁瑣

費時費工,所以價格大約是機械乾燥價格的三倍。

米飯要好吃,除了品質之外,煮法甚為重要,米和水的比例為1 :1.2浸泡二十分鐘後再放入電鍋蒸煮,飯煮好後要記得用餘溫悶至少十分鐘,攪鬆之後再悶五分鐘,這樣就可以煮出一鍋香噴噴好吃的飯。

吃過的人都非常驚訝僅僅只有白米卻能帶來難得的幸福味!!!

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日曬米為飯桌增添光彩,忍不住多吃一碗飯!

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淋上魯肉醬汁,打個蛋,日曬米將簡單的魯肉飯變成最好吃的美食。

如何購買 : 訂購方法有4種

⓵ 拉至本頁『最下方』,填好所需資料,送出訂單,即可完成訂購程序。填好所需資料,送出訂單,即可完成訂購程序。
⓶ 加入Line客服,有農夫小幫手「大牛」為您安排或解答。 LINE線上訂購(用手機按或手機掃描加入)
⓷ 加入『台灣幫棒農』Facebook粉絲專頁,以私訊通知,有農夫小幫手為您安排或解答。 進入FB粉專發訊 (按之後需登入FB)
⓸ 如果上述三種訂購方式,您都不熟悉,您可以撥打訂購專線 : 05-5962561,有小幫手為您安排或解答問題。(訂購專線 只有週一至週五上午10:00 ~ 下午 21:00 有人接聽電話,人力不足,還請見諒 !)

會以信箱或手機簡訊通知出貨日,若有指定到貨日期請於表單上備註,請體諒農人辛勞,如果您習慣跟購物平台下單又退貨,請高抬貴手,放我們一馬,感恩再感恩!

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產品規格和注意事項:

【 食用/保存方式保存日曬米的方法 : 新米因為新鮮且濕度較高,會比市面上的米好吃很多,但缺點是不耐久放,若開封後長時間處於常溫狀態,容易長米蟲,請盡量放冰箱冷藏保鮮。 

1、碾米後採真空包裝,未拆封可保存半年。 
2、拆封後需冷藏保存,建議3個月內吃完。

【 注意事項 】

※ 因為要接受訂單,才碾米出貨,保持新鮮好吃,所以採預購制,工作人員會再以電話、簡訊或line通知您出貨時間。

※ 為簡化作業,農產品一律採用運費較高的『貨到付款』,如果不方便貨到付款需要ATM轉帳,請用line通知,有小幫手『大牛』為您安排。 LINE線上訂購(用手機按或手機掃描加入),下訂單會以e-mail或line通知到貨日期,如有特殊需要請在留言處填寫或加入line客服,有小幫手為您安排。

※ 如您收到農產品後對品質有疑慮,請加入line客服,有小幫手為您處理。

這裏訂購: 

目前這一期的日曬米已經全數賣完,6月才會收成,您可以預購6月份之稻義友稻『穀法』日曬米(6月份出貨時會再通知您)。

稻義友稻『穀法』日曬米、產地直送 網路訂購單(只需填寫相關購買資訊,不需注冊不需登入,即可購買,方便、快速、安全。)

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請注意 : 表單中(必填)的選項,一定要填入,才可以成功送出訂單。

食材選用集雲林最在地優質明星食材合成卡斯超強端午組合,十分講究。

【送禮吃粽迎喜慶,艾葉避邪保平安】 集雲林最在地優質明星食材,卡斯超強端午組合---《粽義大集盒》, 今年端午最應景的餐桌明星。

有別於一般粽葉,特地雲林古坑山區、生長於海拔1000公尺的野生豬耳朵葉來包棕,天然純淨,肉粽透著豬耳朵葉獨特的清香粽葉、濃厚食材香,軟Q滑潤的魯肉、染上醬色的糯米、飽滿的香菇……,料好澎湃又實在,是在台灣各處的雲林異鄉遊子懷念的味道。

聽音樂的產銷履歷快樂豬、 百年西螺醬油, 文火精燉成口感Q軟、不油不膩的魯肉, 搭配雲林在地米、 古坑香菇、栗子、芋頭、鹹蛋黃、 用豬耳朵葉包肉粽是雲林古坑地區的傳統, 採古法製作裹蒸,粽香十足、非常對味。

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崇尚自然友善土地 方式不刻意催花 雲林斗六在地種植 清脆香甜《子彈蓮霧 》

完熟紅龍果我們的蓮霧在3月陸續開花~5月中旬果子陸續成熟,果園的耕種方式是崇尚自然與符合天時的方式,不會刻意催花,這樣吃當季、吃在地,最符合台灣人的體質和營養需求。

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雲林在地耕種完熟紅龍果,樸實預購中。

完熟紅龍果超美味完熟紅龍果,開始預購,農作物成熟不等人,一定要預購才吃的到這種高級沒土味的完熟紅龍果喔!
因為農夫不擅長賣東西,所以更不會去冒此風險,但是如果您願意預購,我確定有賣出去後,我可以讓果實在田裡放久一點,讓果肉完全在欉上成熟後才採下來,然後快點出貨寄給您,這樣風險小,您又可以吃到甜度好,口感佳、營養成份保留完整的紅龍果。

ⓞ紅龍果在田裡呵護到完熟,為您送上甜度好、口感佳、完全保留完整營養的完熟紅龍果,這是我們用心照顧長大的紅龍果,也是我們認為紅龍果的最佳狀態 網路訂購單。  立即購買(進入網路訂購單 填好資料即可完成訂購。)

雲林蒜頭是全國產量和品質第一,要吃就吃雲林的才嗆辣!

蒜頭

現在推出全乾蒜,全乾蒜頭比較好存放,您可以買多一點放,依據往年的經驗蒜頭愈早買會比較便宜…中秋之後的蒜頭最貴(因為蒜頭是一年一產,那時的台灣蒜已經數量不多了…)

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在欉紅超美味-零負評《栗子南瓜》~季節限定,產地直送中!

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目前天氣較熱《大綠皮栗子南瓜》、《橘皮栗子南瓜》《栗子南瓜迷你品種》三種都開放預購。

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斗南真正在地『紫色馬鈴薯』,不使用抑芽劑,是您最安心的選擇。 最樸實最簡單的美味,現正獨家預約搶購中…

紫馬鈴薯

紫色馬鈴薯、派克(PIKE)馬鈴薯、紅皮衣馬鈴薯這三色馬鈴薯非常稀少,甚至在盛產馬鈴薯的斗南地區,也很少人聽過吃過,幫棒農網路獨家販售,現在要吃不用去法式高級餐廳喔…

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雲林種植 北海道『白龍王』牛奶水果玉米,保證甜 ! 吃了就不想吃別的玉米了!!

紫馬鈴薯

●牛奶水果玉米,一口咬定生鮮甜滋味!
●正宗北海道牛奶水果玉米!非基改
●友善耕作,使用有機質肥栽種,SGS認證農藥零檢出!
●牛奶水果玉米的TIFFANY(最優良品種):『白龍王』品種,歷久不褪甜,不同於一般市場在買的『白美人』! ●爆汁清香奶味,香甜蔗糖香! 來自雲林道地的頂級牛奶水果玉米,每一株玉米只留一穗,讓養分充分滋潤每一穗玉米。

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珍羞美味清甜玉米筍,清脆香甜、產地直送

因為玉米的每一欉上只留一個玉米,這樣留下的玉米會得到充份的營養,所以長的會比較大比較美味,但是提前『疏果』的『玉米小時候』就成為另一個珍羞佳餚的『玉米筍』。

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【獨家 新品種上市】雲林產地新鮮配送 『Q甜糯米玉米 』同種擁有水果玉米的甜、糯米玉米的Q彈口感!

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傳統古法日曬米 Q甜香,是您曾經但忘記的樸實美味。

稻義友稻傳統古法日曬米,比較香、比較黏,無法形容的些微差距成為美味的關鍵,等待您親自體驗。

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關於台灣幫棒農 :

很多消費者詢問「有機的嗎?」,「有噴農藥嗎?」,「保證品質優嗎?」「保證好吃夠甜嗎?」…要求無毒又要求無蟲害還要外表美觀無瑕疵且甜度高!?這些其實是互相矛盾的…,要外觀美噴農藥就不會有蟲咬的坑坑巴巴,要甜施化肥最甜。
難怪人家說『都市人真耐命,吃這樣多化學的農產品都沒事!』
台灣幫棒農是一群雲林在地農二代組成的產銷團隊,每個人貢獻自己的專長。
一起創造共生互利的環境, 堅持友善大地,善待生態,把最新鮮安全的農產品產地直送。
我們追求的不是產量而是創造農產的質量,不只安全還要好吃,將雲林農業職人的用心與認真,送到您的餐桌上。 感謝您支持雲林在地的農業!!!