美女最愛《有機桑椹》

有機桑椹,堪稱民間聖果

有機桑椹

桑葚為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實,桑葚又叫桑果、桑棗,一般人喜歡將成熟的的果實直接食用,是人們常吃的水果之一,成熟的桑葚質地油潤,酸甜適口,果肉飽滿、呈紫紅色、糖分足!

直接製成桑葚汁飲用,營養不流失,製作成果汁、釀酒、桑葚膏、鮮食、做甜點或入菜料理等也都是不錯的方式。

天然的色素,天然的營養都在桑葚中

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桑葚含有天然色素,放在手上一定會被染色哦!切忌小心沾在白衣服上,天然色素染色力非常強的!

而桑葚果實中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質等成分,營養是蘋果的5~6倍,是葡萄的4倍,被譽為「二十一世紀的最佳保健果品」,常吃桑葚能顯著提高年輕活力、美容養顏、生津止渴、促進消化等功效。


怎麼知道何時能食用、延長保鮮?

顏色紫黑的桑椹較甜,青色或淡紅色表示未成熟,口感較酸。而果實飽滿、無出水、表面乾燥、蒂頭翠綠的桑椹較為新鮮。
清洗桑椹時,只要用清水沖洗表皮,即可把黏附雜物沖掉,再浸泡鹽水約5分鐘,用清水洗淨瀝乾即可食用。


產品規格和注意事項:

ⓞ 食用方式:
1.製成果醬搭配吐司麵包、做甜點皆宜
2.將桑葚搗成泥,用紗布絞汁,加入溫開水調和即可變成一杯美味的桑葚汁
3.桑椹與蜂蜜攪汁,煎熬成稀膏,加蜂蜜一同熬至稠厚,待冷卻成桑葚膏即可食用

ⓞ 規格:淨重600克 (±3克)
ⓞ 保存期限:12個月(未開封前)
ⓞ 保存方式:冷凍保存,開封後請趁新鮮食用完畢,若未食用完畢請冷凍保存。
ⓞ 認證單位:慈心有機認證單位
ⓞ 認證字號:1-009-110294

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《阿露斯哈密瓜》專業溫室種植

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阿露斯,精湛高級的哈密瓜品種

阿露斯哈密瓜綠肉皮薄,小刀就可以輕輕切開,一切開就有清新的瓜果與麝香撲面而來,果汁飽滿,果肉軟滑細緻、清甜入口。

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以前想品嘗這種高級品種,只能仰賴進口。如今在雲林農友辛勤地試驗下,雖然台灣和日本的氣候差異極大,但現正在台灣,也能成功種植高級Earl's!

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本土所種植出來的阿露斯哈密瓜,外觀網紋彷彿上天恩惠,精緻細琢。

豐實的口感甜美水分多,不輸於日本所種出的品質。其中最具代表的產地就是雲林崙背鄉。

在台灣一般種植哈密瓜的農友們,採用tunnel式栽培,而現今已有農友使用新式直立的方式來栽種。如此不但防止風吹雨淋,減少果蠅等病蟲害,再搭配生物性防治法,減少農藥的使用。

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溫室栽培哈密瓜,一欉只保留一顆,因此養分完整地提供給獨子哈密瓜。

掛藤直立式栽培,細繩固定以免造成瓜果斷裂掉落,讓哈密瓜網紋均勻,果形更加的完整、果實碩大台灣農民們傾心傾力!

讓每一株每一顆哈密瓜都是最高品質。!

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清明到立夏期間:現在訂購哈密瓜正對時

哈密瓜營養價值豐富

哈密瓜有「瓜中之王」的美稱。果肉含有豐富的天然醣質,尤以維生素A、C含量非常豐富,其中鐵質相比雞肉、牛奶來的高,維生素的含量相對比西瓜、蘋果與杏子等高。

豐富的鉀,有助維持血液和體液的酸鹼平衡,以及維持體內水分平衡與穩定。

哈密瓜也含有大量的類胡蘿蔔素,對於讓人在黑暗中的視覺維持、牙齒與骨骼的發育與生長都有幫助。

產品規格和注意事項:

ⓞ 保存方法:

哈密瓜新鮮的蒂頭,吃起來偏「脆甜」的口感。若是喜歡吃「軟綿」口感的哈密瓜,建議多放置室溫1至3天,此時哈密瓜的蒂頭尾端會微微乾枯,再觀察哈密瓜的底部,若輕輕按壓時有凹陷感,這時候吃起來就是最美味的時候。

一般而言常溫保存即可,不需要急著放冰箱。常溫約可放置3至5天,在室內保存時,要擺放在避免陽光直射的通風處,若約5天後仍未食用,想延長保存期限,再放入冰箱冷藏。

移動哈密瓜時應注意輕拿輕放,小心別碰傷瓜皮,否則表面受損後很容易變質腐爛,不容易儲藏。此外,哈密瓜的表皮粗糙有褶皺,容易隱藏細菌,因此在食用前務必注意清洗果皮,因為用刀切開的時候,細菌還是有機會伺機而入,機不可失的進入瓜內捏。


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《老薑艾草足浴包》下班放鬆的良藥

footbath001• 您有特別容易犯困的毛病嗎?

• 覺得體內濕熱感重嗎

• 手腳冰冷活動有障礙

• 腳氣沖天快薰暈

有以上困擾,偶爾使用老薑艾草足浴包,一天一包改善多年困擾不怕麻煩!

看得見的成份 老薑粉加量

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選用高山老薑和艾草,曬乾後磨成粉狀,為了消費者的利益,堅持磨成粉,粉狀更容易被吸收;天然草本,無添加化學物,台灣幫棒農老薑艾草足浴包的薑比市面上還要多,經常使用可改善身體促進循環 !

老薑可以促進血液循環、提升新陳代謝、緩解風寒等;艾草也有抗菌與抗毒等功效,兩粉而一功效強大,洗澡後拿一包來泡腳抵禦各種麻煩!使用足浴包泡腳對舒緩身心靈可獲得大大改善。

什麼人適合使用?

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睡眠品質差、腳臭、工作疲勞、備孕、手腳冰冷、體內濕氣重的人要多用!

純天然 無添加化學物

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成分就是老薑粉與艾草粉,真正純天然無添加!

使用方法

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1.準備泡腳盆。

2.泡腳盆加熱水然後把浴足包丟入水裡 或 把浴足包加水煮沸騰再加入泡腳水中。 

3.等待數分鐘,水吸收老薑艾草粉。

4.當熱水溫度適中即可以享受足浴了。

 

大牛貼心建議




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鮮採青芒果-情人果(芒果青)專用,產期很短 預購才有哦

迎接夏天的芒果青,鮮採直送

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青芒果又稱脆芒,口感比較酸甜,特點就是越生越脆!與黃色芒果不同的地方在於爽脆的口感,酸甜在味蕾綻放的滋味,品嚐過就懂!一般我們認為青芒果就是沒成熟的芒果,應該不好吃,但青芒果可以食用,營養價值也很高!含有大量的維生素A與C、礦物質與纖維質,對愛漂亮的女性來說,是不錯的好選擇!

自製情人果

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青芒果怎麼吃?

1.直接削皮食用

2.製成情人果當點心食用

不論削皮直接生吃,或是做成情人果,都是唰嘴的小點心~情人果一片片吃在口中,酸甜刺激分泌口水,大牛看了好想也來一片啊,吃一片脆酸甜,口水三尺垂涎! 

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營養價值比你想像的高

青芒果

青芒果營養豐富,大量維生素C、礦物質與高纖維,給你養顏美容又有好氣色!平時多補充,出門水噹噹~

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大牛貼心建議

ⓞ 有過敏體質或皮膚病者不要食用 

大牛教你醃製青芒果(情人果)

1、青芒果清洗乾淨,削皮時留一點皮增加香脆口感,切片太薄,吃起來會偏軟,切片太厚醃漬時會難入味,適中得宜。

2、加一小把鹽,加鹽主要去除酸澀味,醃漬十分鐘差不多,醃好時將鹽水去掉再加開水洗  清直到鹹味去除為止。

3、加入白砂糖或二砂糖拌勻,拌至糖溶化即可(糖的份量為溶化後可醃過芒果片即可)。

4、醃漬好需冷藏半天至一天的時間,即可食用,此時情人果可能過甜,可以分裝後加開水稀釋再冷凍起來 就是好吃的情人果冰,若覺得碎冰的酸度不夠可以加檸檬汁或酸梅增添風味。

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2019年青芒果季節已過,請等候2020年1~3月青芒果產季。

 


《翡翠情人果冰》手工製作 純天然 無防腐劑色素香精糖精 (使用愛文品種青芒果)

那年夏天自己醃的情人果,酸甜存在的記憶

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情人果使用「愛文品種新鮮青芒果」製作,果肉比土芒果細緻,且無苦澀味,果肉脆厚口感極佳,無使用檸檬酸,以新鮮現榨的檸檬汁讓碎冰呈現天然風味,且 《減糖》吃起來不會過於甜膩,保證會一口接一口!

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可以將情人果加入氣泡水或是汽水中,特調一杯酸甜交織的翡翠情人氣泡飲,找個陽光投射的窗邊啜飲,享受的優閒時光就開始了,搭配一片片的情人果冰,今年夏天由酸甜填滿你!

營養價值比你想像的高

青芒果

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芒果營養豐富,大量維生素C、礦物質與高纖維,給你養顏美容又有好氣色!平時多補充,出門水噹噹~

使用鮮採青芒果手作

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整顆青芒果鮮採手作而成情人果冰,樹上結實磊磊的果實,搭上青芒果盛產的季節,大牛鮮採了高掛在樹梢的青芒果,讓大牛媽展現獨門技術手作了情人果冰,親朋好友吃過攏 「鵝樂尬A搭己」!


大牛貼心建議

ⓞ 有過敏體質或皮膚病者不要食用 

產品規格和注意事項:

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翡翠情人果冰】 天然手工製作,無添加檸檬酸無防腐劑無香精無色素、因此 顏色呈現自 然色澤(褐色部位是果核或蒂頭 遇空氣氧化後呈現的天然顏色,請安心食用)

ⓞ 成分:青芒果、新鮮檸檬、砂糖、水

ⓞ 容量:淨重600克 (±3克,含固形物250克)

ⓞ 保存期限:未開封冷凍一年,冷凍保存,開封後請趁新鮮食用完畢,若未食用完畢請冷凍保存。(製造日期標示於包裝)

ⓞ 食用方法:從冷凍庫取出後先等待10分鐘後即可連碎冰一起食用(切勿完全解凍,只要讓冰稍微不那麼硬即可)。 若未食用完畢或已經完全解凍成液態時可再次進冷凍庫冰起來,因無添加防腐劑 請勿放冷藏太久。

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《珍珠芭樂》 全程無農藥栽種,少量採收,欲購從速!

新鮮產地直送 脆甜珍珠芭樂

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珍珠芭樂果肉厚實口感脆甜,熱量相當低!沈伯伯在大林鎮種植芭樂已經有30年的經驗,當初只是想種給親友和村莊鄰里們分享,因品質極佳,口感脆甜,透過口碑相傳,累積了長年的熟客持續回購,因種植面積不大,每日可採收的數量不多,通常都是客人先預定,等成熟採收再通知客人來取果。

芭樂熱量相當低,是非常受歡迎的水果,也是您養顏聖品的選擇之一!

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阿伯很害羞,說不想上鏡頭,叫大牛只拍果園就好,水果安全無毒好吃最重要,不要讓他太紅,不然太多人知道想買也沒那麼多產量可以給,對客人不好意思啦!

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為什麼芭樂要套袋?

1.主要是為了防止各種病蟲害的入侵,使果蠅就無法叮咬,套上透明塑膠袋,病菌較不易攻擊芭樂,這樣就不必噴農藥了。

2.芭樂的生長需要陽光,但也擔心因陽光照射過多而讓芭樂曬傷,所以套袋可以保護芭樂,不被曬傷。

3.鎖住露水以此保存良好的養分,使芭樂漂亮長大。

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芭樂要好吃,關鍵在於水分與溫暖潮濕的氣候,從種植、修剪、開花著果、套袋到採收,每一到程序農民都不馬虎,為得是讓您吃到美味又新鮮的珍珠芭樂!

ⓞ因為農民只種給自己親友及熟客所以沒有施灑農藥,數量不多少量採收,喜歡吃芭樂的要把握時機!

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ⓞ 食用方式:清洗後直接享用

ⓞ 保存期限:收到後請盡快放進冰箱冷藏,以保持芭樂脆度!請趁新鮮食用完畢或冷藏保存

( 喜歡脆硬的請2~3天內食用,否則會越放越軟)

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芭樂無特別分級,會大小顆混裝出貨 ,收到後要盡快冷藏

 


《紫鑽牛奶果-星蘋果》 富含膠質雌激素 美容養顏聖品

紫色夢幻水果 等你來品嚐

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稀奇珍果「紫鑽牛奶果」,又名星蘋果,並非蘋果,三十幾年前農友自越南引進果苗並種植於好山好水的古坑鄉,經過長時間提升種植技術,口感及甜度早已超越原生地品種,在台灣屬於稀少的高級水果,也有外銷香港,大獲好評!

「紫鑽牛奶果」,富含 雌激素及膠質,且甜度高、質地細滑柔嫩,口感像果凍般QQ的~

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套袋可防止各種病蟲害的入侵,高成本套袋無毒管理種植,讓您吃的健康、安心!

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牛奶果一定要軟了才可以食用,但其保存期較短,因此很多都會提早採收,等後熟變軟才可以吃,但您知道~強摘的水果不會甜,因此,我們堅持完熟,讓果實在樹上熟軟後才採收,當日新鮮配送,您收到時就可以立即食用哦

紫鑽牛奶果  膠質+雌激素 養顏美容聖品

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開食用則會有更多奶白色汁液,這就是之所以命為牛奶果的原因。果肉為紫白色,口感香甜滑嫩,成熟後,甜度高,口感風味近似「鳳梨釋迦」,但果肉更甜軟Q彈,吃的時候嘴巴沾上果肉會黏黏的,那些都是豐富的膠質,可以快速地被人體吸收!

產品規格和注意事項:

ⓞ 食用方式:

1.清洗乾淨後直接切開挖取果肉吃
2.切成瓣狀,剝皮食用
3.冰過後食用,更有風味
4.切塊加入優格或冰淇淋中配著吃,也超可口!

ⓞ 保存方法:收到後請盡快放冰箱冷藏,因會持續成熟變軟,建議3天內食用完畢,

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完熟軟果採收,收到後可立即食用 並盡快放冰箱冷藏


《蜂蜜梅子醋》只用"蜂蜜+梅子"純釀而成,天然無添加

你愛蜂蜜、梅子還是醋?

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 天然蜂蜜梅子醋,以 「高山青梅+台灣蜂蜜+水」純釀而成,不含砂糖,無添加任何香精色素,純天然無負擔!

因為無添加糖,甜味來自蜂蜜,不會像市售的那種很甜的調和醋,我們的「蜂蜜梅子醋」以天然發酵而成,無化學醋的刺嗆味,低甜的溫和口感,一定會讓您愛上它!

天然醋釀+天然的蜂蜜

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擁有獨特的天然金色光澤,果香四溢,口感溫潤細緻、樸實渾厚

天然醋釀造裡的胺基酸對於人體健康有莫大益助

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使用天然養蜂方式的蜂蜜製作而成,天然且質純!

使用方法

1. 調配沙拉、果蔬汁、雞尾酒等特調食品,使味道更香醇、可口。

2. 可直接加礦泉水或冷(溫)開水稀釋5~7倍飲用。

3. 本品係萃取新鮮青梅調製而成,會有自然沈澱現象,請搖勻使用。

產品資料

【蜂蜜梅子醋】

ⓞ 成份:蜂蜜、梅子、水

ⓞ 容量:250ml

ⓞ 保存期限:3年

ⓞ 出產地:台灣

ⓞ 飲用方式: 加水稀釋即可飲用

ⓞ  保存方式:請置於陰涼乾燥處,避免陽光直射。

 

如何購買 : 訂購方法有4種

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【注意事項】

※ 為簡化作業,農產品一律採用運費較高的貨到付款,如果需要ATM轉帳或其他特殊需求,請在留言處填寫或加入line,有小幫手大牛為您安排。LINE(用手機按或手機掃描加入)

※ 出貨前大牛會以Email、簡訊或line通知您。

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《趨吉除穢-鎮煞除憂淨身包》 抹草淨身 網路訂購單

本產品下單後 2~3個工作天出貨
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請注意 : 表單中(必填)的選項,一定要填入,才可以成功送出訂單。

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栗子南瓜來了!口感鬆軟綿密,營養價值超高

栗子南瓜-小黑金剛
《橘、綠栗子南瓜》、《小黑金剛南瓜》料理美味不負擔!

吃醋嗎?要吃就要吃最天然釀造的蜂蜜梅子醋!

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《蜂蜜梅子醋》天然養蜂製成,養生之道從吃醋開始!

水林『台農57號黃金地瓜』、栗子地瓜、紫玉地瓜 有產地證明哦!

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水林鄉地質最適合種地瓜,尤其是在大溝村這一帶尤佳,鄉公所已規劃此區為地瓜專業生產區。

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『紫色星空馬鈴薯』只有在斗南地區才有美麗又營養的彩色馬鈴薯

幫棒農網路獨家販售,口感綿密富含花青素,澱粉質鬆軟,適合炸烤、濃湯、薯泥,還有粉紅佳人馬鈴薯和粉水晶馬鈴薯喔!

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《黃金原味鴨油》、《手作鴨油蔥酥》拌飯、拌麵、炒菜時的好厝邊!一瓶搞定整桌菜沒問題~

011《手作鴨油蔥酥》、《原味黃金鴨油》一瓶在手,如廚神奔走

溫室玉女小番茄 吉園圃認證 甜度高口感鮮

溫室孕育栽培特優級小番茄,吉園圃認證,青農阿隆用最專業的態度來管理果園,栽種出來的蕃茄皮薄甜度高。

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趨吉除穢 鎮煞除憂淨身包

除障避邪,必備淨身包,遠離穢氣好運來!

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傳統古法台灣越光日曬米 Q甜香 是您曾經的樸實美味

台灣日曬越光米,口感香黏Q,好吃最對味

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純海水養殖生態白蝦 口感扎實Q彈

來自雲林口湖最純淨海水,生長緩慢,每一口都鮮甜

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雲林蒜頭製成 極致 黑蒜頭

吃黑蒜不但可以保留蒜頭完整營養,其營養價值也因長時間低溫醱酵昇華數倍

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『薄鹽毛豆』來自有機農場,解凍即食,便利的簡單美味!

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『薄鹽毛豆』你的好選擇,可以當開胃前菜,下午茶、宵夜下酒菜,

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高山原生山楂片來自雲林石壁嚴選 擺脫油膩的秘密武器!

山楂生長於雲林古坑鄉草嶺石壁的百年果樹,在海拔1400公尺的高山,有得天獨厚的環境生長,我們不強摘,選擇熟成落下的果實,取得不易故數量稀少

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有機紅鬚玉米筍 有機認證更天然更健康 雲林在地 真正產地直送 

有機紅鬚玉米筍是專門的玉米筍品種!

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高山極品『乾薑片、老薑粉』

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薑粉、乾薑片、薑黃粉 方便食用,各式料理皆可!

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有機百香果 傳統酸甜風味 營養加值層次高

有機百香果有機認證,營養滿分!直接吃、調果汁皆適合

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水果、糯米玉米筍珍饈美味 清脆香甜 產地直送

玉米株提前疏果的玉米幼穗

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山珍老薑、竹薑,您要多少就挖多少 深山瑰寶 薑心比心 

高山老薑、竹薑是冬令進補的好搭檔,各式料理皆優!

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生的『花生』自己的花生糖自己做

台南18號花生 保有古早味的大粒品種

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嚴選『純手工製作鮮果醬』天然100%無添加

生鮮果醬,由芒果、百香果、鳳梨,調和出四種奇妙的搭配,每種風味各有不同,絕對是居家必備的甜點第一選擇。

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關於台灣幫棒農:

很多消費者詢問「有機的嗎?」,「有噴農藥嗎?」,「保證品質優嗎?」「保證好吃夠甜嗎?」…要求無毒又要求無蟲害還要外表美觀無瑕疵且甜度高!?這些其實是互相矛盾的…,要外觀美噴農藥就不會有蟲咬的坑坑巴巴,要甜施化肥最甜。
我們相信~不是皮衣好看大顆又甜就是高級,是在最天然環境生長的才是最高級的農產…
台灣幫棒農是一群雲林在地農二代組成的產銷團隊,每個人貢獻自己的專長。
一起創造共生互利的環境, 堅持友善大地,善待生態,把最新鮮安全的農產品產地直送。
我們追求的不是產量而是創造農產的質量,不只安全還要好吃,將雲林農業職人的用心與認真,送到您的餐桌上。 感謝您支持雲林在地的農業!!!