《古早味蔭鳳梨》來自家的好味道 使用非基改豆麴

蔭鳳梨於10月底製作裝罐,待熟成即起販售

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擋不住的好味道 純手工古早味蔭鳳梨

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精選濁水溪旁安心無毒鳳梨,使用雲林斗南70年品牌、醬油誌評鑑全台第一「新芳園醬油」的傳統發酵豆麴,加上糖、鹽、甘草片、米酒等材料製成。

吃得到的台灣文化 喚醒你的味覺記憶

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蔭鳳梨入菜酸甜爽口,鹹香開胃,用在雞湯、蒸魚、燉肉,都讓料理增添自然風味,同時讓料理顯得不會濃重膩人。

醃漬是一門務實的老手藝,每個國家、民族都有自己的醃漬飲食文化,每家都有自己的獨門絕招,台灣幫棒農純手工古早味蔭鳳梨,讓你品嚐「家」的好味道。

使用新鮮鳳梨 來源有保障

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鳳梨營養價值極高,它含有豐富的膳食纖維、不受高溫破壞的維他命C和鉀離子等成分,其中鳳梨蛋白酶會幫助人體分解蛋白質。

台灣幫棒農純手工古早味蔭鳳梨,採用濁水溪旁的安心鳳梨,鳳梨在充滿礦物質的沙壤土長大。

使用 醬油雜誌評鑑 冠軍新芳園醬油 獨家非基改豆麴 調製而成

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新芳園醬油廠位於台灣醬油之鄉雲林,於民國34年由王坤城先生所創立,至今已有超過一甲子的歷史。
70年來,固守著祖傳的製醬技藝,堅持不添加任何防腐劑、食品添加物和人工色素。每瓶醬油都是遵循古法釀製,至少經半年時間,在南台灣的太陽下曝曬發酵製成,與市面上工廠大量生產的完全不同。

◎ 非基改黃豆檢驗合格
◎ 426項農藥殘留檢測合格
◎ 無添加防腐劑
◎ 無添加人工甘味劑、化學添加物、單氯丙二醇、焦糖色素

而我們使用新芳園在釀製醬油時,所使用的非基改豆麴來調製蔭鳳梨醬,每一個原料都用好的給大家,給大家一個安心的好理由。

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◎ 鳳梨苦瓜雞湯

所需準備的食材有:蔭鳳梨醬、苦瓜、乾薑片、小魚乾、汆燙後的雞肉
1.放入汆燙的雞肉 
2.加入蔭鳳梨醬 3.加入苦瓜、乾薑片、小魚乾 4.蓋上鍋蓋悶煮30-40分鐘即可

苦瓜雞好吃的秘訣,就是那個醬~古早味的蔭鳳梨醬~醬才好吃
來一碗有「家」的古早味鳳梨苦瓜雞湯,暖在心頭~

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產品規格和注意事項:

【 食用/保存方式

◎ 成分:新鮮鳳梨、新芳園非基改豆麴、糖、鹽、甘草片、米酒
◎ 容量:600g
◎ 
保存方法:
未開封常溫保存,開封後請冷藏,請使用乾淨沒有水的湯匙挖取
◎ 烹調方式:使用乾淨沒有水的湯匙挖取後,加入湯中調理,或各式料理當調味

當季農產

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水蜜桃芒果 紅龍芒果
稀有品種芒果,籽小肉Q清新香甜

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彰化大村 巨峰葡萄
果粒大,葡萄風味濃厚

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綜合黑蒜頭
使用有機蒜頭低溫醱酵製作

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西瓜鳳梨
有鼓聲的鳳梨 在欉黃採收 酸甜比例好又多汁

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古坑 有機金鑽鳳梨
有鼓聲的鳳梨 在欉黃採收 酸甜比例好又多汁

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金蜜芒果
土芒果香氣與蜂蜜般甜味香氣

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cd90001
台灣香檬鮮果
引領風潮的養顏美容聖品

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現採無花果/無花果乾
新鮮手摘生命之果,香甜多汁、口感滑順

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O900
口湖鮮採 2年老蚵
等待潮汐採收,大自然養育,口感紮實肥美

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FP90002
莿桐 有機日曬蒜頭
比有機更辛苦 採接近自然農法的栽種方式

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G900005
產銷履歷 蓮霧蒜球
支持雲林在地好蒜

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G900
產銷履歷 綜合蒜球
支持雲林在地好蒜

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B900001
產銷履歷黃豆 生鮮豆包
100%非基改黃豆,採第一道豆漿製作,香濃又美味

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B900002
豆豆酥餅
天然奶油與國產黃豆粉製作,香、酥、脆美味

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A90002
斗南 蘆筍
友善耕種 不使用除草劑 口感鮮甜脆口

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Q甜900002
Q甜糯米玉米
同時保有QQ甜度與口感,清蒸就很美味

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pitaya900002
彰化 紅肉火龍果
產銷履歷認證 自然成熟富貴紅品種

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EL900
玉翡翠檸檬
友善種植,無農藥、無化肥,皮不太苦吃起來不嘴麻

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yss900
益生菌 酸筍片
絕無添加物,天然又安心

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cop900
網室種植 百香果
產銷履歷 酸甜滋味果香濃郁

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yellow900003
有機 黃金甜玉米
有機種植 清甜皮薄汁多

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P900001
去殼生花生
台南18號口感細緻香醇,適合焙炒

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M900
日曬 仙草乾
傳統古法日曬,無農藥栽種

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lm90003
簡餐料理組、極品牛肉湯/麵
上等食材,真材實料,組合免運優惠

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cc900
胭脂玉米
玉米粒皮薄且香又Q,一口Q一口甜

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LF900001
牛奶水果玉米/雙色水果玉米
吃了就回不去,甜度高小心爆汁

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cm900
黃金蕎麥茶
台灣自種蕎麥,五穀之王泡茶喝養生保健身體好

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HT90001
薄荷紫蘇香草茶、養生茶
天然養生保養茶飲

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CP900005
彩色馬鈴薯
斗南特有馬鈴薯 最在地的好馬鈴薯

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sq90001
草嶺高山 老薑
高山純淨水源及土質 濃郁醇厚薑味四溢

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gs90002
高山竹薑糖
使用甘蔗慢火熬製,口感純正又香又辣

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黑金剛花生糖、黑金剛花生
甜而不膩,比一般花生糖不上火

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UM900
玉米鬚玄米茶
手工製作茶包,成分很天然安心

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YSBT900
養生 黑豆茶
專業烘焙提供最天然原味又香醇

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shanzha
野生山楂片
野山日曬與100%山楂粉泡茶解膩最棒

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山楂900
野生山楂泡茶包
100%山楂研磨製成茶包,方便沖泡

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rf90002
友善生態 越光米/糙米/黑秈糙米/圓糯米
全程無農藥、無化肥、無除草劑、友善碾米廠碾米

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mi9003
有機日曬米、黑糯糙米、胚芽米
越光米新米上市

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rfh90003
友善生態 黑秈糙米
全程無農藥、無化肥、無除草劑、友善碾米廠碾米

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L90001
乾燥洛神花乾、洛神花粉
天然抗氧化,養顏美容泡茶好;粉包隨身真方便

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hfv900
好土契 黑豆醋
使用台灣種的黑豆,營養精華詮釋放在醋中

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wfv900
好土契 芳香萬壽菊醋
香味撩人又甘甜,還可舒緩身心靈

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0df900
無糖 無添加 健康果乾系列
將水果精華完整鎖住的健康零食

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go90002
有機綜合芭樂
少量採收少量出貨

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PDL900
古法香水檸檬乾
入甕發酵長達一個半月,獨特風味

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egg900
放山雞蛋
人道放養,全程養殖不打抗生素

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祖傳老菜脯雞湯料理包
由陳年老菜脯與年輕菜脯可以提升煮雞湯的美味精華

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dbs900
日曬麻竹筍乾
絕無添加物,天然又安心

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hc900001
蜂蜜梅子醋 調理醋
採用天然蜂蜜釀造 · 無香料、無食品添加物

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hc900002
蜂蜜檸檬醋 調理醋
採用天然蜂蜜釀造 · 無香料、無食品添加物

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fg900
優質水產
野生花枝、軟絲、小干貝、一夜干、蒲燒鰻魚等優質水產

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isp900002
冰烤地瓜
冰冰吃或微波即食,方便又美味

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陳年老菜脯
遵循古法製成,絕無添加防腐劑

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dr900002
傳統日曬 蘿蔔乾/菜脯
歷經陽光洗禮,風味獨特美味

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梅干菜900
古早味 梅乾菜/梅干菜
遵循古法日曬鹽漬曬成乾

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醬菜900
手作醬菜 調味好幫手
豆腐乳、醬鳳梨、醃醬筍

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傳統日曬 花椰菜乾
有機白花椰菜日曬製成

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傳統日曬 高麗菜乾
有機高麗菜日曬製成

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YS900003
養生穀粉系列
直接泡或是與豆漿、牛奶搭配都很棒

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foodbath9002
薑粉艾草足浴包
泡腳養生,舒緩疲勞

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bss900
黑豆饌 黑豆蔭油、壺底油膏
傳統古法純黑豆釀製,無添加任何化學成分

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hd90001
百年傳承 日曬好麵
使用天然蔬果調色麵條 堅持日曬製麵

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YS900
低GI 糙米糆
原料皆無農藥無化肥栽種,全天然安心無添加物

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YSMF900
100%純米製 純米米粉系列
純米製作的米粉易消化、好吸收,不易造成腸胃負擔

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有機 黃豆、黑豆、粉綠豆
草生栽培,有機認證最安心

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段木900
有機系列 椴木菇菇、黑木耳、太空包猴頭菇
來自石壁高山奔放香氣的高級食材

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gingerpowder
高山老薑粉、老薑/竹薑乾薑片
高山極品、煮菜泡茶味道足

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yg90002
極品薑黃粉
薑黃入菜,養生又健康

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hot pot 00
火鍋湯底
雞骨熬煮,甘醇濃郁高湯

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luck
鎮煞除憂淨身包
吉祥平安的守護者

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M900
養生黑木耳露
喝的到滑順Q彈的黑木耳,低糖健康

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蜂蜜90001
純天然 野山蜂蜜
台灣本土產,品質有保障

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bc90001
有機 紅鬚玉米筍
有機種植 顆粒飽滿鮮甜度十足

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陳年老茶
自然發酵與陳放,香味沉穩內斂

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OB900001
紅烏龍
無農藥無化肥,天然栽種

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T900
台灣高山好茶
專業濾杯設計,隨手沖泡好茶

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TP900
純素香椿抓餅
素食者最愛的美味點心

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hsp900
蔥油餅三兄弟
道地熱門美食,在家也可以吃美味點心

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