素食《牛小排/香酥雞塊/魚柳/花枝圈/鮪魚沙拉》植物肉

綠色素食-減少消耗地球資源

素肉因製作過程,有效降低了畜養動物產生的大量溫室氣體、排泄物,同時減少 99% 用水、93% 土地使用和 46% 能源使用等優點,植物蛋白易烹煮,蛋白質含量與真肉相當,但不含脂肪、膽固醇,同時兼具美味。

01台灣吃素的人口比例越來越高,除了宗教信仰,有更多人是為了環保、愛護動物而吃素,營養師分析,未來漢堡肉的營養價值,在蛋白質、膳食纖維、維生素C,都比一般肉類高。

100%植物蛋白 非基改成份

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大豆原料、菇類做成的植物肉排,除了更友善環境,在口感上也會比原來單吃豆子、香菇更有層次,煎、炸後色香味俱全,咬起來也很札實,吃素不該有壓力,也能享受美食,輕鬆吃到好吃又便利的素食未來肉。

素食鮪魚清爽沙拉

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清爽的素食鮪魚沙拉,解凍後即可食用,涼涼的吃也很好吃,喜歡吃輕食的朋友,絕對是你的最佳選擇!

※大牛建議加入美乃滋、黑胡椒、玉米粒,均勻攪拌後風味更佳!

香滷猴菇珍寶粽(端午限定)

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香菇界王者猴頭菇 X 獨家素燉牛肉搭配,使用台灣糯米、花生、香菇、栗子佐香料拌炒,由老師傅熟練的手藝製作,純素無負擔,傳遞端午佳節最深的祝福!

素牛肉/漢堡肉

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煮飯時,有時會想來一點西式料理,素牛小排,口感香嫩、有嚼勁,簡單香煎,可搭配成鐵板料理、漢堡,自己在家也能做出餐廳等級的好料理。

香酥素豬肉-百搭料理

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素豬肉扎實的口感,不管是單吃、做成早餐、麵食,搭配咖哩飯等簡餐,都超適合,是超級百搭的選擇!

香酥素雞肉-大人 小朋友都愛

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炸起金黃酥脆,口感鬆軟又具彈性,低脂肪、低熱量,絕對是下午茶、點心必備美食呀!原味口味適合長輩、小朋友吃。

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微辣口味的雞塊,適合食素又喜歡吃重口味的朋友,素食也能吃得很過癮呀!

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炸烤過後,酥脆的黃金外皮,加上軟嫩的素肉質感,嘴饞或是當正餐的主食都非常適合。

素食海味

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除了牛肉、雞肉,素食的魚肉也千萬不能錯過,淡淡的海味,讓素食者也能享受魚料理!

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添加蒟蒻, Q中帶軟,口感綿密,適合大朋友和小朋友吃!

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使用蒟蒻製成, 蒟蒻內含膳食纖維,能夠幫助胃腸的蠕動,口感香Q有嚼勁,喜歡QQ口感的人,不能錯過!

產品規格

●數量為參考值,數量以實際秤重為主

品項 每包單價 每包克數 數量
香滷猴菇珍寶粽(全素) 739 1080  6
小牛排(奶蛋素) 180 500 27
香酥黑胡椒肉排 (奶蛋素) 150 490 7
麥克雞塊(奶蛋素) 160 500 20
香辣雞塊(奶蛋素) 180 500 20
香酥大雞排(奶蛋素) 190 500 4
香酥魚柳(奶蛋素) 160 500 26
花枝圈(奶蛋素) 180 500 25
素海味捲(奶蛋素) 200 500 16
鮪魚沙拉(奶蛋素) 160 300

注意事項

●烹飪方式:煎、炸、微波(烹調前建議先行將產品解凍,美味更加倍)

●保存方式:冷凍-18℃

●解凍方式:

1.微波解凍:將產品自袋中取出,放置微波專用盤中,微波加熱(700W)約2分鐘後即可烹調

2.自然解凍:將產品放置於室溫(0度C ~ 20度C)自然解凍約6~8小時後即可烹調

◎使用及保固說明堅持全程以-18度C 冷凍保存,對細菌有強力抑制作用,可長期安定保存維生素C 、醣質、蛋白質等營養素,鎖住營養風味不流失。

◎產品一律不添加防腐劑,衛生、營養。為維持產品品質,請將本品保存於低溫冷凍室(0 度C ~ -19度C),開封後請儘速食用完畢。

如何購買 : 訂購方法有4種

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生鮮蔬果無鑑賞期,收到貨時請當貨運司機面前開箱確認品質,若有運送過程造成的損傷請立即拍照起來回傳給大牛,並請司機原件收回。收下貨之後不可因個人主觀如不夠甜不夠大顆不好吃等理由要求退換貨。請體諒農人的辛勞,下單之後而惡意拒收者 ,因為水果有時效性,遭退回價值減損,賣方蒙受財產損失,依民法第184條:「因故意或過失,不法侵害他人之權利者,負損害賠償責任。我方可向客戶索取賠償。

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當季農產

ma900003
水蜜桃芒果 紅龍芒果
稀有品種芒果,籽小肉Q清新香甜

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主圖2
彰化大村 巨峰葡萄
果粒大,葡萄風味濃厚

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FPB900
綜合黑蒜頭
使用有機蒜頭低溫醱酵製作

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w900
西瓜鳳梨
有鼓聲的鳳梨 在欉黃採收 酸甜比例好又多汁

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an90002
古坑 有機金鑽鳳梨
有鼓聲的鳳梨 在欉黃採收 酸甜比例好又多汁

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main
金蜜芒果
土芒果香氣與蜂蜜般甜味香氣

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cd90001
台灣香檬鮮果
引領風潮的養顏美容聖品

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main
現採無花果/無花果乾
新鮮手摘生命之果,香甜多汁、口感滑順

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O900
口湖鮮採 2年老蚵
等待潮汐採收,大自然養育,口感紮實肥美

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FP90002
莿桐 有機日曬蒜頭
比有機更辛苦 採接近自然農法的栽種方式

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G900005
產銷履歷 蓮霧蒜球
支持雲林在地好蒜

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G900
產銷履歷 綜合蒜球
支持雲林在地好蒜

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B900001
產銷履歷黃豆 生鮮豆包
100%非基改黃豆,採第一道豆漿製作,香濃又美味

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B900002
豆豆酥餅
天然奶油與國產黃豆粉製作,香、酥、脆美味

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A90002
斗南 蘆筍
友善耕種 不使用除草劑 口感鮮甜脆口

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Q甜900002
Q甜糯米玉米
同時保有QQ甜度與口感,清蒸就很美味

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pitaya900002
彰化 紅肉火龍果
產銷履歷認證 自然成熟富貴紅品種

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EL900
玉翡翠檸檬
友善種植,無農藥、無化肥,皮不太苦吃起來不嘴麻

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yss900
益生菌 酸筍片
絕無添加物,天然又安心

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cop900
網室種植 百香果
產銷履歷 酸甜滋味果香濃郁

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yellow900003
有機 黃金甜玉米
有機種植 清甜皮薄汁多

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P900001
去殼生花生
台南18號口感細緻香醇,適合焙炒

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M900
日曬 仙草乾
傳統古法日曬,無農藥栽種

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lm90003
簡餐料理組、極品牛肉湯/麵
上等食材,真材實料,組合免運優惠

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cc900
胭脂玉米
玉米粒皮薄且香又Q,一口Q一口甜

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LF900001
牛奶水果玉米/雙色水果玉米
吃了就回不去,甜度高小心爆汁

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黃金蕎麥茶
台灣自種蕎麥,五穀之王泡茶喝養生保健身體好

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HT90001
薄荷紫蘇香草茶、養生茶
天然養生保養茶飲

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CP900005
彩色馬鈴薯
斗南特有馬鈴薯 最在地的好馬鈴薯

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sq90001
草嶺高山 老薑
高山純淨水源及土質 濃郁醇厚薑味四溢

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gs90002
高山竹薑糖
使用甘蔗慢火熬製,口感純正又香又辣

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bp006
黑金剛花生糖、黑金剛花生
甜而不膩,比一般花生糖不上火

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UM900
玉米鬚玄米茶
手工製作茶包,成分很天然安心

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YSBT900
養生 黑豆茶
專業烘焙提供最天然原味又香醇

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shanzha
野生山楂片
野山日曬與100%山楂粉泡茶解膩最棒

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山楂900
野生山楂泡茶包
100%山楂研磨製成茶包,方便沖泡

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rf90002
友善生態 越光米/糙米/黑秈糙米/圓糯米
全程無農藥、無化肥、無除草劑、友善碾米廠碾米

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mi9003
有機日曬米、黑糯糙米、胚芽米
越光米新米上市

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rfh90003
友善生態 黑秈糙米
全程無農藥、無化肥、無除草劑、友善碾米廠碾米

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L90001
乾燥洛神花乾、洛神花粉
天然抗氧化,養顏美容泡茶好;粉包隨身真方便

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hfv900
好土契 黑豆醋
使用台灣種的黑豆,營養精華詮釋放在醋中

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wfv900
好土契 芳香萬壽菊醋
香味撩人又甘甜,還可舒緩身心靈

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0df900
無糖 無添加 健康果乾系列
將水果精華完整鎖住的健康零食

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go90002
有機綜合芭樂
少量採收少量出貨

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PDL900
古法香水檸檬乾
入甕發酵長達一個半月,獨特風味

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egg900
放山雞蛋
人道放養,全程養殖不打抗生素

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900003
祖傳老菜脯雞湯料理包
由陳年老菜脯與年輕菜脯可以提升煮雞湯的美味精華

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dbs900
日曬麻竹筍乾
絕無添加物,天然又安心

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hc900001
蜂蜜梅子醋 調理醋
採用天然蜂蜜釀造 · 無香料、無食品添加物

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hc900002
蜂蜜檸檬醋 調理醋
採用天然蜂蜜釀造 · 無香料、無食品添加物

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fg900
優質水產
野生花枝、軟絲、小干貝、一夜干、蒲燒鰻魚等優質水產

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isp900002
冰烤地瓜
冰冰吃或微波即食,方便又美味

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main
陳年老菜脯
遵循古法製成,絕無添加防腐劑

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dr900002
傳統日曬 蘿蔔乾/菜脯
歷經陽光洗禮,風味獨特美味

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梅干菜900
古早味 梅乾菜/梅干菜
遵循古法日曬鹽漬曬成乾

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醬菜900
手作醬菜 調味好幫手
豆腐乳、醬鳳梨、醃醬筍

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900001
傳統日曬 花椰菜乾
有機白花椰菜日曬製成

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傳統日曬 高麗菜乾
有機高麗菜日曬製成

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YS900003
養生穀粉系列
直接泡或是與豆漿、牛奶搭配都很棒

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foodbath9002
薑粉艾草足浴包
泡腳養生,舒緩疲勞

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bss900
黑豆饌 黑豆蔭油、壺底油膏
傳統古法純黑豆釀製,無添加任何化學成分

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hd90001
百年傳承 日曬好麵
使用天然蔬果調色麵條 堅持日曬製麵

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YS900
低GI 糙米糆
原料皆無農藥無化肥栽種,全天然安心無添加物

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YSMF900
100%純米製 純米米粉系列
純米製作的米粉易消化、好吸收,不易造成腸胃負擔

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有機 黃豆、黑豆、粉綠豆
草生栽培,有機認證最安心

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段木900
有機系列 椴木菇菇、黑木耳、太空包猴頭菇
來自石壁高山奔放香氣的高級食材

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gingerpowder
高山老薑粉、老薑/竹薑乾薑片
高山極品、煮菜泡茶味道足

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yg90002
極品薑黃粉
薑黃入菜,養生又健康

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hot pot 00
火鍋湯底
雞骨熬煮,甘醇濃郁高湯

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luck
鎮煞除憂淨身包
吉祥平安的守護者

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M900
養生黑木耳露
喝的到滑順Q彈的黑木耳,低糖健康

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蜂蜜90001
純天然 野山蜂蜜
台灣本土產,品質有保障

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bc90001
有機 紅鬚玉米筍
有機種植 顆粒飽滿鮮甜度十足

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900
陳年老茶
自然發酵與陳放,香味沉穩內斂

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OB900001
紅烏龍
無農藥無化肥,天然栽種

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T900
台灣高山好茶
專業濾杯設計,隨手沖泡好茶

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TP900
純素香椿抓餅
素食者最愛的美味點心

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hsp900
蔥油餅三兄弟
道地熱門美食,在家也可以吃美味點心

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