素食《牛小排/香酥雞塊/魚柳/花枝圈/鮪魚沙拉》植物肉

綠色素食-減少消耗地球資源

素肉因製作過程,有效降低了畜養動物產生的大量溫室氣體、排泄物,同時減少 99% 用水、93% 土地使用和 46% 能源使用等優點,植物蛋白易烹煮,蛋白質含量與真肉相當,但不含脂肪、膽固醇,同時兼具美味。

01台灣吃素的人口比例越來越高,除了宗教信仰,有更多人是為了環保、愛護動物而吃素,營養師分析,未來漢堡肉的營養價值,在蛋白質、膳食纖維、維生素C,都比一般肉類高。

100%植物蛋白 非基改成份

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大豆原料、菇類做成的植物肉排,除了更友善環境,在口感上也會比原來單吃豆子、香菇更有層次,煎、炸後色香味俱全,咬起來也很札實,吃素不該有壓力,也能享受美食,輕鬆吃到好吃又便利的素食未來肉。

素食鮪魚清爽沙拉

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清爽的素食鮪魚沙拉,解凍後即可食用,涼涼的吃也很好吃,喜歡吃輕食的朋友,絕對是你的最佳選擇!

※大牛建議加入美乃滋、黑胡椒、玉米粒,均勻攪拌後風味更佳!

香滷猴菇珍寶粽(端午限定)

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香菇界王者猴頭菇 X 獨家素燉牛肉搭配,使用台灣糯米、花生、香菇、栗子佐香料拌炒,由老師傅熟練的手藝製作,純素無負擔,傳遞端午佳節最深的祝福!

素牛肉/漢堡肉

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煮飯時,有時會想來一點西式料理,素牛小排,口感香嫩、有嚼勁,簡單香煎,可搭配成鐵板料理、漢堡,自己在家也能做出餐廳等級的好料理。

香酥素豬肉-百搭料理

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素豬肉扎實的口感,不管是單吃、做成早餐、麵食,搭配咖哩飯等簡餐,都超適合,是超級百搭的選擇!

香酥素雞肉-大人 小朋友都愛

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炸起金黃酥脆,口感鬆軟又具彈性,低脂肪、低熱量,絕對是下午茶、點心必備美食呀!原味口味適合長輩、小朋友吃。

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微辣口味的雞塊,適合食素又喜歡吃重口味的朋友,素食也能吃得很過癮呀!

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炸烤過後,酥脆的黃金外皮,加上軟嫩的素肉質感,嘴饞或是當正餐的主食都非常適合。

素食海味

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除了牛肉、雞肉,素食的魚肉也千萬不能錯過,淡淡的海味,讓素食者也能享受魚料理!

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添加蒟蒻, Q中帶軟,口感綿密,適合大朋友和小朋友吃!

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使用蒟蒻製成, 蒟蒻內含膳食纖維,能夠幫助胃腸的蠕動,口感香Q有嚼勁,喜歡QQ口感的人,不能錯過!

產品規格

●數量為參考值,數量以實際秤重為主

品項 每包單價 每包克數 數量
香滷猴菇珍寶粽(全素) 739 1080  6
小牛排(奶蛋素) 180 500 27
香酥黑胡椒肉排 (奶蛋素) 150 490 7
麥克雞塊(奶蛋素) 160 500 20
香辣雞塊(奶蛋素) 180 500 20
香酥大雞排(奶蛋素) 190 500 4
香酥魚柳(奶蛋素) 160 500 26
花枝圈(奶蛋素) 180 500 25
素海味捲(奶蛋素) 200 500 16
鮪魚沙拉(奶蛋素) 160 300

注意事項

●烹飪方式:煎、炸、微波(烹調前建議先行將產品解凍,美味更加倍)

●保存方式:冷凍-18℃

●解凍方式:

1.微波解凍:將產品自袋中取出,放置微波專用盤中,微波加熱(700W)約2分鐘後即可烹調

2.自然解凍:將產品放置於室溫(0度C ~ 20度C)自然解凍約6~8小時後即可烹調

◎使用及保固說明堅持全程以-18度C 冷凍保存,對細菌有強力抑制作用,可長期安定保存維生素C 、醣質、蛋白質等營養素,鎖住營養風味不流失。

◎產品一律不添加防腐劑,衛生、營養。為維持產品品質,請將本品保存於低溫冷凍室(0 度C ~ -19度C),開封後請儘速食用完畢。

如何購買 : 訂購方法有4種

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生鮮蔬果無鑑賞期,收到貨時請當貨運司機面前開箱確認品質,若有運送過程造成的損傷請立即拍照起來回傳給大牛,並請司機原件收回。收下貨之後不可因個人主觀如不夠甜不夠大顆不好吃等理由要求退換貨。請體諒農人的辛勞,下單之後而惡意拒收者 ,因為水果有時效性,遭退回價值減損,賣方蒙受財產損失,依民法第184條:「因故意或過失,不法侵害他人之權利者,負損害賠償責任。我方可向客戶索取賠償。

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台灣本土 新鮮紅毛丹
口感Q彈,酸甜不膩,厚而多汁

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友善黑蒜頭
使用友善種植蒜頭低溫醱酵去製作

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友善珍珠芭樂
果肉厚實,清甜甜中帶點微酸呈現芭樂原味

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牛奶鳳梨
甜度高且甜中帶酸,有清淡的優酪乳香

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古坑 有機百香果
酸甜比例佳,有機認證最安心

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不苦檸檬
玉翡翠檸檬,可連皮一起食用不苦澀

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西瓜鳳梨
比臉還大的鳳梨 果肉細緻香甜

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溫室 翠妞美濃瓜
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低GI 糙米糆
原料皆無農藥無化肥栽種,全天然安心無添加物

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100%純米製 純米米粉系列
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Q甜糯米玉米
同時保有QQ甜度與口感,清蒸就很美味

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胭脂玉米
玉米粒皮薄且香又Q,一口Q一口甜

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古法香水檸檬乾
入甕發酵長達一個半月,獨特風味

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去殼生花生
台南18號口感細緻香醇,適合焙炒

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放山雞蛋
人道放養,全程養殖不打抗生素

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冰烤地瓜
冰冰吃或微波即食,方便又美味

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黑豆饌 黑豆蔭油、壺底油膏
傳統古法純黑豆釀製,無添加任何化學成分

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薑粉艾草足浴包
泡腳養生,舒緩疲勞

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野生山楂片、山楂粉
野山日曬與100%山楂粉泡茶解膩最棒

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乾燥洛神花乾、洛神花粉
天然抗氧化,養顏美容泡茶好;粉包隨身真方便

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陳年老菜脯
遵循古法製成,絕無添加防腐劑

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傳統日曬 蘿蔔乾/菜脯
歷經陽光洗禮,風味獨特美味

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古早味 梅乾菜/梅干菜
遵循古法日曬鹽漬曬成乾

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手作醬菜 調味好幫手
豆腐乳、醬鳳梨、醃醬筍

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傳統日曬 花椰菜乾
有機白花椰菜日曬製成

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日曬麻竹筍乾
絕無添加物,天然又安心

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有機 黃豆、黑豆、粉綠豆
草生栽培,有機認證最安心

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熟黃豆、青仁黑豆粉
全豆研磨,超濃!高纖!

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高山老薑粉、乾薑片
高山極品、煮菜泡茶味道足

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高山薑黃粉
薑黃入菜,養生又健康

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新鮮無花果、無花果乾
口感綿密 滑嫩香甜

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牛奶水果玉米
吃了就回不去,甜度高小心爆汁

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火鍋湯底
雞骨熬煮,甘醇濃郁高湯

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個人湯底、煲湯
簡單方便料理,在家也可以當大廚

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100%提煉梅精
梅精帶你領略身體的酸甜苦辣

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純天然 野山蜂蜜
台灣本土產,品質有保障

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喝好茶就選有機茶園的茶

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陳年老茶
自然發酵與陳放,香味沉穩內斂

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無農藥無化肥,天然栽種

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