青芒果鮮果(製作情人果專用)

迎接夏天的芒果青,鮮採直送

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青芒果又稱脆芒,口感比較酸甜,特點就是越生越脆!與黃色芒果不同的地方在於爽脆的口感,酸甜在味蕾綻放的滋味,品嚐過就懂!一般我們認為青芒果就是沒成熟的芒果,應該不好吃,但青芒果可以食用,營養價值也很高!含有大量的維生素A與C、礦物質與纖維質,對愛漂亮的女性來說,是不錯的好選擇!

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自製情人果

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青芒果怎麼吃?

1.直接削皮食用

2.製成情人果冰 

不論削皮直接生吃,或是做成情人果,都是唰嘴的小點心~情人果一片片吃在口中,酸甜刺激分泌口水,大牛看了好想也來一片啊,吃一片脆酸甜,口水三尺垂涎! 

 

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營養價值比你想像的高

青芒果營養豐富,大量維生素C、礦物質與高纖維,給你養顏美容又有好氣色!平時多補充,出門水噹噹~

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大牛貼心建議

ⓞ 有過敏體質或皮膚病者不要食用 

大牛教你醃製青芒果(情人果)

1、青芒果清洗乾淨,削皮時留一點皮增加香脆口感,切片太薄,吃起來會偏軟,切片太厚醃漬時會難入味,適中得宜。

2、加一小把鹽,加鹽主要去除酸澀味,醃漬十分鐘差不多,醃好時將鹽水去掉再加開水洗  清直到鹹味去除為止。

3、加入白砂糖或二砂糖拌勻,拌至糖溶化即可(糖的份量為溶化後可醃過芒果片即可)。

4、醃漬好需冷藏半天至一天的時間,即可食用,此時情人果可能過甜,可以分裝後加開水稀釋再冷凍起來 就是好吃的情人果冰,若覺得碎冰的酸度不夠可以加檸檬汁或酸梅增添風味。

 

訂購方式:

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⓸ 撥打訂購專線:05-5962561。 平日10:00 ~ 18:00 


生鮮蔬果無鑑賞期,收到貨時請當貨運司機面前開箱確認品質,若有運送過程造成的損傷請立即拍照起來回傳給大牛,並請司機原件收回。收下貨之後不可因個人主觀如不夠甜不夠大顆不好吃等理由要求退換貨。請體諒農人的辛勞,下單之後而惡意拒收者 ,因為水果有時效性,遭退回價值減損,賣方蒙受財產損失,依民法第184條:「因故意或過失,不法侵害他人之權利者,負損害賠償責任。我方可向客戶索取賠償。

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產季已結束 , 敬請期待2020年的青芒果吧!

 

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注意:本平台目前沒有販售地瓜乾,近期有不肖網站竊取我們台灣幫棒農的照片及影片冒充販售來路不明的地瓜乾,請大家請勿收貨及購買!

當季農產

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歡迎使用振興五倍券
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高山 日本甜柿
果肉細緻多汁、脆而香甜

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老欉 甜橙柳丁
使用益生菌熬肥 讓柳丁風味更佳

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帝王柑
口感清甜皮薄又多汁 帶有特殊香氣

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斗六 西施柚
草生栽培種植,果肉細緻甜美,送禮誠意十足

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有機 無籽翠玉芭樂
完全無籽品種,果肉質感細緻多汁

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優質水產
野生花枝、軟絲、小干貝、一夜干、蒲燒鰻魚等優質水產

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祖傳老菜脯雞湯料理包
由陳年老菜脯與年輕菜脯可以提升煮雞湯的美味精華

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彩色馬鈴薯+送克尼伯
全斗南最棒的馬鈴薯

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玉女小番茄、彩色小番茄
皮薄多汁,預計11月中旬後開始採收

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好土契自釀 黑豆醋
使用台灣種的黑豆,營養精華詮釋放在醋中

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好土契自釀 芳香萬壽菊醋
香味撩人又甘甜,還可舒緩身心靈

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紫心/黃金地瓜球
外酥內Q口感,濃郁芋泥內餡真美味

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冰烤地瓜
冰冰吃或微波即食,方便又美味

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友善黑蒜頭
使用友善種植蒜頭低溫醱酵去製作

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黑金剛花生糖
甜而不膩,比一般花生糖不上火

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帶殼龍眼乾
使用新鮮龍眼烘焙成龍眼乾後,肉質更香更Q更甜

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紅肉/白肉火龍果
彰化產銷履歷認證之「富貴紅品種紅龍果」

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友善生態 越光米/糙米
全程無農藥、無化肥、無除草劑

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有機日曬米、黑糯糙米、胚芽米
越光米新米上市

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紫蘇薄香草茶/養生茶
養生好茶,天然防護保養肺部

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養生穀粉系列
全天然安心無添加物,隨時沖泡補充營養

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玉米鬚玄米茶
手工製作茶包,成分很天然安心

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專業烘焙提供最天然原味又香醇

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古法桂圓香鳳梨乾
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無糖 無添加 帝王芭樂果乾
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Q甜糯米玉米
同時保有QQ甜度與口感,清蒸就很美味

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玉米粒皮薄且香又Q,一口Q一口甜

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古法香水檸檬乾
入甕發酵長達一個半月,獨特風味

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放山雞蛋
人道放養,全程養殖不打抗生素

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野生山楂泡茶包
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去殼生花生
台南18號口感細緻香醇,適合焙炒

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乾燥洛神花乾、洛神花粉
天然抗氧化,養顏美容泡茶好;粉包隨身真方便

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手作 香蒜抹醬
使用台灣香辣蒜頭製作,香味濃郁適合多樣料理

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陳年老菜脯
遵循古法製成,絕無添加防腐劑

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傳統日曬 蘿蔔乾/菜脯
歷經陽光洗禮,風味獨特美味

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古早味 梅乾菜/梅干菜
遵循古法日曬鹽漬曬成乾

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手作醬菜 調味好幫手
豆腐乳、醬鳳梨、醃醬筍

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傳統日曬 花椰菜乾
有機白花椰菜日曬製成

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日曬麻竹筍乾
絕無添加物,天然又安心

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黑豆饌 黑豆蔭油、壺底油膏
傳統古法純黑豆釀製,無添加任何化學成分

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薑粉艾草足浴包
泡腳養生,舒緩疲勞

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低GI 糙米糆
原料皆無農藥無化肥栽種,全天然安心無添加物

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100%純米製 純米米粉系列
純米製作的米粉易消化、好吸收,不易造成腸胃負擔

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日曬 仙草乾
傳統古法日曬,無農藥栽種

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有機系列 椴木菇菇、黑木耳、太空包猴頭菇
來自石壁高山奔放香氣的高級食材

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有機 黃豆、黑豆、粉綠豆
草生栽培,有機認證最安心

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熟黃豆、青仁黑豆粉
全豆研磨,超濃!高纖!

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高山老薑粉、乾薑片
高山極品、煮菜泡茶味道足

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高山薑黃粉
薑黃入菜,養生又健康

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火鍋湯底
雞骨熬煮,甘醇濃郁高湯

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鎮煞除憂淨身包
吉祥平安的守護者

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養生黑木耳露
喝的到滑順Q彈的黑木耳,低糖健康

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純天然 野山蜂蜜
台灣本土產,品質有保障

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牛奶水果玉米
吃了就回不去,甜度高小心爆汁

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陳年老茶
自然發酵與陳放,香味沉穩內斂

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紅烏龍
無農藥無化肥,天然栽種

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台灣高山好茶
專業濾杯設計,隨手沖泡好茶

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純素香椿抓餅
素食者最愛的美味點心

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蔥油餅三兄弟
道地熱門美食,在家也可以吃美味點心

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