青芒果鮮果(製作情人果專用)

迎接夏天的芒果青,鮮採直送

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青芒果又稱脆芒,口感比較酸甜,特點就是越生越脆!與黃色芒果不同的地方在於爽脆的口感,酸甜在味蕾綻放的滋味,品嚐過就懂!一般我們認為青芒果就是沒成熟的芒果,應該不好吃,但青芒果可以食用,營養價值也很高!含有大量的維生素A與C、礦物質與纖維質,對愛漂亮的女性來說,是不錯的好選擇!

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自製情人果

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青芒果怎麼吃?

1.直接削皮食用

2.製成情人果冰 

不論削皮直接生吃,或是做成情人果,都是唰嘴的小點心~情人果一片片吃在口中,酸甜刺激分泌口水,大牛看了好想也來一片啊,吃一片脆酸甜,口水三尺垂涎! 

 

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營養價值比你想像的高

青芒果營養豐富,大量維生素C、礦物質與高纖維,給你養顏美容又有好氣色!平時多補充,出門水噹噹~

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大牛貼心建議

ⓞ 有過敏體質或皮膚病者不要食用 

大牛教你醃製青芒果(情人果)

1、青芒果清洗乾淨,削皮時留一點皮增加香脆口感,切片太薄,吃起來會偏軟,切片太厚醃漬時會難入味,適中得宜。

2、加一小把鹽,加鹽主要去除酸澀味,醃漬十分鐘差不多,醃好時將鹽水去掉再加開水洗  清直到鹹味去除為止。

3、加入白砂糖或二砂糖拌勻,拌至糖溶化即可(糖的份量為溶化後可醃過芒果片即可)。

4、醃漬好需冷藏半天至一天的時間,即可食用,此時情人果可能過甜,可以分裝後加開水稀釋再冷凍起來 就是好吃的情人果冰,若覺得碎冰的酸度不夠可以加檸檬汁或酸梅增添風味。

 

訂購方式:

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生鮮蔬果無鑑賞期,收到貨時請當貨運司機面前開箱確認品質,若有運送過程造成的損傷請立即拍照起來回傳給大牛,並請司機原件收回。收下貨之後不可因個人主觀如不夠甜不夠大顆不好吃等理由要求退換貨。請體諒農人的辛勞,下單之後而惡意拒收者 ,因為水果有時效性,遭退回價值減損,賣方蒙受財產損失,依民法第184條:「因故意或過失,不法侵害他人之權利者,負損害賠償責任。我方可向客戶索取賠償。

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產季已結束 , 敬請期待2020年的青芒果吧!

 

當季農產

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雲林 友善蒜頭
陽光日曬 全程無農藥、無化肥種植

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LF900001
牛奶水果玉米、雙色水果玉米
吃了就回不去,甜度高小心爆汁

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古坑 有機鳳梨
在欉黃採收,很嫩很好吃絕不咬嘴

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二崙西瓜 紅肉/橙肉
濁水溪沙質地栽種 品質良好

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sa900
紫鑽牛奶果
奶香滑溜口感,含豐富膠質

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新鮮無花果、無花果乾
口感綿密 滑嫩香甜

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南瓜900
栗子南瓜、東昇南瓜
陸續採收中

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bss900
黑豆饌 黑豆蔭油、壺底油膏
傳統古法純黑豆釀製,無添加任何化學成分

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FD900
友善栽種 珍珠芭樂
全程無農藥無化肥,果肉厚實碩大,酸甜好吃

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oki900
古早味 黑柿番茄
古早味番茄,市場上稀少,產量也很少

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shanzha
野生山楂片、山楂粉
野山日曬與100%山楂粉泡茶解膩最棒

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L90001
乾燥洛神花乾、洛神花粉
天然抗氧化,養顏美容泡茶好;粉包隨身真方便

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gs90002
手作 竹薑糖
使用白蔗糖與竹薑熬煮 竹薑味濃郁

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0df900
無糖 無添加 健康果乾系列
山香蕉、芭樂、鳳梨、西施芒果 將水果精華完整鎖住

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M900
日曬 仙草乾
傳統古法日曬,無農藥栽種

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CP900005
粉佳人 紅皮黃肉馬鈴薯
全斗南最棒的馬鈴薯

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isp900001
冰烤地瓜
冰冰吃或微波即食,方便又美味

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sp900003
水林 67號紅地瓜 (非有機)
產地證明 保證水林

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bc90001
有機紅鬚玉米筍
有機認證產地直送

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頂級 烏魚子
傳統古法傳承,精選特優質野生烏魚卵

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YS900
低GI 糙米糆
原料皆無農藥無化肥栽種,全天然安心無添加物

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dbs900
日曬麻竹筍乾
絕無添加物,天然又安心

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段木900
有機系列 椴木菇菇、黑木耳、太空包猴頭菇
來自石壁高山奔放香氣的高級食材

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傳統日曬 花椰菜乾
有機白花椰菜日曬製成

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foodbath9002
薑粉艾草足浴包
泡腳養生,舒緩疲勞

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手作醬菜 調味好幫手
豆腐乳、醬鳳梨、醃醬筍

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火鍋湯底
雞骨熬煮,甘醇濃郁高湯

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p90001
個人湯底、煲湯
簡單方便料理,在家也可以當大廚

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YR9005
益全香米
日本引入稻種「絹光」與台灣本土品種「台稉四號」配種

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OR9003
有機日曬米、黑糯糙米、胚芽米
越光米新米上市

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luck
鎮煞除憂淨身包
吉祥平安的守護者

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bs900
布袋水產
冷凍保存 產地新鮮直送

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main
有機 黃豆、黑豆、粉綠豆
草生栽培,有機認證最安心

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熟黃豆、青仁黑豆粉
全豆研磨,超濃!高纖!

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lm90001
簡餐料理包
上等食材,真材實料

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氣炸鍋900002
百變炸鍋料理
各種特色肉品主食,加熱即食簡單烹飪

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P900001
去殼生花生
台南18號口感細緻香醇,適合焙炒

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egg900
放山雞蛋
人道放養,全程養殖不打抗生素

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gingerpowder
高山老薑粉、乾薑片
高山極品、煮菜泡茶味道足

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yg900
高山薑黃粉
薑黃入菜,養生又健康

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cc900
胭脂玉米
紫色Q黃色甜,一口Q一口甜層次感豐富

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Q甜900
Q甜糯米玉米
同時保有QQ甜度與口感,清蒸就很美味

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dr900
傳統日曬 蘿蔔乾/菜脯
歷經陽光洗禮,風味獨特美味

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傳統日曬 高麗菜乾
有機高麗菜日曬製成

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陳年老菜脯
遵循古法製成,絕無添加防腐劑

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梅干菜900
古早味 梅乾菜/梅干菜
遵循古法日曬鹽漬曬成乾

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luck
鎮煞除憂淨身包
吉祥平安的守護者

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蜂蜜檸檬醋/梅子醋
無添加香精與色素,純天然較安心

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mj900001
100%提煉梅精
梅精帶你領略身體的酸甜苦辣

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蜂蜜90001
純天然 野山蜂蜜
台灣本土產,品質有保障

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t900
有機台灣五行茶
喝好茶就選有機茶園的茶

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陳年老茶
自然發酵與陳放,香味沉穩內斂

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yellow900003
有機黃金甜玉米
雲林有機種植,口感清甜

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素食系列主食專區
吃素免煩惱,各式主食健康好料理

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OB900001
紅烏龍
無農藥無化肥,天然栽種

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T900
台灣高山好茶
專業濾杯設計,隨手沖泡好茶

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TP900
純素香椿抓餅
素食者最愛的美味點心

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sp900
蔥油餅三兄弟
道地熱門美食,在家也可以吃美味點心

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