台灣好豆《熟黃豆粉、青仁黑豆粉》全豆研磨

請支持台灣本土好豆

臺灣每人每年吃掉10公斤豆類,台灣每年進口230萬噸大豆,其中9成是基改豆,基改豆在國外大部分都做成動物飼料,我們也看不到種植過程,日常吃的豆干、豆腐,喝的豆漿來源,您吃的安心嗎?

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大牛種植本土豆類,台灣新鮮的本土黃豆、黑豆,不管是蛋白質含量、香氣及鮮甜度都比進口豆高,含鈣量也更高!

超濃 高纖 高蛋白

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我們的黃豆是台南10號,特色是蛋白營養更高,熟黃豆粉是將整粒的黃豆直接研磨成細緻的粉,成分非常單純無加添加物,只要用熱水攪拌均勻,就是一杯濃郁高纖的無糖豆漿。

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用本土有機黃豆打成紫地瓜豆漿,也非常不錯唷!紫心地瓜香甜融入黃豆做的豆漿,香甜又綿密滑順~
【紫心地瓜】請點我購買!

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青仁黑豆又稱為烏豆,大牛使用的台南11號,它的抗氧化能力、異黃酮及花青素含量更高,全豆研磨喝起來口感滑順,無豆腥味。

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我們雲林種植新鮮粉綠豆,容易煮透,不管香氣、咀嚼感都比進口油綠豆佳,富含鎂、磷、鉀等礦物質以及胡蘿蔔素,有機種植吃了也安心。

有機&友善種植  勞心又勞力

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友善種植需要花費更多時間和精力,農夫堅持不使用除草劑、落葉劑、農藥及化肥,需花費比別人多的時間,等待每個豆莢乾燥完再採收,只為了讓每一粒豆子都品質良好。

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而綠豆收成更不容易,它一次產期約開2、3次花,豆莢的成熟期斷斷續續,每到採收季,天天都得人工採集。

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我們黃豆粉和黑豆粉製作過程是以蒸煮加熱的方式,取代傳統焙炒熟化,及全豆研磨,保留住黃豆和黑豆的營養。

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食用方法:

【熟黃豆粉】、【青仁黑豆粉】

1.將200ml熱開水置於杯中,再加入2匙豆粉(可依個人喜好增減濃淡),攪拌均勻即可飲用。可適量加入牛奶中,即享有一杯香濃的黃豆奶。

2.可加入牛奶沖泡飲用,就成為一杯濃醇香的高纖豆奶!

3.可當烘焙或製作點心麵食的調味品。

【有機粉綠豆】【有機黃豆】【有機黑豆】

1.煮綠豆、黑豆水

2.自己煮豆漿、黑豆漿

3.搭配地瓜和薏仁煮成養生稀飯或甜湯

4.浸水發芽成綠豆芽

產品規格&注意事項:

【熟黃豆粉】

規格:300g

產地:台灣雲林

成份:黃豆(台南10號)

【青仁黑豆粉】

規格:300g

產地:台灣雲林

成份:青仁黑豆(台南11號)

保存方法:避免陽光直射及高溫潮濕,如已開封請務必將袋口密封並盡快食用完畢。

【有機粉綠豆】

規格:250g

產地:台灣雲林

成份:粉綠豆

【有機黃豆】

規格:600g

產地:台灣雲林

成份:黃豆(台南10號)

【有機黑豆】

規格:600g

產地:台灣雲林

成份:青仁黑豆(台南11號)

保存方法:可放置於乾燥通風處,並避免陽光直射。或者放入乾淨、乾燥的容器中密封後放入冰箱保存。

如何購買 : 訂購方法有4種

⓵ 拉至本頁『最下方』填好所需資料,送出訂單,即可完成訂購程序。

⓶ 加入Line客服,一對一服務。 LINE線上客服訂購(用手機按或手機掃描加入)
⓷ 加入『台灣幫棒農』Fb粉絲專頁,以私訊通知。 進入FB粉專發訊 (按之後需登入FB) 
⓸ 撥打訂購專線 : 05-5962561週一至週五 上午10點 ~ 下午 6 點 

生鮮蔬果無提供鑑賞期,收到貨時請立即開箱確認品質,若有運送過程造成的損傷請立即拍照起來回傳給大牛。不可因個人主觀認知如外觀美醜大小不夠甜等理由要求退換貨。出貨前會再通知,一但同意出貨之後 不可惡意拒收 ,因水果有時效性,遭退回價值減損,賣方蒙受財產損失,依民法第184條:「因故意或過失,不法侵害他人之權利者,負損害賠償責任。我方可向客戶索取賠償。請體諒農人的辛勞,感謝您!

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當季農產

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雲林 友善蒜頭 黑蒜頭
陽光日曬 全程無農藥、無化肥種植

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LF900001
牛奶水果玉米、雙色水果玉米
吃了就回不去,甜度高小心爆汁

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古坑 有機鳳梨
在欉黃採收,很嫩很好吃絕不咬嘴

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有機 百香果
酸甜滋味果香濃郁 健康的好幫手

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dry900
古早桂圓香鳳梨乾
在獨特桂圓香,果乾Q彈美味

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NL900
大樹 玉荷包
每一顆都帶有酸與甜荔枝風味比例

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有機紅鬚玉米筍
有機認證產地直送

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新鮮無花果、無花果乾
口感綿密 滑嫩香甜

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cd9001
台灣香檬
促進體內酸鹼平衡,身體保健好幫手

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cc900
胭脂玉米
紫色Q黃色甜,一口Q一口甜層次感豐富

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PDL900
古法香水檸檬乾
入甕發酵長達一個半月,獨特風味

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UM900
玉米鬚玄米茶
手工製作茶包,成分很天然安心

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bss900
黑豆饌 黑豆蔭油、壺底油膏
傳統古法純黑豆釀製,無添加任何化學成分

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egg900
放山雞蛋
人道放養,全程養殖不打抗生素

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養生黑木耳露
喝的到滑順Q彈的黑木耳,低糖健康

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無糖 無添加 健康果乾系列
山香蕉、芭樂、鳳梨、西施芒果 將水果精華完整鎖住

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野生山楂片、山楂粉
野山日曬與100%山楂粉泡茶解膩最棒

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乾燥洛神花乾、洛神花粉
天然抗氧化,養顏美容泡茶好;粉包隨身真方便

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日曬 仙草乾
傳統古法日曬,無農藥栽種

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CP900005
粉佳人 紅皮黃肉馬鈴薯
全斗南最棒的馬鈴薯

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冰烤地瓜
冰冰吃或微波即食,方便又美味

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P900001
去殼生花生
台南18號口感細緻香醇,適合焙炒

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陳年老菜脯
遵循古法製成,絕無添加防腐劑

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dr900
傳統日曬 蘿蔔乾/菜脯
歷經陽光洗禮,風味獨特美味

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梅干菜900
古早味 梅乾菜/梅干菜
遵循古法日曬鹽漬曬成乾

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傳統日曬 高麗菜乾
有機高麗菜日曬製成

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傳統日曬 花椰菜乾
有機白花椰菜日曬製成

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日曬麻竹筍乾
絕無添加物,天然又安心

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薑粉艾草足浴包
泡腳養生,舒緩疲勞

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手作醬菜 調味好幫手
豆腐乳、醬鳳梨、醃醬筍

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hot pot 00
火鍋湯底
雞骨熬煮,甘醇濃郁高湯

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個人湯底、煲湯
簡單方便料理,在家也可以當大廚

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YR9005
益全香米
日本引入稻種「絹光」與台灣本土品種「台稉四號」配種

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OR9003
有機日曬米、黑糯糙米、胚芽米
越光米新米上市

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YS900
低GI 糙米糆
原料皆無農藥無化肥栽種,全天然安心無添加物

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bs900
布袋水產
冷凍保存 產地新鮮直送

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有機 黃豆、黑豆、粉綠豆
草生栽培,有機認證最安心

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熟黃豆、青仁黑豆粉
全豆研磨,超濃!高纖!

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簡餐料理包
上等食材,真材實料

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氣炸鍋900002
百變炸鍋料理
各種特色肉品主食,加熱即食簡單烹飪

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高山老薑粉、乾薑片
高山極品、煮菜泡茶味道足

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高山薑黃粉
薑黃入菜,養生又健康

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Q甜糯米玉米
同時保有QQ甜度與口感,清蒸就很美味

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素食系列主食專區
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有機系列 椴木菇菇、黑木耳、太空包猴頭菇
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梅精帶你領略身體的酸甜苦辣

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純天然 野山蜂蜜
台灣本土產,品質有保障

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有機台灣五行茶
喝好茶就選有機茶園的茶

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陳年老茶
自然發酵與陳放,香味沉穩內斂

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紅烏龍
無農藥無化肥,天然栽種

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台灣高山好茶
專業濾杯設計,隨手沖泡好茶

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