有機南瓜《阿成南瓜、貴妃冬瓜》適合各式料理

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有機阿成南瓜果實呈木瓜型,成熟帶有天然果粉,口感鬆軟綿密不會水水的,營養價值高,清蒸、燉肉、沙拉、煮粥飯、炒米粉、甜湯、甜點烘焙,怎麼吃都不會膩,有機種植健康安心,連皮都可以吃。

「有機貴妃冬瓜」 煮湯燉肉 都好吃

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冬瓜與南瓜皆來自雲林古坑有機種植,全程無使用農藥與化肥~ 一般冬瓜很大顆重約10~20公斤,所以市場上都是切塊或片銷售,而「貴妃冬瓜」是屬於小型果,重量約1500~2000g ,直接整顆帶回家既新鮮又方便,整顆可以常溫保存很久。「貴妃冬瓜」的特色除了皮薄之外,口感也較綿密,用來煮湯燉肉都相當好吃。

雲林在地生產 有機阿成南瓜、貴妃冬瓜

南瓜一身都是寶,最好採用全食物飲食原則。有機種植南瓜健康無毒,從皮到籽都可以安心食用。南瓜皮的含纖量多,刷洗乾淨一起烹煮不用削掉;南瓜籽可以搓洗乾淨乾鍋炒熟。

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阿成南瓜耐存放  有辭水更好吃

南瓜表皮有果粉熟度越高,瓜果蒂頭呈木質化表示有經過適當辭水更好吃。

 貴妃冬瓜屬於小型果約1.5~2台斤,小家庭吃剛剛好,方便食用也方便保存!煮湯與料理都很不錯。

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營養豐富 健康的食用理由

南瓜性溫味甘,入脾、胃二經,《本草綱目》記載南瓜能「補中益氣」;《醫林記要》記載南瓜能「益心斂肺」。

南瓜含有豐富的醣類和澱粉,高飽足感可替代主食,其脂肪含量趨近零,是低卡高纖極具營養的低GI食物。

中醫藥典認爲冬瓜味甘、性寒,具有排濕利尿.....功效。現代營養學則認為,冬瓜的營養豐富,含有維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵、鉀等元素,當中的維生素B1可使體內澱粉、糖份在不會形成脂肪的情況下轉化為熱能;而冬瓜所含的鉀也具有排水消腫的作用。

冬瓜中所含的葫蘆巴鹼和丙醇二酸兩種化學成份,前者能幫助人體新陳代謝,後者能有效阻止抗體中醣類轉化為脂肪,至於療效咱們就不方便說了,可自行google。

 

「有機雙瓜組」與「有機南瓜小箱組」

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有機雙瓜組(總重4.5台斤) ↑↑↑                             有機阿成南瓜(小箱5台斤,約3顆入) ↑↑↑

因冬瓜非產季,目前尚無法供應組合箱

產品規格、保存方式、注意事項


【保存方式】: 

台灣氣候潮濕,收到請立即取出,不可放在箱子裡或塑膠袋內會悶壞。

【南瓜】 
※ 常溫:整顆南瓜置於乾燥通風處可以常溫保存一個月以上,但台灣氣候太熱且潮濕,若保存環境太潮濕有腐壞發霉可能,請隨時注意外表有無變化。

※ 冷藏:煮不完的生南瓜,要將籽和內膜先刮除,用保鮮膜包緊切面再整顆包住,放冰箱蔬果區冷藏,約可保存5~7天。
※ 冷凍:切塊放入電鍋蒸熟,室溫放涼後,將南瓜塊裝入塑膠袋,每一塊盡量不要重疊,攤平放冷凍庫,可保存半年以上。

 如何購買:訂購方法有4種

⓵拉至本頁下方,填好所需資料,送出訂單,即可完成訂購程序。

⓶加入Line客服,一對一服務。 LINE線上訂購(用手機按或手機掃描加入)

⓷加入『台灣幫棒農』Fb粉絲專頁,以私訊通知 進入FB粉專發訊(按之後需登入FB)

⓸撥打訂購專線: 05-5962561,週一至週五上午10:00 ~ 下午6:00

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南瓜 每顆約1.5~2.5台斤、冬瓜每顆約2~3台斤

蔬果無鑑賞期,收到貨後請立即開箱檢查,有問題請拍照並立即向大牛反應,收件2日後恕不提供退換貨服務。出貨前會再以電話或line通知,若想取消訂單請儘早跟客服聯繫,出貨後視同交易成功,不接受任何拒收之理由,請體諒農人的辛勞,勿下單後又拒收,感謝您。

當季農產

FP900
雲林 友善蒜頭
陽光日曬 全程無農藥、無化肥種植

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LF900001
牛奶水果玉米、雙色水果玉米
吃了就回不去,甜度高小心爆汁

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an90001
古坑 有機鳳梨
在欉黃採收,很嫩很好吃絕不咬嘴

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二崙西瓜 紅肉/橙肉
濁水溪沙質地栽種 品質良好

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sa900
紫鑽牛奶果
奶香滑溜口感,含豐富膠質

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900
新鮮無花果、無花果乾
口感綿密 滑嫩香甜

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南瓜900
栗子南瓜、東昇南瓜
陸續採收中

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bss900
黑豆饌 黑豆蔭油、壺底油膏
傳統古法純黑豆釀製,無添加任何化學成分

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FD900
友善栽種 珍珠芭樂
全程無農藥無化肥,果肉厚實碩大,酸甜好吃

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oki900
古早味 黑柿番茄
古早味番茄,市場上稀少,產量也很少

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shanzha
野生山楂片、山楂粉
野山日曬與100%山楂粉泡茶解膩最棒

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L90001
乾燥洛神花乾、洛神花粉
天然抗氧化,養顏美容泡茶好;粉包隨身真方便

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gs90002
手作 竹薑糖
使用白蔗糖與竹薑熬煮 竹薑味濃郁

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0df900
無糖 無添加 健康果乾系列
山香蕉、芭樂、鳳梨、西施芒果 將水果精華完整鎖住

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M900
日曬 仙草乾
傳統古法日曬,無農藥栽種

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CP900005
粉佳人 紅皮黃肉馬鈴薯
全斗南最棒的馬鈴薯

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isp900001
冰烤地瓜
冰冰吃或微波即食,方便又美味

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sp900003
水林 67號紅地瓜 (非有機)
產地證明 保證水林

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bc90001
有機紅鬚玉米筍
有機認證產地直送

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頂級 烏魚子
傳統古法傳承,精選特優質野生烏魚卵

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YS900
低GI 糙米糆
原料皆無農藥無化肥栽種,全天然安心無添加物

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dbs900
日曬麻竹筍乾
絕無添加物,天然又安心

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段木900
有機系列 椴木菇菇、黑木耳、太空包猴頭菇
來自石壁高山奔放香氣的高級食材

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傳統日曬 花椰菜乾
有機白花椰菜日曬製成

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foodbath9002
薑粉艾草足浴包
泡腳養生,舒緩疲勞

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手作醬菜 調味好幫手
豆腐乳、醬鳳梨、醃醬筍

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hot pot 00
火鍋湯底
雞骨熬煮,甘醇濃郁高湯

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p90001
個人湯底、煲湯
簡單方便料理,在家也可以當大廚

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YR9005
益全香米
日本引入稻種「絹光」與台灣本土品種「台稉四號」配種

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OR9003
有機日曬米、黑糯糙米、胚芽米
越光米新米上市

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luck
鎮煞除憂淨身包
吉祥平安的守護者

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bs900
布袋水產
冷凍保存 產地新鮮直送

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有機 黃豆、黑豆、粉綠豆
草生栽培,有機認證最安心

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熟黃豆、青仁黑豆粉
全豆研磨,超濃!高纖!

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lm90001
簡餐料理包
上等食材,真材實料

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氣炸鍋900002
百變炸鍋料理
各種特色肉品主食,加熱即食簡單烹飪

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P900001
去殼生花生
台南18號口感細緻香醇,適合焙炒

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egg900
放山雞蛋
人道放養,全程養殖不打抗生素

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gingerpowder
高山老薑粉、乾薑片
高山極品、煮菜泡茶味道足

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yg900
高山薑黃粉
薑黃入菜,養生又健康

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cc900
胭脂玉米
紫色Q黃色甜,一口Q一口甜層次感豐富

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Q甜900
Q甜糯米玉米
同時保有QQ甜度與口感,清蒸就很美味

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dr900
傳統日曬 蘿蔔乾/菜脯
歷經陽光洗禮,風味獨特美味

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傳統日曬 高麗菜乾
有機高麗菜日曬製成

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陳年老菜脯
遵循古法製成,絕無添加防腐劑

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梅干菜900
古早味 梅乾菜/梅干菜
遵循古法日曬鹽漬曬成乾

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luck
鎮煞除憂淨身包
吉祥平安的守護者

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蜂蜜檸檬醋/梅子醋
無添加香精與色素,純天然較安心

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mj900001
100%提煉梅精
梅精帶你領略身體的酸甜苦辣

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蜂蜜90001
純天然 野山蜂蜜
台灣本土產,品質有保障

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t900
有機台灣五行茶
喝好茶就選有機茶園的茶

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陳年老茶
自然發酵與陳放,香味沉穩內斂

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yellow900003
有機黃金甜玉米
雲林有機種植,口感清甜

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素食系列主食專區
吃素免煩惱,各式主食健康好料理

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OB900001
紅烏龍
無農藥無化肥,天然栽種

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T900
台灣高山好茶
專業濾杯設計,隨手沖泡好茶

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TP900
純素香椿抓餅
素食者最愛的美味點心

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sp900
蔥油餅三兄弟
道地熱門美食,在家也可以吃美味點心

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