有機南瓜《阿成南瓜、貴妃冬瓜》適合各式料理

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有機阿成南瓜果實呈木瓜型,成熟帶有天然果粉,口感鬆軟綿密不會水水的,營養價值高,清蒸、燉肉、沙拉、煮粥飯、炒米粉、甜湯、甜點烘焙,怎麼吃都不會膩,有機種植健康安心,連皮都可以吃。

「有機貴妃冬瓜」 煮湯燉肉 都好吃

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冬瓜與南瓜皆來自雲林古坑有機種植,全程無使用農藥與化肥~ 一般冬瓜很大顆重約10~20公斤,所以市場上都是切塊或片銷售,而「貴妃冬瓜」是屬於小型果,重量約1500~2000g ,直接整顆帶回家既新鮮又方便,整顆可以常溫保存很久。「貴妃冬瓜」的特色除了皮薄之外,口感也較綿密,用來煮湯燉肉都相當好吃。

雲林在地生產 有機阿成南瓜、貴妃冬瓜

南瓜一身都是寶,最好採用全食物飲食原則。有機種植南瓜健康無毒,從皮到籽都可以安心食用。南瓜皮的含纖量多,刷洗乾淨一起烹煮不用削掉;南瓜籽可以搓洗乾淨乾鍋炒熟。

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阿成南瓜耐存放  有辭水更好吃

南瓜表皮有果粉熟度越高,瓜果蒂頭呈木質化表示有經過適當辭水更好吃。

 貴妃冬瓜屬於小型果約1.5~2台斤,小家庭吃剛剛好,方便食用也方便保存!煮湯與料理都很不錯。

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營養豐富 健康的食用理由

南瓜性溫味甘,入脾、胃二經,《本草綱目》記載南瓜能「補中益氣」;《醫林記要》記載南瓜能「益心斂肺」。

南瓜含有豐富的醣類和澱粉,高飽足感可替代主食,其脂肪含量趨近零,是低卡高纖極具營養的低GI食物。

中醫藥典認爲冬瓜味甘、性寒,具有排濕利尿.....功效。現代營養學則認為,冬瓜的營養豐富,含有維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵、鉀等元素,當中的維生素B1可使體內澱粉、糖份在不會形成脂肪的情況下轉化為熱能;而冬瓜所含的鉀也具有排水消腫的作用。

冬瓜中所含的葫蘆巴鹼和丙醇二酸兩種化學成份,前者能幫助人體新陳代謝,後者能有效阻止抗體中醣類轉化為脂肪,至於療效咱們就不方便說了,可自行google。

 

「有機雙瓜組」與「有機南瓜小箱組」

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有機雙瓜組(總重4.5台斤) ↑↑↑                             有機阿成南瓜(小箱5台斤,約3顆入) ↑↑↑

因冬瓜非產季,目前尚無法供應組合箱

產品規格、保存方式、注意事項


【保存方式】: 

台灣氣候潮濕,收到請立即取出,不可放在箱子裡或塑膠袋內會悶壞。

【南瓜】 
※ 常溫:整顆南瓜置於乾燥通風處可以常溫保存一個月以上,但台灣氣候太熱且潮濕,若保存環境太潮濕有腐壞發霉可能,請隨時注意外表有無變化。

※ 冷藏:煮不完的生南瓜,要將籽和內膜先刮除,用保鮮膜包緊切面再整顆包住,放冰箱蔬果區冷藏,約可保存5~7天。
※ 冷凍:切塊放入電鍋蒸熟,室溫放涼後,將南瓜塊裝入塑膠袋,每一塊盡量不要重疊,攤平放冷凍庫,可保存半年以上。

 如何購買:訂購方法有4種

⓵拉至本頁下方,填好所需資料,送出訂單,即可完成訂購程序。

⓶加入Line客服,一對一服務。 LINE線上訂購(用手機按或手機掃描加入)

⓷加入『台灣幫棒農』Fb粉絲專頁,以私訊通知 進入FB粉專發訊(按之後需登入FB)

⓸撥打訂購專線: 05-5962561,週一至週五上午10:00 ~ 下午6:00

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南瓜 每顆約1.5~2.5台斤、冬瓜每顆約2~3台斤

蔬果無鑑賞期,收到貨後請立即開箱檢查,有問題請拍照並立即向大牛反應,收件2日後恕不提供退換貨服務。出貨前會再以電話或line通知,若想取消訂單請儘早跟客服聯繫,出貨後視同交易成功,不接受任何拒收之理由,請體諒農人的辛勞,勿下單後又拒收,感謝您。

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注意:本平台目前沒有販售地瓜乾,近期有不肖網站竊取我們台灣幫棒農的照片及影片冒充販售來路不明的地瓜乾,請大家請勿收貨及購買!

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古坑 有機百香果
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低GI 糙米糆
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放山雞蛋
人道放養,全程養殖不打抗生素

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冰烤地瓜
冰冰吃或微波即食,方便又美味

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黑豆饌 黑豆蔭油、壺底油膏
傳統古法純黑豆釀製,無添加任何化學成分

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薑粉艾草足浴包
泡腳養生,舒緩疲勞

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野生山楂片、山楂粉
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乾燥洛神花乾、洛神花粉
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陳年老菜脯
遵循古法製成,絕無添加防腐劑

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傳統日曬 蘿蔔乾/菜脯
歷經陽光洗禮,風味獨特美味

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古早味 梅乾菜/梅干菜
遵循古法日曬鹽漬曬成乾

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手作醬菜 調味好幫手
豆腐乳、醬鳳梨、醃醬筍

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傳統日曬 花椰菜乾
有機白花椰菜日曬製成

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日曬麻竹筍乾
絕無添加物,天然又安心

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有機 黃豆、黑豆、粉綠豆
草生栽培,有機認證最安心

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熟黃豆、青仁黑豆粉
全豆研磨,超濃!高纖!

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高山老薑粉、乾薑片
高山極品、煮菜泡茶味道足

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新鮮無花果、無花果乾
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