頂級高山《野生鮮嫩轎篙筍》 天然純淨山區生長 截取最鮮嫩部位

 

台灣純淨山區 無污染 山地生長的美味

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山勢陡峭的自然的山區粗放生長,用管子運輸可以不傷筍和省力,因為後製還有許多的工續處理,又要趕著時間才能保留『轎蒿筍』的鮮甜。

山區的才會 鮮嫩甜…

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不用肥料、不用除草劑、在天然深山沃土中粗放生長,涵養吸收著大地最精華的養份。

好吃美味,與時間賽跑…

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因為『轎蒿筍』剝殼後沒有立即處理會變粗,採收、煮熟、真空殺菌包裝,需要與時間賽跑,鎖住最鮮嫩的美味。

一大早上山採收加上後續的處理需熬煮5小時,一天內必需完成,是大量的體力和辛勞,也只如此堅持專注、把事情做到極致才能鎖住這鮮嫩自然的美味。

ⓞ『轎蒿筍』營養豐富、熱量低,是健康高纖的好食材,可素炒、炒肉絲、滷肉、燉排骨、涼拌、煮雞湯等多種料理,也能用來焢肉、滷蹄膀,是風味最佳山珍美味。

因為山區採收不易,數量真的不多,預購從速喔 !!!

產品規格和注意事項:

野生轎篙筍 
成份:轎篙筍
重量:600g
產地:阿里山
保存期限:常溫 陰涼處未開封180個月 ( 避免高溫及陽光直射)
保存方法:開封後請儘早烹煮食用,無防腐劑未烹煮的部分一定要放冷藏。
料理方式: 本產品已煮熟,直接切塊或片就可簡易烹飪: 素炒、炒肉、滷肉、煮湯皆可。 

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