水果怎麼挑？外表漂亮不一定好吃，買水果先看懂這幾件事
走進水果店，或是在網路上挑水果時，你第一個注意的是什麼？ 很多人第一眼看的都是外表。 果型夠不夠漂亮、大小整不…
台灣農產自給率有多高？從糧食自給率看台灣的糧食安全
台灣一年四季都有豐富的農產品。 從稻米、蔬菜、水果，到雞蛋、肉品與水產品，市場上的選擇非常多。 但有一個問題值…
不只好吃，還是低GI食物，6個地瓜好處你一定要知道
地瓜不是只有美味，地瓜的好處與營養比你想像的還多 天氣涼的時候，來一個烤地瓜，暖呼呼的烤地瓜在手心中，香甜如蜜…
【雞蛋安全懶人包】看懂溯源編碼、認識芬普尼Fipronil，安心選蛋不踩雷！
▋市售雞蛋檢出「芬普尼 Fipronil」超標事件：【雞蛋安全懶人包】認識一下 近期台灣爆發市售雞蛋檢出農藥「…
鐵氟龍在生活中常見的10個應用
▋鐵氟龍（Teflon）是什麼？ 鐵氟龍（Teflon）是一種高分子材料，化學名稱為聚四氟乙烯（Polytet…
秋天吃蜂蜜的4大好處
▋為什麼秋天適合吃蜂蜜？ 當秋天的氣息漸漸瀰漫，天氣轉涼、空氣變得乾燥，這正是人體陰陽轉換、免疫力容易下降的時…
遠離胸口火燒心，7個日常飲食好習慣分享
▋現代人為什麼容易胃食道逆流？日常生活裡的「隱形陷阱」 大家應該多少都有過這樣的經驗：加班到深夜，肚子餓得咕嚕…
奇亞籽為什麼是超級食物？5大營養重點+正確吃法指南
它們小如芝麻，卻蘊藏著驚人的生命力。來自墨西哥與中美洲的超級食物 —— 奇亞籽（Chia Seeds），雖然顆…
秋天預防秋燥，要注意4大問題，身體補水才是關鍵！
秋燥是指秋季因氣候乾燥而引起的一系列健康問題。隨著秋季的來臨，空氣中的濕度逐漸下降，天氣變得乾燥，人體內的津液…
颱風過後的田地傷痕：看不見的農業災害
每年夏季台灣都飽受颱風侵擾，強風豪雨席捲中南部平原與山區，許多農民的心血在短短幾天內毀於一旦。颱風不僅會帶來破…
你的食物正在變得沒營養！土地退化、農藥過量與氣候變遷三重影響
在日常生活中，我們享用的蔬果、穀物等食物都來自於土地，土地肥沃與否直接影響著農作物的產量與品質。然而，近年來隨…
青梅產季自己做好吃的梅子吧【青梅食譜】 梅製品DIY區
青梅的盛產季節：大約都在清明的前後，約3月底～4月期間；近幾年台灣的青梅產量逐年降低，大部份都會被加工廠大量包…