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NT$120 – NT$200麻竹筍乾 傳統日曬才有的古早味 傳統日曬古法,以石頭壓制,使麻竹筍乾發酵,絕無添加色素、防腐劑及其他添加物(漂…
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NT$140 – NT$390高麗菜乾 遵循傳統 手工日曬 高麗菜乾在過去沒有冰箱的時代裡是如何保存的呢?先民用了智慧,將高麗菜曬乾加入鹽巴…
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NT$140 – NT$390花椰菜乾 使用有機花椰菜 日曬而成 花椰菜乾在早期社會中是很常被用來料理湯品的一個菜乾食材,小時候一定有喝過阿…
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NT$140 – NT$390梅干菜/梅乾菜 來自客家傳統古早味 梅干菜/梅乾菜 是早期許多人的回憶,這種古早味屬於客家傳統的一道美食料理,…
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NT$140 – NT$600年輕蘿蔔乾與3年蘿蔔乾的差別是?
年輕 1年蘿蔔乾:適合煎蛋、拌炒
3年(或以上)蘿蔔乾:油質高、香氣高,適合煮湯、粥
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NT$220 – NT$3,200陳年老菜脯 (條脯) 就是拿歲月換來的「黑金」 感恩媽媽一整年的辛勞,買陳年老菜脯幾台斤就送幾台斤的年輕菜脯!…