《大目釋迦》《鳳梨釋迦》果肉細緻 白嫩香甜的台灣之光

台東【大目釋迦/鳳梨釋迦】

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太麻里鄉-台東釋迦黃金產區

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 釋迦擁有高營養價值,富含大量蛋白質、維生素C、鉀、鈣、鎂、磷。台東是台灣最重要的釋迦產地,太麻里更是黃金產區,盛產大目釋迦、鳳梨釋迦。

大目釋迦-傳統釋迦的雋永風味

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採用友善農法,表皮的黑斑是粉介殼蟲留下的痕跡,完全不影響果肉口感與風味,請安心食用。

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大目釋迦,老一輩最喜愛的傳統風味,清甜不膩,還帶有淡淡蜜香味,吃起來很順口,也不會太甜。

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大目釋迦因鱗目較大而得名,果粒大、果肉雪白,口感綿密且肉多,還帶有淡淡的蜜香味。

世界三大美果之一-鳳梨釋迦

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鳳梨釋迦果肉豐富而且籽較少,甜度可高達26度,除了有釋迦原本的鮮甜,還帶點鳳梨的酸香,在國外非常受到歡迎,目前以台灣生產的品質最為優良,大部分產量都直接外銷出口,所以國內市場不常看見,也比較少人認識,但它可是台灣外銷水果的主力之一!

草生栽培 友善農法

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草生栽培堅持手工除草,不使用化學除草劑除草,增加土壤的保濕度,讓生態平衡鳳梨釋迦吃得更安心。

濃郁甜味 帶上特殊鳳梨微酸

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和傳統的大目釋迦不同,鳳梨釋迦沒有一瓣一瓣的果肉,沒有綿軟的果肉,釋迦的甜美加上鳳梨的酸甜,肉多籽少超級順口!真正好吃的鳳梨釋迦還會有微妙的花香味,吃起來Q彈又有汁,是台灣最值得推薦的水果!
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釋迦的美味不用多說,更讓人驚豔的是它的營養成分,其維生素C是蘋果的好幾倍,鉀的含量比香蕉還高,維生素B2、膳食纖維和蛋白質也很豐富,是非常有營養價值的水果,也因此有「世界三大美果」之稱。

好吃認證

產品規格、注意事項:

▲原產地:台東

▲保存期限:收到釋迦後,請先將箱子打開透氣,冬天約3~5天後會變軟。

▲保存方法:釋迦未軟化前,請勿放冰箱,若要加快釋迦熟度可以拿濕布或報紙將它包住,開始微軟就可剝開食用了。

▲如果太多顆,釋迦微軟時也能用報紙或其他紙類將它包護放置冰箱冷藏。

食用方法:可直接剝開、削皮或切塊食用,也可以將軟熟的果肉去皮切塊放入保鮮盒裡冷凍,可保存約30天。

 

如何購買 : 訂購方法有4種

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生鮮蔬果無提供鑑賞期,收到貨時請立即開箱確認,若有運送過程造成的損傷請立即拍照起來回傳給大牛。除非是產品自身品質上的問題,不接受因個人主觀如不夠甜不夠大顆不好吃等理由要求退換貨。大牛會再通知出貨日期,當已同意寄出後勿惡意拒收,感謝您!

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當季農產

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main大目釋迦
傳統風味,清甜不膩


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an90001有機金鑽鳳梨
有機種植,不嘴破不咬舌


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紫心產量稀少要買要快


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OR007有機日曬越光米
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main陳年老菜脯
遵循古法醃漬,絕無添加色素及化學物質


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egg900友善雞蛋
人道放養,全程養殖不打抗生素與任何用藥


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qtiancornQ甜糯米玉米
同時保有QQ口感與甜度10~12度


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fruitcorn牛奶水果玉米
香甜蔗糖與奶香,吃過就回不去了


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bs90002野生轎篙筍
高山生長,只擷取最嫩的部位


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P900001去殼生花生
台南18號口感極細緻香醇,適合焙炒


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gingerpowder高山老薑粉、乾薑片
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sq001高山老薑/竹薑
濃郁醇厚的薑味


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OB900001紅烏龍
無農藥無化肥天然栽種


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main台灣高山好茶
專利濾杯設計,隨手方便沖泡


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luck鎮煞除憂淨身包
吉祥平安的守護者


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900001蜂蜜梅子醋、蜂蜜檸檬醋
無添加任何色素與香精,純天然較安心


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bc90001有機紅鬚玉米筍
有機認證產地直送


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ps900004紫甜玉米
口感清甜,含有豐富的花青素


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FVC90003蔬果脆片
低溫真空乾燥,保留蔬果完整營養與風味


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yellow900003有機黃金甜玉米
雲林有機種植,口感清甜


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泡腳養生,舒緩疲勞


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口感細緻,帶卵超好吃


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jelly001百香果凍
天然無色素無防腐劑


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vinegarfruitjelly900水果醋晶凍
天然無色素無防腐劑


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babycorn2牛奶水果玉米筍
產量有限,新鮮脆甜


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op900001有機阿成南瓜
口感鬆軟綿密,營養價值高


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bs900005金目鱸魚排
補充身體營養,富含膠原蛋白


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bs900004無刺虱目魚肚/整尾無刺虱目魚
去刺處理,方便料理


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bs900003大白蝦
口感紮實,新鮮脆彈又美味


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bs900002大蝦仁
口感Q彈,簡單就可以烹煮


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