深山瑰寶 薑心比心 山珍老薑&竹薑 要多少挖多少

來自高山的現挖老薑/竹薑,高山純淨的水源及土質,加上時間的累積,讓高山老薑厚積薄發,擁有濃郁醇厚的薑味。因此要驅寒、活血、去腥味,一定要老薑來料理,帶皮使用更營養。

ginger01

ginger07

ⓞ深山瑰寶 高山老薑、香辣竹薑 這裡預購…!立即購買(進入網路訂購單 填好資料即可完成訂購。)

市場少有的高山老薑 您買多少挖多少

來自草嶺海拔1450公尺純淨山區,無農藥。

ginger02

薑可以促進血液循環、提升新陳代謝、緩解感冒等。月子如果用高山老薑,更可調理產後比較寒的體質。

帶有濃烈薑味的竹薑 更香更辣

竹薑外型細瘦分支多,纖維更扎實,薑辣素和薑黃素更勝一籌,比大薑更辣更香。

ginger13

ⓞ深山瑰寶 高山老薑、香辣竹薑 這裡預購…!立即購買(進入網路訂購單 填好資料即可完成訂購。)

薑是和您的健康生活息息想關 密不可分的食物

 ginger12

「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用找醫生開藥方」夏天吃薑可以中和過於陰冷的腸肚,達到平衡的效果。

當然冬天的道理也是一樣,只不過陰陽屬性正好相反,冬天屬陰,皮毛收斂,用於保溫,陽氣反倒收進體內,因此肚子是熱的。 這時要補身體,反倒最合適,食欲也好,腸胃陽氣十足,消化功能也變得最好。

老薑如何挑選與保存

◎如何挑選老薑?

挑選莖塊硬實帶土老薑,觸感較硬的薑表示比較新鮮,離出土時間較久或冷藏時間越久就會越來越軟。

◎老薑怎麼保存?

薑還沒要食用前不要清洗,就這樣帶一點土存放,比較不會發芽,如果薑發了芽,只要切除長芽的部份,其他仍可食用;但若是爛掉,則有致癌風險,最好不要食用。

生薑不宜放在潮濕地方,最好的方法是把薑放在通風乾燥處通常可以保存一個月左右,如果可以用報紙包好放在冰箱可以存放更久。

ⓞ深山瑰寶 高山老薑、香辣竹薑 這裡預購…!立即購買(進入網路訂購單 填好資料即可完成訂購。)

ginger04

ginger03

我們還有柴燒烘乾的乾薑片、薑粉可供選購喔↓↓↓

008

ⓞ農家傳統柴燒烘乾 高山老薑乾薑片 老薑粉 這裡訂購↑↑↑立即購買(進入網路訂購單 填好資料即可完成訂購。)

新鮮老薑母、香辣竹薑 如何購買:訂購方法有4種

⓵拉至本頁下方,填好所需資料,送出訂單,即可完成訂購程序。

⓶加入Line客服,有農夫小幫手「大牛」為您安排或解答。LINE線上訂購(用手機按或手機掃描加入)

⓷加入『台灣幫棒農』Facebook粉絲專頁,以私訊通知,有農夫小幫手為您安排或解答。進入FB粉專發訊 (按之後需登入FB)

⓸如果上述三種訂購方式,您都不熟悉,您可以撥打訂購專線:05-5962561,有小幫手為您安排或解答問題。(訂購專線 只有週一至週五上午10:00 ~ 下午 21:00有人接聽電話,人力不足,還請見諒 !)

會以信箱或手機簡訊通知出貨日,若有指定到貨日期請於表單上備註,請體諒農人辛勞,如果您習慣跟購物平台下單又退貨,請高抬貴手,放我們一馬,感恩再感恩!

linefb

產品規格及注意事項

preserve 001

產地:雲林 古坑地區

配送區域:全省配送到府(限台灣本島),外島的朋友請加入line,大牛會幫您計算運費。

【食用/保存方式】

◎保存方式:

※收到後請立即自箱內取出,老薑用報紙包覆,放置於通風乾燥處,即可保存。

※用報紙包覆,在放到塑膠袋中,放置在冰箱冷藏最底層(溫度13~17度左右)可保存更久。

※要放置更久,可以切片放在密封袋中,放置冷凍。

◎食用方式:適合與寒性食材共同烹調、沖泡薑茶、燉補湯品等,帶皮使用尤佳。

【注意事項】

※預計採收期11月起,因山區交通不便故採預購方式,陸續出貨,出貨前大牛會以Email、簡訊或line通知您,所以請您加入line比較好聯絡出貨時間喔…感謝您的合作。

※消保法表示農產品無鑑賞期,開箱後若有問題請立即反映,因保存方式會影響農產品的品質。

※如您收到農產品後對品質有疑慮,請加入line客服,有工作人員為您服務。

新鮮老薑母、香辣竹薑 這裡訂購↓↓↓↓

預購新鮮現挖老薑、竹薑 產地直送 網路訂購單

1000 characters left

請注意 : 表單中(必填)的選項,一定要填入,才可以成功送出訂單。

又到了釀梅的好時候,脆梅、Q梅、紫蘇梅!今年沒釀,明年就沒梅釀吃了...

plum002
《手採青梅》本季產量稀少,欲購從速哦!

今年有 鮮採濕蒜頭、半乾蒜頭、全乾蒜頭 符合你需求

garlic001
《雲林蒜頭》炒菜做各式料理必備關鍵!

紫鑽牛奶果,富含膠質與雌激素的養顏美容聖品!

sa001
《紫鑽牛奶果》吃過才知道它的箇中價值!

前年釀的樹葡萄酒,已經可以喝了呢!今年還想釀?就要把握時機購買樹葡萄~

Jab002
《嘉寶果》果中稀珍,營養滿分,現為您預定珍送!

正是南瓜當紅的季節,口感鬆軟綿密,營養價值超高

栗子南瓜-小黑金剛
《橘、綠栗子南瓜》、《小黑金剛南瓜》產季即將開始囉!

「黃金甜玉米 」少數限量,預購從速

yellow01
有機黃金甜玉米,香甜又美味!

水林『台農57號黃金地瓜』、栗子地瓜、紫玉地瓜 有產地證明哦!

nsp03
水林鄉地質最適合種地瓜,尤其是在大溝村這一帶尤佳,鄉公所已規劃此區為地瓜專業生產區。

☞來去逛逛

斗南地區在地營養的『鮮採馬鈴薯』

potato030

買回家做一道"薯於你的菜",口感酥軟綿密,鮮採馬鈴薯是最棒的好選擇!

☞來去逛逛

只有在斗南地區才有美麗又營養的『紫色星空馬鈴薯』

幫棒農網路獨家販售,口感綿密富含花青素,澱粉質鬆軟,適合炸烤、濃湯、薯泥,還有粉紅佳人馬鈴薯和粉水晶馬鈴薯喔!

☞來去逛逛

《黃金原味鴨油》、《手作鴨油蔥酥》拌飯、拌麵、炒菜時的好厝邊!一瓶搞定整桌菜沒問題~

011

《手作鴨油蔥酥》、《原味黃金鴨油》一瓶在手,如廚神奔走

斗南他里霧舊社 溫室玉女小番茄 吉園圃認證

溫室孕育栽培特優級小番茄,吉園圃認證,青農阿隆用最專業的態度來管理果園,栽種出來的蕃茄皮薄甜度高。

☞來去逛逛

趨吉除穢 鎮煞除憂淨身包

除障避邪,必備淨身包,遠離穢氣好運來!

☞來去逛逛

傳統古法台灣越光日曬米 Q甜香 是您曾經的樸實美味

稻義友稻傳統古法台灣日曬越光米

☞來去逛逛

冬季鍋物 「火鍋湯底+肉片 」限量優惠組




☞來去逛逛

冬季暖身煲湯組合 使用上等食材 葷素皆有

選用鮮嫩雞骨腿肉塊,加入最新養生食材-黑蒜熬煮多時之入味湯品後,細火慢燉,湯汁有著淡淡的蒜香,雞肉鮮甜多汁,是一道非常爽口健康的養生湯品。更多暖身湯品美食請點擊以下鏈接!

☞來去逛逛

 

純海水養殖生態白蝦 口感扎實Q彈

來自雲林口湖最純淨海水,生長緩慢,每一口都鮮甜

☞來去逛逛

雲林蒜頭製成 極致 黑蒜頭

吃黑蒜不但可以保留蒜頭完整營養,其營養價值也因長時間低溫醱酵昇華數倍

☞來去逛逛

有機農場的『薄鹽毛豆』 解凍即食,便利的簡單美味!

有機薄鹽毛豆
開胃前菜,下午茶、宵夜下酒菜,『薄鹽毛豆』你的好選擇

☞來去逛逛

雲林石壁嚴選高山原生山楂片 擺脫油膩的秘密武器!

雲林古坑鄉草嶺石壁的百年果樹,在海拔1400公尺的高山,有得天獨厚的環境生長,我們不強摘,選擇熟成落下的果實,取得不易故數量稀少

☞來去逛逛

雲林種植 北海道白龍王牛奶水果玉米 保證甜!吃了就不想吃別的玉米了!

牛奶水果玉米,一口咬定生鮮甜滋味!生吃像水梨般鮮嫩多汁並帶有甘蔗香氣

☞來去逛逛

雲林在地 真正產地直送 有機紅鬚玉米筍 有機認證更天然更健康

有機紅鬚玉米筍是專門的玉米筍品種!

☞來去逛逛

高山極品『乾薑片、老薑粉』

方便食用,各式料理皆可!

☞來去逛逛

雲林古坑 有機百香果 傳統酸甜風味

有機認證,營養滿分!直接吃、調果汁皆適合

☞來去逛逛

台灣原生香檬果 維生素C是檸檬30倍 含豐富川陳皮素

買香檬果實自己榨汁,連皮榨汁營養素多

☞來去逛逛

【獨家】雲林產地新鮮配送『Q甜糯米玉米 』同時擁有水果玉米的甜、糯米玉米的Q彈口感!

glutinouscorn08

因為玉米的每一欉上只留一個玉米,這樣留下的玉米會得到充份的營養,所以長的會比較飽滿美味,但是提前「疏果」的「玉米幼穗」就成為另一個珍饈佳餚「玉米筍」

☞來去逛逛

珍饈美味清甜玉米筍 清脆香甜 產地直送

玉米株提前疏果的玉米幼穗

☞來去逛逛

深山瑰寶 薑心比心 山珍老薑 竹薑 要多少挖多少

冬令進補的好搭檔,各式料理皆優!

☞來去逛逛

雲林產地 生的『花生』自己的花生糖自己做

台南18號花生 保有古早味的大粒品種

☞來去逛逛

嚴選『純手工製作鮮果醬』天然100%無添加

生鮮果醬,由芒果、百香果、鳳梨,調和出四種奇妙的搭配,每種風味各有不同,絕對是居家必備的甜點第一選擇。

☞來去逛逛

關於台灣幫棒農:

很多消費者詢問「有機的嗎?」,「有噴農藥嗎?」,「保證品質優嗎?」「保證好吃夠甜嗎?」…要求無毒又要求無蟲害還要外表美觀無瑕疵且甜度高!?這些其實是互相矛盾的…,要外觀美噴農藥就不會有蟲咬的坑坑巴巴,要甜施化肥最甜。
我們相信~不是皮衣好看大顆又甜就是高級,是在最天然環境生長的才是最高級的農產…
台灣幫棒農是一群雲林在地農二代組成的產銷團隊,每個人貢獻自己的專長。
一起創造共生互利的環境, 堅持友善大地,善待生態,把最新鮮安全的農產品產地直送。
我們追求的不是產量而是創造農產的質量,不只安全還要好吃,將雲林農業職人的用心與認真,送到您的餐桌上。 感謝您支持雲林在地的農業!!!