日本品種《紫衣栗子地瓜》質地細緻、甜而不膩,吃過讓人難以忘懷!

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栗子地瓜又稱金時地瓜,是遠從日本過來的品種,有著紫紅的外皮及金黃的肉色,口感甘甜鬆軟又富有栗子香氣,在日本是極受歡迎的養生食品。其產期是2月~4月 ,若提早採收會影響口感,我們堅持完熟採收,決不提早搶市,美味值得等待,趕快來訂購栗子地瓜吧 !

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《栗子地瓜》是日本數一數二的王牌地瓜

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栗子地瓜和傳統地瓜大不相同,吃不到粗糙的表皮及纖維,肉質像栗子一樣細緻,鬆鬆的帶點Q感,因皮薄建議帶皮食用,不論是熱食冷食冰食都很迷人!其營養價值上,屬於低卡高纖食品,另外還擁有高維他命C的營養成份,很多女性常常以此代餐,大受愛養生的日本人歡迎!

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雲林縣水林鄉地瓜產量及品質優於全台,故被譽為《蕃薯的故鄉》

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sp06位於北港溪下游的雲林縣水林鄉土壤略帶鹹鹼性,屬於半砂土,最適合種地瓜,尤其是在大溝村這一帶尤佳,鄉公所已規劃此區為地瓜專業生產區。

水林地瓜堪稱為地瓜的故鄉,因此市場上出現不少掛名水林地瓜來魚目混珠,為讓消費者買的安心吃得開心,水林鄉公所首創「產地身份證明」,幫棒農地瓜100%水林生產,決不混瓜。

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地瓜通過310項農藥無檢出,吃出安心及健康

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我們的地瓜收成通過檢驗並達到農藥零檢出,故收成率比一般慣行農法低,再經過人工細細挑選出蟲害臭香和蟲咬賣相不佳的不良品後,能宅配給您的已剩不多,若您已習慣在市場購買無檢驗之廉價地瓜,下單前請三思。
我們盡量做到農產安全無毒且美味,但不保證「它外貌一定很漂亮哦」,敬請見諒 !

地瓜是天然農作物有大有小(因為這不是工廠生產的,大小是不可以控制的),且栗子地瓜收成率極低,產量是一般地瓜的1/5,因此沒有足夠的數量可做大小顆分級出貨,最小到最重從50g~600g都有(會以200~400g的居多),我們會平均分配混搭出貨。覺得太大顆可以切段再蒸哦。

如何購買 : 訂購方法有4種

⓵ 拉至本頁『最下方』或點擊下方《立即訂購》按鈕,填好所需資料,送出訂單,即可完成訂購程序。填好所需資料,送出訂單,即可完成訂購程序。

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⓶ 加入Line客服,有農夫小幫手「大牛」為您安排或解答。 LINE線上訂購(用手機按或手機掃描加入)
⓷ 加入『台灣幫棒農』Facebook粉絲專頁,以私訊通知,有農夫小幫手為您安排或解答。 進入FB粉專發訊 (按之後需登入FB)
⓸ 如果上述三種訂購方式,您都不熟悉,您可以撥打訂購專線 : 05-5962561,有小幫手為您安排或解答問題。(訂購專線 只有週一至週五上午10:00 ~ 下午 21:00 有人接聽電話,人力不足,還請見諒 !)

會以信箱或手機簡訊通知出貨日,若有指定到貨日期請於表單上備註,請體諒農人辛勞,如果您習慣跟購物平台下單又退貨,請高抬貴手,放我們一馬,感恩再感恩!

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產品規格和注意事項:

【 食用/保存方式

保存方法:

因台灣氣候潮濕,地瓜若置於箱子內儲放會潮濕腐壞,請收到後盡快取出,至於乾燥通風處,可放在地上,上下覆蓋報紙避免吹風造成乾癟。而地瓜是耐儲存的根莖類食物,隨著時間甜度也會增加,冬天常溫可放約一個月,若短期內吃不完建議放冰箱冷藏或 蒸熟後冷凍起來。若擔心地瓜會發芽,只需在剛發芽時就將芽部分搓掉,即可抑制一段時間,而地瓜發芽是無毒可以放心食用的。

ⓞ栗子地瓜質地細緻,甜味適中,冷冷也非常美味,可提供飽足感,非常適合上班族帶到公司當午餐或下午茶食用。料理方式建議蒸熟,蒸熟後也可放入冷凍,這樣就可以把美味的口感保存比較久。

ⓞ內行人都知道地瓜越大顆越好吃,而專業人 才會知道 地瓜需要辭水,在剛採收水含量飽滿時絕對不是最好吃的時刻,而是在皺皺即將發芽時,澱粉轉化成糖分最高的時候,此時才最甜最好吃的時後哦,只有外行人才會用地瓜外表來判斷新鮮度。 

ⓞ您買的地瓜是『生的』新鮮地瓜,是未煮熟的喔!

【 注意事項 】
※ 目前預計2月和3月各採收一次,產量少所以不挑大小混搭出貨(地瓜大和小是一樣好吃的喔),採預購制 排單出貨。

大牛會再以電話、簡或line(加入line比較方便聯絡)通知您出貨時間。

※ 為簡化作業,農產品一律採用運費較高的『貨到付款』,如果不方便貨到付款需要ATM轉帳,請用line通知,有小幫手『大牛』為您安排。 LINE線上訂購(用手機按或手機掃描加入),下訂單會以e-mail或line通知到貨日期,如有特殊需要請在留言處填寫或加入line客服,有小幫手為您安排。
※ 如您收到農產品後對品質有疑慮,請加入line客服,有工作人員為您服務。

 
↑↑↑↑另有台農57號黃金地瓜可供選購…(點擊圖片)

這裏訂購:  

紫衣栗子地瓜、雲林水林產地直送 網路訂購單(只需填寫相關購買資訊,不需注冊不需登入,即可購買,方便、快速、安全。)

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請注意 : 表單中(必填)的選項,一定要填入才可以成功送出訂單,確定填好請按『送出訂單』,即可完成訂購程序。感謝合作!!!

因處理訂單人手不足,送出訂單後請加入line,留言和我們說您已送出訂單,以利出貨作業,感謝您的合作。

↓↓↓找到兒時回憶中飽滿多汁的蕃茄味《古早味 黑柿番茄》

黑柿番茄

還記得小時候將黑柿蕃茄先咬一口,然後塞入一顆酸梅,原本就很好吃的味道馬上變的層次更加豐富,在物資比較缺少的童年,這就是最好吃記憶中的蕃茄味道。

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↓↓↓溫室栽種 哈尼Honey『哈密瓜』甜到心坎裡!

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哈密瓜是越歷經等待,甜度就越高,生長時間長,愈甜愈美味哦,這期數量真的不多,預購從速喔 !!!

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↓↓↓古坑【有機】百香果原汁使用!《百香果果凍》最棒的點心時光!

百香果凍

使用古坑【有機】百香果百分之二十的原汁製作而成,不含香精、防腐劑,食用上安全無疑慮,能看得見及吃得到果肉與百香果籽,擁有如直接吃到百香果的感動!

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↓↓↓嚴選高山極品乾薑片,採用傳統烘乾技藝,但更能吃出傳統記憶‧‧‧

當薑經過加熱及乾燥,薑辣素就會轉為薑烯酚,它所含的薑烯酚是生薑的10倍以上,更具有讓身體發熱、提高體溫的功效,因此『乾薑片』其效果比生薑更強大。也因乾燥後保存更持久,攜帶更便利,食用更方便。

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↓↓↓雲林石壁嚴選高山原生山楂片,擺脫油膩的秘密武器!

雲林古坑鄉草嶺石壁的百年果樹,在海拔1400公尺的高山,而有得天獨厚的環境生長,我們不強摘,選擇熟成落下的果實,取得不易故數量稀少。

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↓↓↓雲林在地 真正產地直送 有機紅鬚玉米筍 有機認證更天然更健康…

斗六柳丁

一般市面上玉米筍都是淡黃色的玉米鬚是『玉米小時候』,因為疏果所以提前採收,但是這個 『有機紅鬚玉米筍』,是專門的玉米筍品種! 所以顆粒飽滿較為鮮嫩、鮮甜度十足~燒烤、煮湯、建議帶殼水煮沾點鹽或胡椒提鮮就很十分好吃! 雲林真正在地直送 有機『紅鬚玉米筍』不只好吃更營養安全滿分…

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↓↓↓全台蕃薯品種眾多,但是最好吃的品種莫過於-『台農57號夢想黃金地瓜』,是地瓜中的LV。

玉米筍

水林地瓜早鳥預購(每期產量有限,去年供不應求,不是買不到就是等很久,因為每區產量有限而且要嚴選好品質才出貨,所以每期出貨真的有限,我們真的沒有搞飢餓行銷喔…!) 預計 12月底採收 ,去年沒買到或吃不夠的朋友們今年就早點預訂吧!!!!

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↓↓↓日本品種《紫衣栗子地瓜》質地細緻、甜而不膩,吃過讓人難以忘懷!

栗子地瓜

栗子地瓜又稱金時地瓜,是遠從日本過來的品種,有著紫紅的外皮及金黃的肉色,口感甘甜鬆軟又富有栗子香氣,在日本是極受歡迎的養生食品。

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↓↓↓蜜紅公主-玉女小蕃茄產地直送 新鮮好吃

玉女番茄

他里霧舊社孕育栽培特優級小番茄,溫室栽種、吉園圃認證,青農阿隆用最專業的態度來管理果園,栽種出來的蕃茄皮薄甜度高。成熟才採收,上午採下午寄出,保證讓消費者吃到最新鮮的番茄。

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↓↓↓古坑特選《茂谷柑》年節送禮首選『庫進柑來』氣象新 福到門庭喜氣盈 富貴轉運 熱烈預購中!!

古坑 茂谷柑

古坑茂谷柑 專業農職人 20年以上老欉,每期作物皆通過農委會310項藥檢。香甜多汁的「茂谷柑」絕對是年節送禮的首選水果禮箱。

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↓↓↓雲林種植 北海道『白龍王』牛奶水果玉米,保證甜 ! 吃了就不想吃別的玉米了!!

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●牛奶水果玉米,一口咬定生鮮甜滋味!
●正宗北海道牛奶水果玉米!非基改
●友善耕作,使用有機質肥栽種,SGS認證農藥零檢出!
●牛奶水果玉米的TIFFANY(最優良品種):『白龍王』品種,歷久不褪甜,不同於一般市場在買的『白美人』! ●爆汁清香奶味,香甜蔗糖香! 來自雲林道地的頂級牛奶水果玉米,每一株玉米只留一穗,讓養分充分滋潤每一穗玉米。

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↓↓↓珍羞美味清甜玉米筍,清脆香甜、產地直送

因為玉米的每一欉上只留一個玉米,這樣留下的玉米會得到充份的營養,所以長的會比較大比較美味,但是提前『疏果』的『玉米小時候』就成為另一個珍羞佳餚的『玉米筍』。

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↓↓↓【獨家 新品種上市】雲林產地新鮮配送 『Q甜糯米玉米 』同種擁有水果玉米的甜、糯米玉米的Q彈口感!

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↓↓↓傳統古法日曬米 Q甜香,是您曾經但忘記的樸實美味。

稻義友稻傳統古法日曬米,比較香、比較黏,無法形容的些微差距成為美味的關鍵,等待您親自體驗。

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↓↓↓古坑嚴選《有機木瓜》市面上真的是少之又少,全程無用藥,好吃又安心!!

古坑有機木瓜

有機農法種出來的木瓜嘗起來清甜,而且果香濃郁又不失天然木瓜的風味。因為農作物在天然環境下要很健康才可以不生病,所以有機種植農職人的用心是比慣行農法多數倍的,產期真的不長數量真的有限,預購從速喔 !!! 

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↓↓↓經過長時間溫控 低溫醱酵熟成 才能昇華營養數倍的《黑蒜頭》

雲林黑蒜頭不敢生吃蒜頭的人有福了,吃黑蒜不但可以保留蒜頭完整營養,其營養價值也因長時間低溫醱酵昇華數倍。

ⓞ雲林元長 在地種植製作『黑蒜頭』 網路訂購單。  立即購買(進入網路訂購單 填好資料即可完成訂購。)




關於台灣幫棒農 :

很多消費者詢問「有機的嗎?」,「有噴農藥嗎?」,「保證品質優嗎?」「保證好吃夠甜嗎?」…要求無毒又要求無蟲害還要外表美觀無瑕疵且甜度高!?這些其實是互相矛盾的…,要外觀美噴農藥就不會有蟲咬的坑坑巴巴,要甜施化肥最甜。
我們相信~不是皮衣好看大顆又甜就是高級,是在最天然環境生長的才是最高級的農產…
台灣幫棒農是一群雲林在地農二代組成的產銷團隊,每個人貢獻自己的專長。
一起創造共生互利的環境, 堅持友善大地,善待生態,把最新鮮安全的農產品產地直送。
我們追求的不是產量而是創造農產的質量,不只安全還要好吃,將雲林農業職人的用心與認真,送到您的餐桌上。 感謝您支持雲林在地的農業!!!