原來吃豆芽菜的好處這麼多,大部分人都不知道
只要吃得對,大家都是醫生! 原來吃芽菜有那麼多益處,不看就損失了!
豆芽菜其實它是個幼苗,由種子演變而成的。
在這些幼苗中,這些芽菜蘊含了一顆種子所要提供一整株植物所需要的養分。
豆芽的特色是擁有充分的維他命C,100克的豆芽就含有了高達183公克左右的維生素C,甚至都超越了奇異果。
你們知道嗎?吃了芽菜能夠重新喚醒身體的自愈能力。
自愈能力就是能夠讓身體提高免疫力,提高擺脫疾病的功效,然而讓你有活力充沛的每一天。
在世界二戰的時候,美軍在船上儲備了一大堆的綠豆作為糧食,然後綠豆受潮發芽變成了豆芽,然而船上的軍人都吧豆芽當菜食用,最後船上的軍人沒有任何人染上疾病。
芽菜是一種很方便種植的一種菜,因為芽菜在窄小的空間或者沒有陽光照色的情況之下也可以安然的快高長大。
蔬菜雖然吃了對身體很有益,但是讀者們在市場上購買芽菜可要小心,因為有些農名為了要讓芽菜變成更好看,然而添加了漂白劑,讓芽菜看起來更白更吸引別人的目光。
除此之外,有些農民還會添加子殺菌劑、除草劑、植物長促進劑等等,這些添加劑都會危害我們的身體的。
如果遇見芽菜體積過壯、有異味、色澤不正的情況之下千萬不要選購哦!