台灣好豆《黃豆、黑豆、粉綠豆》請支持台灣本土好豆

請支持台灣本土有機種植 黃豆 黑豆 粉綠豆

台灣產 黃豆 黑豆 粉綠豆
非基改 黃豆 黑豆 粉綠豆 就選台灣本土有機的

臺灣每人每年吃掉10公斤豆類,台灣每年進口230萬噸大豆,其中9成是基改豆,基改豆在國外大部分都做成動物飼料,我們也看不到種植過程,日常吃的黃豆 黑豆、豆干、豆腐,喝的豆漿來源,您吃的安心嗎?

大牛種植本土豆類,台灣新鮮的本土黃豆 黑豆,不管是蛋白質含量、香氣及鮮甜度都比進口豆高,含鈣量也更高!

黃豆 超濃 高纖 高蛋白

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我們的黃豆是台南10號,特色是蛋白營養更高,熟黃豆粉是將整粒的黃豆直接研磨成細緻的粉,成分非常單純無加添加物,只要用熱水攪拌均勻,就是一杯濃郁高纖的無糖豆漿。

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用本土有機黃豆打成紫地瓜豆漿,也非常不錯唷!紫心地瓜香甜融入黃豆做的豆漿,香甜又綿密滑順~
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青仁黑豆又稱為烏豆,大牛使用的台南11號,它的異黃酮及花青素含量更高,全豆研磨喝起來口感滑順,無豆腥味。

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我們雲林種植新鮮粉綠豆,容易煮透,不管香氣、咀嚼感都比進口油綠豆佳,含鎂、磷、鉀等礦物質以及胡蘿蔔素,有機種植吃了也安心。

有機&友善種植  勞心又勞力

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友善種植需要花費更多時間和精力,農夫堅持不使用除草劑、落葉劑、農藥及化肥,需花費比別人多的時間,等待每個豆莢乾燥完再採收,只為了讓每一粒豆子都品質良好。

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而綠豆收成更不容易,它一次產期約開2、3次花,豆莢的成熟期斷斷續續,每到採收季,天天都得人工採集。

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我們黃豆粉和黑豆粉製作過程是以蒸煮加熱的方式,取代傳統焙炒熟化,及全豆研磨,保留住黃豆和黑豆的營養。

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