夏天這麼熱 可以吃薑嗎？
薑也是解暑的良藥，這話聽起來有些矛盾，但想想夏天吃麻辣火鍋的感覺就明白了，天氣悶熱潮濕的時候，辣辣的吃下去，熱…
玉女小番茄好吃又營養
玉女番茄又叫袖珍番茄，是番茄大家族中的一員。它既是蔬菜又是水果，不僅色澤艷麗、形態優美，而且味道適口、營養豐富…
秋收後的景致，油菜花小知識
油菜花田開花的時間約在每年的十二月至隔年的二月分左右，許多攝影師會趁這段時間，到各地的油菜花田攝影，捕捉大地自…
入冬後的冷風直撲，《寒害》對農作的影響
不只人會感到寒冷，面對外頭毫無遮蔽的農作而言感受更加強烈。台灣氣候型態屬於亞熱帶型氣候，全年溫暖潮濕而四季變化…
煮飯切薑需要去皮嗎？
台灣溫差變化大，稍不留意就會招來風寒。風寒感冒時，喝一碗熱騰騰的薑湯，發汗睡一覺就可以獲得舒緩，這是家家戶戶都…
草生栽培在流行什麼？你知多少
多數人常對果園中的草類存有負面印象，所謂草生栽培，並非恣意讓雜草叢生，而是在果園行株間使草類生長，或是種植非原…
「手採」VS「竿採」選擇「手採青梅」口感風味較好
青梅的產季大約在每年的3月～4月清明節前後，青梅製作後的梅製品口感，皮苦、肉甜、籽酸，一顆梅子在口中有多種的味…
「人道飼養 雞蛋」逐漸興起，您知道多少？
近幾年越來越多國家追求動物權利與福祉，開始重視興起「人道飼養」的議題，而在台灣蛋雞養殖業來說，大部份還是傳統養…
市售的柑橘都有「泡藥水」？ 吃了有健康危害！？
►網路流傳：市面上的柑橘類都是泡藥水的，都不能吃？ 最近網路上頻傳：市售的柑橘類都用大量農藥及防腐劑浸泡過，所…
冬天就是要吃【柳丁、柑橘類】讓身體有效鎖水，才可以對抗乾燥！
►為何冬天要多吃柑橘類？ 秋天從文旦柚子、柳丁到冬天的橘子、帝王柑、美人柑即茂谷柑，都是一家親，那麼為何秋冬天…
養生【黑豆茶】原來黑豆的功效這麼好，從今天起開始喝吧
秋冬天是適合喝黑豆茶的季節，黑豆分為青仁黑豆與黃仁黑豆，其中我們常喝的黑豆茶就是使用青仁黑豆，黃仁黑豆都用來製…