「農村再生心體驗」成果展
每年入冬之際就是高麗菜盛產期,菜賤即傷農,「農村再生心體驗」在土庫鎮農會舉辦成果展,透過農產推廣與創意料理分享活動鼓勵民眾多食用當季高麗菜,亦呼籲企業認購雲林高麗菜,幫助農民度過慘淡期。
每年入冬之際就是高麗菜盛產期,菜賤即傷農,「農村再生心體驗」在土庫鎮農會舉辦成果展,透過農產推廣與創意料理分享活動鼓勵民眾多食用當季高麗菜,亦呼籲企業認購雲林高麗菜,幫助農民度過慘淡期。
近年來一連串的食安風暴,讓食品安全成為社會關注焦點,特別是農作物的農藥殘留問題,經常躍登媒體版面。但是,如果蔬…
來聊聊「汆燙」這種機制,由於有些蔬菜澀味較重,因此通常會先汆燙過才烹調,例如莧菜、菠菜、芥蘭等。由於這些蔬菜中…
農地躺在加護病房 「台灣農地就像躺在加護病房,只剩農藥、化肥兩根呼吸管在維繫生命。」
冰箱已是時下每個家庭必備的家電用品,現代人利用低溫冷藏減緩細菌生長的速度,藉以保持食物的新鮮。一般人習慣什麼東…
雲林斗南的一位有機農,自郵局退休後買了一塊地,留7釐地,輪種高麗菜和玉米,其餘全部種滿桃花心木,做為鳥類的棲息…
聯合報記者謝恩得/嘉義報導 大自然和土地給的配方,製成獨一無二的雜草茶。林芝宇和好友林玥玲從上班族到與雜草為伍…
購物車內沒有任何商品。