【剝殼即食黑金剛花生】、【黑金剛花生糖】

雲林 剝殼即食黑金剛花生 花生仁表膜富含花青素

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「黑金剛花生」是台灣的特有品種,用花仁花生篩選後取較深紫色品種,加以改良栽培而成,果莢網紋外觀較深邃,口感細緻清香,味道要比一般花生香,近幾年深受台灣人喜愛!不論是泡茶配著閒話家常,或是偶爾來幾顆補充營養都是很不錯的;黑金剛的表膜含有大量水溶性花青素,為天然的抗氧化物,可幫助清除體內有毒物質與自由基,還有助於保健視力,而油脂含量也較低,適合焙炒後吃,較低負擔;而我們的帶殼黑金剛花生已經是可以剝殼即食,過年團聚泡茶聊天的好朋友。

天然手作 黑金剛花生糖

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過年零食首選「手作黑金剛花生糖」也是用我們自種的黑金剛花生製作,由於黑金剛花生比其它品種之花生油脂含量低許多,有的人怕上火所以不太敢吃花生和花生糖!但因為黑金剛外皮的天然抗氧化劑,吃起來比較不會上火,花生糖融合麥芽與芝麻,讓花生糖吃起來層次更為豐富且甜而不膩一口接一口。

使用有機肥自種花生 反覆日曬 到 手作花生糖

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我們的黑金剛都是採友善自種方式,使用有機肥栽種,收成後會經過反覆日曬,日曬時需要經常翻一翻花生,每幾個小時就要這樣重複持續一周,而曬過太陽的花生味道跟香味會更加突出!

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雲林可以算是花生的故鄉,品質好香氣足,是挑選花生產地來源第一首選。花生所含油脂多為不飽和脂肪酸;且花生所含卵磷脂、維生素B3、礦物質、類胡蘿蔔素、胺基酸及葉酸營養素,可補充身體所需的熱量。花生衣含有維生素B3、膳食纖維,可促進腸胃蠕動。

產品規格和注意事項:

【產品規格&保存方法


品名:黑金剛花生糖

成份: 黑金剛花生、芝麻、麥芽糖

規格:淨重400克 (±3克)。

產地:台灣 雲林。

保存期限:3個月。

保存方式:台灣氣候溼熱,開封後務必常溫或冷藏密封保存並盡快食用完畢。

 

品名:黑金剛花生

成份: 黑金剛花生、鹽

規格:淨重500克 (±3克)。

產地:台灣 雲林

保存期限:3個月

保存方式:台灣氣候溼熱,開封後務必常溫或冷藏密封保存並盡快食用完畢。

【 注意事項 】

※因台灣氣候高溫潮濕,花生盡量冰到冰箱裡保存,以抑制黃麴毒素生長。

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《黑金剛鹹酥帶殼花生》、《黑金剛鑽石顆粒花生糖》 網路訂購單

黑金剛鹹酥帶殼花生(缺貨中):每包 230元 (500g)

黑金剛鑽石顆粒花生糖:每包 280元 (400g)

任選6包免運費,花生糖採集後單製作,預購後請耐心等候!
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有機 無籽翠玉芭樂
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黑金剛花生糖
甜而不膩,比一般花生糖不上火

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陳年老菜脯
遵循古法製成,絕無添加防腐劑

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傳統日曬 蘿蔔乾/菜脯
歷經陽光洗禮,風味獨特美味

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遵循古法日曬鹽漬曬成乾

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手作醬菜 調味好幫手
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傳統日曬 花椰菜乾
有機白花椰菜日曬製成

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日曬麻竹筍乾
絕無添加物,天然又安心

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黑豆饌 黑豆蔭油、壺底油膏
傳統古法純黑豆釀製,無添加任何化學成分

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薑粉艾草足浴包
泡腳養生,舒緩疲勞

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低GI 糙米糆
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日曬 仙草乾
傳統古法日曬,無農藥栽種

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有機系列 椴木菇菇、黑木耳、太空包猴頭菇
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有機 黃豆、黑豆、粉綠豆
草生栽培,有機認證最安心

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吃了就回不去,甜度高小心爆汁

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