傳統工法柴燒乾薑片 老薑粉 薑辣素昇華薑烯酚

薑粉、薑片採用傳統烘乾技藝，雖勞力高、處理量少，但更能吃出傳統記憶，使用純天然老薑、竹薑與薑黃製作、當薑經過加熱及乾燥，薑辣素就會轉為薑烯酚，它所含的薑烯酚是生薑的10倍以上，更具有讓身體發熱、提高體溫的功效，因此乾薑片、薑粉其效果比生薑更強大。也因乾燥後保存更持久，攜帶更便利，食用更方便。