深山瑰寶 《山珍老薑&竹薑 》要多少挖多少
來自高山的現挖老薑/竹薑，高山純淨的水源及土質，加上時間的累積，讓高山老薑厚積薄發，擁有濃郁醇厚的薑味。因此要驅寒、活血、去腥味，一定要老薑來料理，帶皮使用更營養。
市場少有的高山老薑 您買多少挖多少
薑可以促進血液循環、提升新陳代謝、緩解感冒等。月子如果用高山老薑，更可調理產後比較寒的體質。
帶有濃烈薑味的竹薑 更香更辣
竹薑外型細瘦分支多，纖維更扎實，薑辣素和薑黃素更勝一籌，比大薑更辣更香。
薑是和您的健康生活息息想關 密不可分的食物
「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用找醫生開藥方」夏天吃薑可以中和過於陰冷的腸肚，達到平衡的效果。
當然冬天的道理也是一樣，只不過陰陽屬性正好相反，冬天屬陰，皮毛收斂，用於保溫，陽氣反倒收進體內，因此肚子是熱的。 這時要補身體，反倒最合適，食欲也好，腸胃陽氣十足，消化功能也變得最好。
老薑如何挑選與保存
◎如何挑選老薑？
挑選莖塊硬實帶土老薑，觸感較硬的薑表示比較新鮮，離出土時間較久或冷藏時間越久就會越來越軟。
◎老薑怎麼保存？
薑還沒要食用前不要清洗，就這樣帶一點土存放，比較不會發芽，如果薑發了芽，只要切除長芽的部份，其他仍可食用；但若是爛掉，則有致癌風險，最好不要食用。
生薑不宜放在潮濕地方，最好的方法是把薑放在通風乾燥處通常可以保存一個月左右，如果可以用報紙包好放在冰箱可以存放更久。
產品規格及注意事項
產地：雲林 古坑地區
配送區域：全省配送到府（限台灣本島），外島的朋友請加入line，大牛會幫您計算運費。
【食用/保存方式】
◎保存方式：
※收到後請立即自箱內取出，老薑用報紙包覆，放置於通風乾燥處，即可保存。
※用報紙包覆，在放到塑膠袋中，放置在冰箱冷藏最底層(溫度13~17度左右)可保存更久。
※要放置更久，可以切片放在密封袋中，放置冷凍。
◎食用方式：適合與寒性食材共同烹調、沖泡薑茶、燉補湯品等，帶皮使用尤佳。
【注意事項】
※因山區交通不便故採預購方式，陸續出貨，出貨前大牛會以Email、簡訊或line通知您，所以請您加入line比較好聯絡出貨時間喔…感謝您的合作。
※消保法表示農產品無鑑賞期，開箱後若有問題請立即反映，因保存方式會影響農產品的品質。
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新鮮老薑母、香辣竹薑 如何購買：訂購方法有4種
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