讓你長壽的秘密 20種對抗癌細胞有效應的蔬菜

國內外科學家通過40多種的蔬菜研究開發抗癌的效果取得了最新結果，從最高到低列出的20種對抗癌細胞有效應的蔬菜。

順序如下：

1. 熟地瓜98.7％

2. 生地瓜94.4％

3. 蘆筍93.7％

4. 花椰菜92.8％

5. 捲心菜91.4％

6. 菜花90.8％

7. 歐芹83.7％

8. 茄子皮74％

9. 甜椒55.5％

10. 胡蘿蔔46.5％

11. 金花菜37.6％

12. 苤藍34.7％

13. 薺菜32.4％

14. 芥菜32.4％

15. 雪裡蕻29.8％

16. 番茄23.8％

17. 大蔥16.3％

18. 大蒜15.9％

19. 黃瓜14.3％

20. 大白菜7.4％

實驗報告結果顯示出生熟地瓜的抗癌性還超越了人參的抗癌功能。

市場上賣的番茄所含的茄紅素是一種抗氧化劑，可以抑制某些致癌的氧遊離基。
除了番茄的茄紅素，深色的蔬菜也含有豐富的抗氧化劑，例如菠菜、芹菜等等。綠色素越多的蔬菜越能夠抗癌哦！

大蒜、蔥和其他的蔬菜是刺激性的蔬菜，所以含有大量抗制癌細胞的化學物質。
所以如果要有健康的身體，勸勉大人小孩多吃蔬菜哦！