後生來做,客人來聊 「客家文化保存工作坊」

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青年團參訪傳統客家建築、體驗客家傳統醃漬物製作與座談客家文化保存的困境。張智瑋介紹,透過客家傳統醃漬物實作,讓青年朋友體認客家文化之美,讓客家文化得以傳承、延續。

104年度國民黨青年團總團長候選人張智瑋為呼籲各界重視客家文化保存13日舉辦「後生來做.客人來聊-客家文化保存工作坊」,邀請青年參訪傳統客家建築、體驗客家傳統醃漬物製作與座談客家文化保存的困境。受邀出席的立委江啟臣表示,客家文化作為臺灣重要文化之一,不只是420萬客家人,而是全體臺灣人都應該認識「客家文化」的重要性。

國民黨青年團總團長候選人張智瑋表示,一般民眾對於客家腔調較為認識四縣腔與海陸腔,但是東勢民眾使用的客語是客家五大腔:「四、海、大、平、安」當中較少數的「大埔腔」。透過網路上廣邀對客家文化有興趣的青年到東勢參訪,推廣具有特色的大埔客家文化

受邀出席的立法委員江啟臣說,客家文化在臺灣民眾的生活當中一直都存在,只是大家都不曉得這就是「客家文化」,長期以來臺灣的客家文化、閩南文化及外省文化都並存發展並互相影響,成為重要的臺灣文化組成元素。

江啟臣強調,包括他們江家從中國大陸遷來臺灣,原本在福建的居住地也是客家庄,其實很多人不會講客家話,也都認同自己是客家人,所以客家族群雖然號稱「420萬人」,但事實上是更多人、也更龐大,所以身為臺灣人必須要好好認識「客家文化」。

張智瑋邀請江啟臣製作客家醃肉,這道客家傳統醃漬物名為「醢」,將生豬肉添加紅麴、蔭豆薣,在灑上些許鹽巴及米酒,擺放四個月後,就成為客家醃肉,一道佐酒的菜餚。張智瑋介紹,透過客家傳統醃漬物實作,讓青年朋友體認客家文化之美,讓客家文化得以傳承、延續。

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國民黨青年團總團長候選人張智瑋目前就讀於世新大學法律研究所,大學時期就讀臺中的中興大學,在歷次選戰中投入國民黨青年輔選,曾任第十八屆中興大學學生會長、2012大選擔任馬吳競選總部「中彰投青年軍副召集人」。今年參與國民黨青年團總團長甄選,面對客家文化保存的重要性,特別東勢大埔客家文化更是弱勢中的弱勢文化,呼籲透過總統候選人洪秀柱所主張的「家庭、學校、社區」三合一的立體管道,讓客家人的精神向下紮根,才能突破現在文化傳承的困境。

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「後生來做.客人來聊-客家文化保存工作坊」吸引了超過五十位青年參與,突破過去客家文化坐下來研討的模式,納入參訪傳統客式建築、與親手體驗製作客家醃漬物,更獲得立法委員江啟臣、臺中市客家文化協會前理事長蘇生勇、總幹事蘇漢文、國民黨臺中市東勢區黨部書記陳劍鋒等人認同,支持張智瑋並出席活動。

今(104)年度國民黨青年團總團長暨中常委甄選開跑至今已進入第二階段,第二階段甄選每位候選需針對指定議題舉辦活動,就讀世新大學法律研究所的張智瑋,通過初選後指定舉辦文化保存相關之議題活動。總團長決選將於本月22日舉行,若想持續關注青年團總團長甄選相關資訊可參考「張智瑋 改變。新世代」臉書粉絲專頁。

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