使用新鮮龍眼烘乾製成 帶殼龍眼乾 吃的到龍眼原汁原味

使用當季新鮮龍眼烘焙成龍眼乾後，吃的到龍眼的原汁原味，肉質更香更Q更甜，又稱為桂圓，還有手工剝的龍眼肉，適合各式點心及甜湯使用，龍眼乾功效很大，有助於舒緩眼睛是很棒很健康的養生食品，簡單做個龍眼乾茶就很方便又喝。今年由於天氣的因素，龍眼個頭沒有往年來的大顆，但是果肉一樣香甜好吃；原本龍眼乾都是老師傅親自柴燒製作，但是今年老師傅身體欠佳，於是採用機器烘烤，煙燻味就比較沒那麼厚重，還希望各位農粉多多支持。

柴燒龍眼乾與機器烘焙的龍眼乾，各有愛好者，柴燒龍眼乾有著濃郁的煙燻氣味，有的人對於煙燻氣味非常著迷，但有的人就敬而遠之，而機器烘焙的龍眼乾穩定度較高，相較於柴燒的保存期較長一些，煙燻的氣味也不會蓋過本身的龍眼肉香氣，雖然風味不同，但是都可以吃到原本屬於這一季的龍眼香Q甜味。

 

新鮮龍眼 番路鄉特產 潤蒂仔

新鮮現採的大顆龍眼又稱「大貢(水貢)龍眼」是嘉義番路鄉的特產，因為枝條有韌性不易落果，又稱為「潤蒂仔」；喜歡吃新鮮又大顆龍眼的農粉，就可以選擇果型大顆且果肉粒粒飽滿的大顆龍眼，甜度可達18度，因為果肉厚實又多汁，吃起來有又香又Q的口感。

草生栽培

園區採用草生栽培，不使用除草劑、化學肥料、農藥；因為果樹長的高，所以農夫採收時非常辛苦。

整束帶枝出貨 維持龍眼新鮮

整束帶枝出貨是為了延長保存龍眼新鮮度，每一顆都晶瑩飽滿，適合拿來送禮或者拜拜祭祀哦

新鮮現採的大顆龍眼都長很大顆飽滿平均都有50元大，還有比硬幣更大的呢

帶殼龍眼乾經過烘焙後，龍眼果肉會蜷縮起來，是很正常的現象，絕對不是壞掉或是發育不良唷