網室種植《台農2號 有機木瓜》紮實綿密、香甜可口
價格範圍:NT$639 到 NT$1,039
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有機木瓜
6台斤 639元 / 12台斤 1039元
5:3-6顆 8:6-9顆 20:12-20顆
台農2號 有機木瓜 紮實綿密、香甜可口
有機木瓜的果肉細緻紮實,成熟後帶有自然的香氣,入口柔軟多汁,甜味剛好不膩口。成熟的木瓜橘紅色的果肉帶著自有的香氣,放入冰箱冷藏,冰冰涼涼地吃,果肉更加清爽,可以用湯匙直接挖著吃,也可以打成木瓜牛奶,濃郁的木瓜香與滑順口感,讓喜歡吃木瓜的粉絲都稱讚。
新鮮的有機木瓜直接切塊享用、直接湯匙挖來吃或是打成木瓜牛奶之外,也可以切塊搭配優格、燕麥或其他水果,也能變成簡單又健康的水果早餐。
收到有機木瓜時,如果還沒有完全成熟,可以先放在室溫、通風處,讓它慢慢熟成。隨著熟度增加,果皮顏色會逐漸轉變也會變得比較柔軟,同時香氣會越來越明顯。當木瓜聞起來有自然香氣,輕輕按壓果肉帶有柔軟感時,就是很適合享用的時候。
木瓜什麼時候可以吃?
1. 轉色變微軟:這個階段就可以享用了,果肉吃起來柔軟中帶有Q感,喜歡比較有口感的朋友,可以選擇這個熟度。
2. 更熟一點:如果喜歡細緻、綿密、柔嫩的口感,可以再放熟一些再享用。
果園有機栽培,不使用化學農藥、化學肥料
果園堅持不使用任何化學農藥、化學肥料,使用自家果園培養天然酵素,調配適合果樹吸收的有機肥料,讓土壤恢復活力,也讓果樹自然成長。雖然有機栽培需要投入更多時間與人力,產量也不如慣行農法,但每個作物都凝聚著對土地的尊重與對品質的堅持。
網室種植
採用網室栽培,木瓜是需要細心種植的農作物,希望讓木瓜在比較穩定的環境中生長,慢慢累積自然的香氣與甜味。網室就像替木瓜打造了一個保護層,能減少外在環境對果實的直接影響,也讓果園能更穩定地管理栽培環境。少一點外在干擾,多一點時間讓木瓜好好長大。
堅持對土地友善、對環境負責的栽培理念
原本在北部電機業工作的黃大哥,因為始終放不下家鄉的山林,幾年前決定返鄉,接手父親經營多年的果園。他希望種出的水果,不只是品質優良,更能讓家人與消費者吃得安心,因此決定全面投入有機栽培。從慣行農法轉為有機栽培非常艱辛,前兩年果樹幾乎無收成,產量大幅下降。但黃大哥始終沒有放棄,因為他相信,健康的土地才能孕育真正健康的水果。
有機認證
有機認證證書
有機木瓜出貨規格
有機木瓜 6台斤
產品規格和注意事項:
產地 : 南投
保存方式:收到木瓜後,請依照開箱日期開始計算,先放置於室溫下後熟約 1~2天。當木瓜出現局部轉色,或用手輕輕按壓時感覺稍微變軟,即可食用。
注意:尚未成熟的木瓜不要直接放入冰箱冷藏,以免影響正常熟成。
完熟後請冷藏木瓜達到適合食用的熟度後,建議放入冰箱冷藏,約可延長3~5天的保鮮期。不過仍建議趁新鮮盡早享用,風味會更好。
※有機種植,果皮表面有些許瑕疵屬正常現象,但不影響內部果肉品質,請安心食用。
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