古坑《西施青芒果鮮果》自製情人果冰，酸甜又爽脆
NT$399 – NT$1,190
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西施青芒果鮮果 口感酸甜 越生越脆
西施青芒果無苦澀味，果肉酸甜脆厚口感極佳，自己自製情人果冰，吃一口就爽脆美味！青芒果與黃色芒果不同的地方在於爽脆的口感，酸甜在味蕾綻放的滋味，品嚐過就懂！一般我們認為青芒果就是沒成熟的芒果，應該不好吃，但青芒果可以食用，營養價值也很高！含有維生素A與C、礦物質與纖維質，對愛漂亮的女性來說，是不錯的好選擇！
園區草生栽培 無農藥、無化肥、無除草劑
草生栽培可讓土壤保濕循環較好，我們不使用農藥與化肥，養成好的自然生態，讓大自然平衡互利共生，專業的農職人需知道植物的語言，更需知道人與農作物是大自然的一部分，符合天時、地利及人的專業知識，才能創造更好的生態環境與永續農業。雖然說人工除草非常辛苦，但是我們還是堅持不使用除草劑！很多人不知道，農園若有使用除草劑，種出來的芒果，不論是風味或口感來說都是有影響的，不使用除草劑的土壤，種出來的芒果會較美味唷！
用青芒果自己DIY製作 情人果脆冰
西施青芒果營養不錯，有維生素C、礦物質與高纖維，給你養顏美容又有好氣色！平時多補充，出門水噹噹！
不論削皮直接生吃，或是做成情人果，都是唰嘴的小點心～情人果一片片吃在口中，酸甜刺激分泌口水，大牛看了好想也來一片啊，吃一片脆酸甜，口水三尺垂涎！
1、青芒果清洗乾淨，削皮時留一點皮增加香脆口感，切片太薄，吃起來會偏軟，切片太厚醃漬時會難入味，適中得宜。
2、加一小把鹽，加鹽主要去除酸澀味，醃漬十分鐘差不多，醃好時將鹽水去掉再加開水洗 清直到鹹味去除為止。
3、加入白砂糖或二砂糖拌勻，拌至糖溶化即可（糖的份量為溶化後可醃過芒果片即可）。
4、醃漬好需冷藏半天至一天的時間，即可食用，此時情人果可能過甜，可以分裝後加開水稀釋再冷凍起來 就是好吃的情人果冰，若覺得碎冰的酸度不夠可以加檸檬汁或酸梅增添風味。
產品規格和注意事項：
【 保存方法&食用方法】
西施青芒果
ⓞ 產地：雲林 古坑
ⓞ 保存方式：收到後請立即取出通風，如明天收到後無法進入製程，務必 “冷藏” 保存並於3-5日內盡快製作，以免芒果後熟轉軟。
ⓞ 注意事項：芒果外皮粗糙表面是因為在樹上被樹枝卡到的結果，表面黏黏的則是剪芒果時沾到的芒果乳，不影響果肉及製作。
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