《台灣香檬》鮮果美顏養生
NT$800 – NT$3,000
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原形食物台灣香檬(扁實檸檬)鮮果
台灣香檬學名為「扁實檸檬」，叫它「山柑仔」，它不是金桔也不是檸檬，是台灣原生種的酸香柑桔。 在日本稱為Shikuwasa，日本沖澠大宜村幾乎家家吃香檬，據研究沖繩居民長壽與經常食用香檬有關係，後成為全日本最夯的養生保健食品，但一開始時沖繩居民一定是手擠鮮果顆粒，喝的是香檬鮮果擠出來的原汁，而不是時髦做成保健食品，而達到長壽。近年來，台灣香檬的特殊的酸香味和豐富的營養成分使其成為了一種健康和美味的食品選擇。
◎一般市面上台灣香檬會做成瓶裝的香檬原汁食品，很少有新鮮果實銷售因為鮮果在運送和保存都比食品困難，但我們相信原形食物的營養價值會比食品好，要吃就吃原形食物的香檬鮮果。
◎吃多少就擠多少，用新鮮的果粒擠出的新鮮原汁泡出的蜂蜜香檬果汁或 入菜代替檸檬做椒麻雞等的泰式料理，都是健康保健『醫食同源』的新選擇。
台灣人一開始覺得毫無價值的原生種，是何開始吃到開始種植
日本農學研究指出，裡面成份富含多酚、類黃酮素、川陳皮素 、橘皮素等抗氧化的成份，據日本發表的學術報告研究，發現香檬具有良好的保健效果喔！其中的川陳皮素（Nobiletin）含量超高，更是柑橘類作物之最。
因為日本沖繩的產量少，日本商到台灣尋求產量支援(因為台灣是寶島)，台灣香檬不僅受到很多明星的愛用，電視、雜誌、網路等也爭相報導。
吃台灣香檬有許多營養素 good for you
◎抗氧化聖品 川陳皮素 : 富含獨特豐富的多酚、川陳皮素，抗氧化效果超群，是檸檬的10倍。
◎美容高手 維生素C : 含量為檸檬的30倍，能潤澤淨白肌膚。
◎代謝助攻手 辛佛林 : 增加新陳代謝、循環變好，促進燃燒。
◎促體內酸鹼平衡 檸檬酸 : 含天然檸檬酸，保持好精神。
由於香檬太營養，許多客人都推薦的食療煲湯：香檬雞湯食譜
除了具有強大的抗氧化功效外，台灣香檬還含有豐富的維生素C和其他營養成分，能夠增強免疫力、保持皮膚健康、促進新陳代謝等，也因為台灣香檬具有非常獨特的香氣，可以用來當作提味的調料，也能做成清爽的飲品或是美味雞湯料理！許多農粉向大牛推薦的超棒食療煲湯：香檬雞湯，喝起來清爽又有助於調節身體機能，健康又營養！
香檬雞湯需要準備的食材：台灣香檬鮮果4～6顆、半隻雞（建議切塊，肉較好吸收精華）、鹽、料理用米酒，喜歡加什麼配料可以自行準備，如薑片、大蒜、洋蔥等。
1. 先將香檬外表清洗乾淨，再用紙巾將外表擦乾，對切後裝入滷料包（雞湯煮好後可以方便取出，讓口感更好）。
2.雞肉切塊可以讓雞肉較好吸收精華，以熱水汆燙約30秒，後瀝乾。
3. 將所有的食材加水約7分滿，大火煮沸，再轉小火燉煮約60分鐘。
4.加入裝進滷料包的香檬，再小火燉煮20分鐘，這樣可以讓所有的營養成分都能夠充分釋放出來，同時也可以讓雞肉更加入味。
5.加入調味料攪拌均勻，再滾一下即可。
香檬雞湯是一道非常不錯的食療湯品，因為香檬含有豐富的抗氧化成分，加上雞肉本身就是非常優秀的蛋白質來源，可以提供身體所需的營養和能量，而香檬的獨特酸香也有助於促進消化和增加食慾！可以讓品嚐到酸香美味的同時，也能夠享受到香檬獨特的營養價值。
女性朋友必吃，一天一些鮮果擠汁，保持美妍美形
◎香檬鮮果擠汁+蜂蜜=蜂蜜香檬飲
◎香檬鮮果擠汁+加綠茶=綠茶香檬飲
◎香檬鮮果擠汁+加冬瓜茶=冬瓜香檬飲
◎喝法很多隨個人喜好加減量，入菜烹飪也是新養生好選擇
原形食物永遠比食品好
◎我們相信原形食物的營養價值永遠比食品好，所以我們沒將香檬食品介紹給大家，而是來自純淨的山坡，推薦台灣種植的香檬鮮果顆給大家，因為我們相信 吃在地、吃當季、吃原形食物是最好的。
產品規格和注意事項：
產地：雲林
【 食用/保存方式】
◎ 保存條件： 常溫約2星期(依個別儲存環境不同時間不同)，最好放冰箱冷藏可保存更久，或將果汁擠出（連皮榨汁更好）放入容器中冷藏或冷凍儲存(在家自己加工安全看的見)。
◎ 保存方式： 收到後紙盒盡快打開放置陰涼通風處或冷藏，避免在箱內悶壞 。
◎ 食用方式： 手擠或機器擠出原汁加蜂蜜飲用或入菜代替檸檬加入泰式料理 莎拉…等料理。
◎ 配送區域： 全省常溫配送到府（限台灣本島)，外島的朋友請加入line，大牛會幫您計算運費。
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