《友善酪梨》全程無化肥無除草劑 含有omega3 目前為轉色品種

NT$690NT$1,200

 • 此項商品為免運費  • 不提供7-11超商取貨服務  

• 目前採收中,採預購排單出貨

•目前採收中的品種為黑美人品種,果為長型,成熟果皮綠光滑,後熟後果皮呈暗紅色,口感紮實帶乳香味,後味微甜。

貨號: 不提供 分類:

來自全世界最營養的水果 友善酪梨

酪梨

台東友善酪梨銷售001 1

台東友善酪梨銷售002

金氏紀錄將酪梨列為「全世界最營養的水果」,是有原因的,因為酪梨擁有優質的好脂肪,含有20種以上的營養成分,還有單元不飽和脂肪酸,酪梨不只是水果,也可以當作主食,所以營養學界將酪梨比喻為「水果中的米飯」!酪梨與一般水果不同,幾乎沒有澱粉與糖類,但成熟後有類似奶油的口感與堅果味;本身的脂肪含量也不算最高,卻是唯一含單元不飽和脂肪酸的水果。

酪梨怎麼吃?由於酪梨本身沒有甚麼甜度,剛開始吃的人可能會對它的口感味道有所恐懼,但酪梨其實是可以直接食用的,可以調配自製的沾醬、芥末、蜂蜜等,沾酪梨食用;而最常見的就是將酪梨與牛奶打成酪梨牛奶喝,這些食用方式都是可以保留酪梨營養的方式!

來自台東 友善大自然種植方式 無化學肥料、無除草劑

台東友善酪梨銷售004

台東友善酪梨銷售003

台東友善酪梨銷售006

台東的土壤和水質是最適合種植酪梨的好地方,再加上不使用除草劑,可以保持土壤的健康與純淨,種植的水果也會健康飽滿,這樣的種植方式也讓自然與土地可以永續發展,堅持草生栽培,不噴除草劑也不除草,為了就是能夠最大限度的友善環境。

郭大哥是返鄉務農的青農,為了改為友善的草生栽培方式,並且努力鑽研農業栽培技術,不斷精進知識,園裡的大小事從種植到管理全包辦,他秉持著,只要做到讓一草一木都健康,生態自然會多元化,種出來的水果也會很健康飽滿又美味。

專業套袋防止病蟲害

台東友善酪梨銷售005

台灣的水果大部分都會套袋,主要是防止東方果實蠅與鳥啄食。

酪梨的果肉接觸氧氣 會有氧化現象是正常的

007

大家在食用酪梨常常見到,酪梨的果肉在切開放置一段時間後多少都有紅紅的點或是黑絲,這是酪梨果肉與空氣接觸後的正常氧化現象,食用上口感稍微老一點,但是不影響本身的營養喔!

要如何避免氧化呢?

1.加入檸檬汁,把新鮮檸檬汁抹在切開的酪梨果肉上,就能讓酪梨保持鮮嫩的綠色。

2.塗橄欖油,油是隔絕氧氣的屏障,在切開的酪梨果肉上刷一層薄薄的橄欖油,就可以防止變色。

產品規格和注意事項:

ⓞ 產地:台東

ⓞ 食用方式:清洗切塊後可沾自己調製的醬料(檸檬汁、蜂蜜、芥末醬等)直接食用;也可以打成酪梨牛奶或是製成沙拉配醬。

ⓞ 保存方式

1.酪梨尚未變軟前,勿放冰箱冷藏,以免造成酪梨無法後熟,變軟後即可食用。

2.切開吃不完時,可在果肉上抹檸檬汁,避免接觸空氣氧化變黑,再裝入密封袋冷藏。

3.若要延長食用期,可以放冷凍庫保存,食用前再拿出退冰後食用。

ⓞ 出貨品種:

1.Hall(厚兒):外觀呈梨形暗綠色,肉綠黃味道甘。脂肪含量約10-16%,算是酪梨品種中油脂率很高的品種。會有轉色與不轉色品種。2.黑美人:授粉著果率很低,果為長型,成熟果皮綠光滑,後熟後果皮呈暗紅色,口感紮實帶乳香味,後味微甜。

如何購買 : 訂購方法有4種

⓵ 拉至本頁『最上方』,選擇好數量與規格後,加入購物車,選購完畢點選右上方購物車結帳,填完資訊即可完成訂購程序。
⓶ 加入Line客服,一對一服務。LINE線上訂購   (用手機按或手機掃描加入)
⓷ 加入『台灣幫棒農』FB粉絲專頁。進入FB粉專發訊息   (按之後需登入FB) 
⓸ 訂購專線:05-5962561週一至週五10~17點

生鮮蔬果無鑑賞期,收到貨時請立即開箱確認品質,若有運送過程造成的損傷請立即拍照回傳給大牛,方能進行賠償責任(若無立即回應,請恕難釐清責任歸屬)。更不可因個人主觀如不夠甜不夠大顆不好吃等理由要求退換貨。蔬果採預購制,採收前會再通知,屆時若想取消訂單可跟大牛說,當同意寄出時卻又惡意拒收者 ,依民法第184條我方可向客索取賠償。請體諒農人的辛勞!