產量稀少《金蜜芒果》土芒果香氣X蜂蜜甜味香氣 2種香氣一次擁有
NT$780 – NT$1,390
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金蜜芒果:
3台斤禮盒 (5~8粒) 1盒 780元
6台斤平裝箱(10~15粒)1箱 1390元
注意:因為芒果多少有炭疽病的問題,加上最近高溫多濕,通常後熟過程才會發現。
土芒果香氣X蜂蜜甜味香氣
金蜜芒果在台灣市場上種植的人很少,是一種稀有特殊的芒果品種,被譽為芒果界的珍寶,它除了有金黃色漂亮的外表,果實成熟後,聞起來有濃郁的土芒果香氣,吃起來甜如蜂蜜,可以說是市面上甜度最高的芒果之一;果肉多飽滿,整粒飽滿豐潤,質地柔軟,口感滑順沒有粗纖維!
金蜜芒果的果實成熟後,就是漂亮的金黃色,表面粉霧是天然的果粉,是辨別新鮮芒果最好的方法!
金蜜芒果吃起來有土芒果的風味,但纖維細緻,帶有蜂蜜香氣,吃起來非常過癮呀!
草生栽培:疏植種植、果園陽光充足
農夫除了堅持草生栽培,也採取疏果管理,套袋保護果實,提升每顆芒果的品質。
我們的果園不會為了水果產量,而犧牲芒果品質,數據化管理果園,讓陽光能夠充分地照射在每顆芒果樹上。
友善農法:有機肥料、果園生態多元
種植農作物,除了種植過程,土壤本身也很重要,每種植一棵果樹前,會打破犁底層後填入有機質肥料及粗糠,改善土壤物理性質跟提供微生物生長環境。
因為堅持友善農法,我們金蜜果園的自然生態多元,鳥類、樹蛙甚至烏龜,也都選擇來這裡棲息長大。
有產銷履歷:送禮首選!
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帶大家了解芒果的一些常見問題
為甚麼芒果切開來怪怪的?
我們常常會遇到一些問題,如芒果黑斑病、芒果炭疽病、芒果水傷及芒果種子褐化或是切開有白點等,了解這些常見問題的原因我們就可以安心吃芒果。點擊我看更多:【文章】芒果常見的問題:芒果黑斑、炭疽病、種子褐化、有白點或有水傷等,帶您1次瞭解
金蜜芒果出貨示意圖
有產銷履歷認證的金蜜芒果,產地證明清楚讓消費者放心,絕對是送禮首選!
保存方式&注意事項
● 保存方式:收到後請勿將金蜜芒果悶在箱子中,請立即取出在通風陰涼處後熟,若芒果已成熟,無法立即食用,請放入冰箱減緩後熟的速度,建議趁新鮮食趕快食用完畢,風味最佳!(未成熟:外皮偏微青色,果皮帶有果粉,摸起來也較硬;有成熟:外皮顏色轉微黃或深黃,摸起來微軟。)
◎常溫放1-2天(微軟),些許香氣,芒果酸中帶甜。
◎常溫放3-5天(較軟)甜度很高,香氣濃郁,甜份高,此時芒果若沒吃完,就須冷藏保存!
●【注意事項】:
◎芒果外皮受陽光照射程度會呈現黃色,無法每顆都一樣。為避免您收到芒果熟度過高,我們出貨裝箱的芒果會較綠,經放「常溫後熟」幾天後,會慢慢轉黃色。
◎金蜜芒果上有小黑點,是因為毛細孔受到陽光照射的原因,並非蟲咬,果實還是很健康的,並非異常的狀況。
◎芒果有白色斑點是一種生理劣變,白斑是果肉澱粉粒,芒果成熟時果肉澱粉會轉化成糖分,白色斑點是糖化過程受阻的生理障礙,白色點點的地方吃起會粉粉的,若有疑慮可以切除後再食用。(更多芒果小知識介紹:【文章】芒果常見的問題:芒果黑斑、炭疽病、種子褐化、有白點或有水傷等,帶您1次瞭解)
◎採收時蒂頭會流出乳膠液體氧化後會留下黑黑的痕跡在果皮上,因為無洗漂白藥劑,所以皮衣較無市場上的潔豔漂亮,保留天然果粉,維持最安全健康的狀態。(因無藥劑洗過,故無法像水果攤上的那樣呈現潔艷無瑕的果皮樣子)
◎蒂頭斷掉後會流出汁液,其汁液接觸到空氣氧化而變黑的痕跡,這都是最天然的現象。
◎如您收到農產品後,對品質有疑慮,請立刻拍照,加入line客服,有工作人員為您服務。
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