來自高山的好味道 梨山甜柿

台灣的甜柿產地以海拔高的高山為主，果肉細緻多汁、脆而香甜，是每年秋季必吃的水果之一！因為栽種技術與自然熟成的關係，我們所栽種出的甜柿無澀味且香甜可口，擁有最自然的甜柿風味，加上高海拔地區日夜溫差大的影響，甜柿較香甜。

高山甜柿的營養價值很高，含有果膠、單寧酸、鐵等礦物質；維他命A、B、C含量遠高於蘋果、梨、桃等，尤其維他命C比一般水果高。

果園來自1800m高海拔的佳陽部落

1800m高海拔的梨山，擁有理想的氣候、純淨的礦泉和土壤條件，特別適合種植甜柿和蜜蘋果等溫帶水果，高海拔地區的氣溫較低，有助於水果樹冷卻和休眠，冷卻有助於延長水果的成熟期，讓種出來的果實更甜美，也有充足的日照時間，有助於水果的光合作用和生長；而高山地區的空氣通常較為清新，不受污染，擁有乾淨的水源得以灌溉；日夜溫差大、優質純淨水源與土壤、日照充足，這三種條件就是高海拔果園的最大優勢！

甜柿喜歡溫和的氣候，跟一般的軟柿、澀柿不一樣；若是太高溫會容易轉色不完全，也容易軟化；而高海拔地區又是溫帶水果的最佳種植地帶，日夜溫差大是造就甜柿好吃香甜的關鍵，口感也更清脆好吃。

園區生態多元 綠繡眼築巢

梨山果園環境生態多元，經常會有許多昆蟲、鳥類、兩棲類等生物造訪，除了會看見綠繡眼築巢，偶爾還會捕捉到蛇類覓食。

爺爺時代就種植的果樹園 數十年來一脈相承

我們的果園位於1800公尺高海拔的佳陽部落，自爺爺那代開始傳承已有數十年之久，老樹齡的優勢與得天獨厚的優越地理環境，傳統技術加上近年進步的農業栽培方式，使果園的水果品質良好，也保留了家族傳統和地區特有的價值。

SGS食品安全認證

甜柿皆通過SGS食品安全認證。

果實蒂頭有微裂 屬正常現象

甜柿的蒂頭可能會也些許的裂開，這些屬於正常的現象，我們會盡量把關，但是這些不會影響口感和甜度，請放心食用！

產品規格和注意事項

◎產地：台中

◎品種：富有

◎規格：
7A：14粒裝 (1粒約 6.5~7.4兩)
8A：13粒裝 (1粒約 7.5~8.4兩)
9A：12粒裝 (1粒約 8.5~9.4兩)
10A：11粒裝 (1粒約 9.5~10.4兩)

◎保存方式：收到後請立即開箱檢查，並開箱置於陰涼通風處保存，高山甜柿可於涼爽室溫保存10～14天。(請勿放置於悶熱處如廚房、陽台。)

剛完熟的甜柿脆度較高，放越久甜柿甜度會略提升，但脆度會下降，請於收到後5～7天內盡快食用完畢，以免發生軟爛過熟的情形；高山甜柿因為甜度高，相對脆度會比低海拔的低。

◎注意事項：

1.水果為自然產物，果皮外觀可能會有自然產生的瑕疵並無法粒粒完美。

2.甜柿切開為甚麼會有黑點？A：甜柿中含有鞣酸及鐵元素，切開後與空氣產生氧化反應，便會在甜柿的表面上產生黑褐色的點狀現象，切開後就有黑點屬於很正常的現象，代表過度成熟的氧化反應；切記甜柿不適合長久放置，若果肉發生黑斑腐敗等現象，代表您放置過久或柿保存不當，就建議不要食用！

◎小提醒：1.甜柿含有單寧酸，請勿與螃蟹、蝦子、章魚、鵝肉、香蕉等一起食用，避免造成腸胃不適。2.甜柿含有較多的鞣酸及果膠，不建議空腹食用。

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收到貨後請立即開箱檢查若有運送過程造成的損傷請立即拍照起來回傳給大牛。除非是產品本身的問題，否則不可因個人主觀因素等理由要求退換貨服務。請體諒農人的辛勞，勿通知出貨之後而惡意拒收。感謝您！