脆口清甜的日系桃子品種 山根水蜜桃

與多數人吃過的柔嫩多汁水蜜桃相比，山根水蜜桃吃起來，有著完全不一樣的感覺，來自日本品種的山根水蜜桃，有著豹紋斑的桃色外皮，果形碩大，清甜不膩的甜度、果肉口感扎實偏脆，熟成後的肉質口感香Q，喜歡偏脆硬口感水蜜桃的農粉一定會喜歡！山根水蜜桃通常種植在海拔1800公尺以上高山地區，採收的時間較晚，屬於晚桃，市面上較稀少。

台灣種植的水蜜桃最早由日本引進栽種在梨山，所以有梨山是水蜜桃的故鄉一說，梨山水蜜桃分為：早桃/中桃/晚桃，6、7、8月為產季，山根水蜜桃屬於晚桃，通常產季非常短，錯過就要等明年了。

果園來自1800m高海拔的佳陽部落

果園位於梨山舊佳陽部落的1800m高海拔地區，梨山可以說是水果的烏托邦，擁有理想的氣候、純淨的礦泉和土壤條件，特別適合種植像水蜜桃這種的溫帶水果，日照充足且日夜溫差大，果實成長期較長，可以讓水果的甜度充分累積，水蜜桃的風味較明顯突出，香氣非常足。

高山地區的空氣通常較為清新，不受污染，擁有乾淨的水源得以灌溉；日夜溫差大、優質純淨水源與土壤、日照充足，這三種條件就是高海拔果園的最大優勢！而梨山果園水蜜桃主要的品種很多，其中主要代表為「上海水蜜桃/上海蜜」、「山根水蜜桃」、「黃金水蜜桃」等品種。

園區生態多元 綠繡眼築巢

梨山果園環境生態多元，經常會有許多昆蟲、鳥類、兩棲類等生物造訪，除了會看見綠繡眼築巢，偶爾還會捕捉到蛇類覓食。

山根水蜜桃 出貨示意圖

規格：大禮盒箱：10粒裝(每粒7-8兩以上)、12粒裝(每粒6-7兩以上)、15粒裝(每粒5-6兩以上)；另有小禮盒箱裝：5粒裝(每粒7-8兩以上)、6粒裝(每粒6-7兩以上)、8粒裝(每粒5-6兩以上)

山根水蜜桃為脆口感的水蜜桃品種，統一黑貓宅配常溫出貨，收到後請立即開箱通風並冷藏保存。如果喜歡不那麼脆口，可放置於涼爽通風處1日後再冷藏(P.S.冷藏期間會慢慢後熟，口感QQ扎實，可按照自己喜歡的程度食用。久置室溫易造成水蜜桃果肉腐壞)。

產品規格和注意事項：

梨山山根水蜜桃
ⓞ 產地： 台中梨山
◎ 保存方法：收到水蜜桃時請立即取出通風，每一顆水蜜桃熟成速度略有不同，請放置常溫通風涼爽處後熟，香氣也會提升（外表顏色不會變），建議室溫1天後就要冷藏，趁新鮮盡早食用完畢。（提醒您：水蜜桃若長時間置於室溫下，容易從內部開始壞掉，外表看不出來有壞掉。）
◎ 食用方法：洗淨後即可食用，腸胃敏感者建議不要吃皮。
◎ 注意事項：水蜜桃嬌貴且需要從山上宅配下山路途遙遠，難免有小壓傷。（如有嚴重撞傷或瑕疵，務必到貨24小時內立即拍照，並回傳給大牛。）

大牛小教室：台灣本土的水蜜桃外皮紅色的比例，無法與國外種植的水蜜桃鮮豔紅色外皮相比（例如：加州水蜜桃），偏紅的部分原因為：被日照的範圍較多與品種關係，要區分水蜜桃的甜度與品質，並非靠水蜜桃的紅色比例程度判斷好與壞。

如何購買 : 訂購方法有4種

⓵ 拉至本頁『最上方』，選擇好數量與規格後，加入購物車，選購完畢點選右上方購物車結帳，填完資訊即可完成訂購程序。
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⓷ 加入『台灣幫棒農』FB粉絲專頁。進入FB粉專發訊息   (按之後需登入FB) 
⓸ 訂購專線：05-5962561。週一至週五10~17點

生鮮蔬果無鑑賞期，收到貨時請立即開箱確認品質，若有運送過程造成的損傷請立即拍照回傳給大牛，方能進行賠償責任（若無立即回應，請恕難釐清責任歸屬）。更不可因個人主觀如不夠甜不夠大顆不好吃等理由要求退換貨。蔬果採預購制，採收前會再通知，屆時若想取消訂單可跟大牛說，當同意寄出時卻又惡意拒收者 ，依民法第184條我方可向客索取賠償。請體諒農人的辛勞！