天然質純的蜂蜜不多，但我們的蜂蜜是天然的！ 

蜂蜜是植物蜜腺分泌的花蜜或昆蟲分泌的蜜露，經過蜜蜂採集釀造，混合蜜蜂的唾液，加入各種酵素，將蜜中的蔗糖轉化為葡萄糖和果糖，成為蜂蜜中最主要的成分。蜂蜜功效用非常廣，但是一定要選擇最天然的蜂蜜，假的合成蜜是沒有效，請選擇真蜂蜜的野山蜂蜜。

如何分辨真假蜂蜜？結晶是天然蜂蜜啊

蜂蜜用途很多元，不論是泡茶、加檸檬醋還是塗抹於麵包，都非常健康美味！但是真正好的蜂蜜和合成蜜的效果卻天差地遠，切記不要相信觀光區商人舌燦蓮花的嘴，貪圖便宜買到劣質合成蜜，學會自己判斷選擇好蜂蜜！

如何分辨真假蜂蜜？

將蜂蜜倒入空瓶內，加入冷水沖泡後快速搖晃 ↓

1. 蜂蜜水上層出現大量泡沫，泡沫可持續長達一段時間。
2. 看起來混濁，蜂蜜中含有蛋白質、花粉、膠質。假蜜泡沫少、容易消退，視覺上看起來很清澈。
3. 沖熱水後味道香甜帶點酸味，因為純蜂蜜含許多有機酸和酵素，但假蜜只有甜味。
4. 看蜂蜜是否有結晶，真蜂蜜才會有的現象(蜂蜜中含有高量的果糖和葡萄糖，在葡萄糖含量高、水分少、溫度低的情形下，蜂蜜就容易結晶，而假蜜以果糖為主要原料，不會結晶)。

如果各位農粉發現蜂蜜呈現以上這些結晶的狀態，請不要擔心是否壞掉，這是純正蜂蜜才有的現象！
若希望結晶的蜂蜜恢復成原本的樣子可以試試以下這個方法：

1. 一般還原結晶方法：隔水加熱60℃（稍攪拌可讓結晶蜂蜜快點液化狀）
2. 將整罐結晶蜂蜜，放入電鍋後插電保溫(不需加水與按下開關)，放置半天會恢復成稍微結晶，一整天可恢復原樣。※ 建議蜂蜜結晶後盡量直接取用最不破壞成份。

產品規格和注意事項：

【野山蜂蜜】

ⓞ 成分：100%蜂蜜
ⓞ 產地：台灣
ⓞ 保存期限：未開封3年
ⓞ 蜂蜜保存方法：
1. 小心避免水分及雜物滲入，以免變質。
2. 請放置陰涼處，不宜冷藏，由於蜂蜜是含糖分很高的飽和糖漿，其中所含多量的葡萄糖在低溫(低於16度)或含水量低時，都會產身結晶，屬自然現象，並非變質請安心食用。
3. 結晶蜂蜜用來塗抹麵包、饅頭、餅乾風味絕佳，若欲將結晶還原，請將蜂蜜放入50~60度溫水中隔水加熱，讓結晶慢慢融化即可。

ⓞ 注意事項：
※ 一歲以下嬰兒請勿食用！請勿食用蜂蜜及蜂蜜加工製品。嬰兒不能吃蜂蜜，是因為蜂蜜中含有肉毒桿菌孢子，它能在腸道內生存，並分泌肉毒桿菌素，這是一種神經毒素，會造成嬰兒型肉毒桿菌中毒。
※ 蜂蜜有結晶現象與葡萄糖有密切關係，花種不同葡萄糖含量也不同，含量越高越容易結晶，此為正常物理現象，並非變質，請安心食用。
※ 蜂蜜系列產品食用時，建議使用非金屬製的器皿。

如何購買 : 訂購方法有4種

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收到貨後請立即開箱檢查若有運送過程造成的損傷請立即拍照起來回傳給大牛。除非是產品本身的問題，否則不可因個人主觀因素等理由要求退換貨服務。請體諒農人的辛勞，勿通知出貨之後而惡意拒收。感謝您！