古坑《有機金鑽鳳梨》不咬舌、不嘴破 10台斤、20台斤
NT$880 – NT$1,380
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有機金鑽鳳梨 10台斤 1箱 880元、20台斤 1箱 1380元
有機金鑽鳳梨 果肉細緻香甜
在雲林古坑地區~台灣重要的高品質鳳梨的產地之一,因為土壤是有礦物質的紅土利於鳳梨所需的營養,更有利於不施化肥和農藥的有機種植的鳳梨的生長,所以這裡的鳳梨有著不同於「慣行農法」的口感和酸甜黃金比例,鳳梨心也很嫩很好吃絕不咬嘴。
『有機農法』明顯不一樣,吃過才知鳳梨可以如此 清悠回韻…
有機金鑽鳳梨的雖然個頭比較小,因屬於自然成長不催大所以口感更扎實,不會水水的。最好吃的鳳梨不是只有甜而以,是肉質和水份適中酸甜比例完美的鳳梨~好的鳳梨以手指輕彈會有像鼓聲般的內韻中飽的聲音,這表示在長時間的生長期將鳳梨內部果肉和水份自然成熟調整 至剛好的比例,也使口感和酸甜比例趨於完美。
ⓞ不使用化肥、農藥,以純天然的『有機農法』完整呈現原本鳳梨的原味。
ⓞ在純淨山區大自然下安靜成長,沒有鄰田的農藥污染。
ⓞ因為沒有化肥所以生長期長達(18個月) 生長期愈長肉質和水份的比例愈好,酸甜的比例愈完美。
除了好吃,更要營養又安心 愛地球…
ⓞ鳳梨含有 鳳梨蛋白酶 空腹食用鳳梨時,這種酶會進入血液,在全身發揮作用;當和其他食物一起吃時,它將主要作用於幫助人體消化蛋白質,維持腸道機能。
產品規格和注意事項:
【 食用/保存方式】
保存方法:
ⓞ 常溫通風保存到整顆轉黃後就需冷藏,(不可以悶在箱子內,以免加速成熟)。
ⓞ 夏天果皮1/3轉黃狀態即趨近成熟,若全轉黃且已散發出果香代表已成熟,請先食用。 若熟成後一時吃不完,請削皮切好再冷藏或冷凍。
【 注意事項 】
ⓞ 有機栽種的鳳梨 特色是:果實較小顆,果肉扎實不會水水軟爛的,不咬嘴。完熟採收甜份高,有完美的酸甜比例(喜歡吃高甜低酸的人可多放幾天後再殺來品嚐。
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