新品種《有機地瓜/金蜜地瓜》口感香Q綿密細緻 7台斤/12台斤/28台斤裝

NT$760NT$2,360

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目前預購中,預計6月中旬開始出貨,採綜合大小不分級出貨

有機金蜜地瓜:7台斤 760元 / 16台斤 1460元 / 28台斤2360元

金蜜地瓜簽、紫心地瓜簽 200g/包 200元 (滿1500元免運費)

注意事項:
1. 有機地瓜因為無法用藥,難免蟲咬從外觀上無法清楚辨識,如果咬進內部,請切除蟲咬部位即可,介意者請勿下單!
2. 有機地瓜產量少,不分級出貨,此品種偏中大體積適合切塊烹煮;地瓜越大口感越好吃,可切塊冷凍保存。
3. 此季節因為氣溫高,地瓜容易發芽,請放置於乾燥涼爽處,看到發芽時剝除即可,無毒性並不影響食用。(請勿讓芽長得過高,會影響口感。)
4. 削皮過程中若發現地瓜肉變黑,是酚類物質遇到氧氣褐變的氧化作用,立即沖水後泡在水中可減緩肉變黑。 不同的甘藷品種,褐變氧化的速率也會不同。

貨號: 不提供 分類:

有機地瓜 原生種地瓜篩選來的新品種 – 金蜜地瓜

有機地瓜/金蜜地瓜

有機地瓜/金蜜地瓜

有機地瓜種植不易,產量非常稀少,此品種是從田裡,眾多原生種地瓜實生苗中,篩選到的新品種,取名為有機金蜜地瓜,熱著吃口感鬆軟綿密,冷著吃綿密中帶點Q,因有機種植無施化肥,甜度不會拉到很高過於甜膩,適合當主餐食用。

有機栽種 生態多元的有機金蜜地瓜田園

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有機地瓜金蜜地瓜,完全無農藥無化肥栽種,有機地瓜田使用微生物菌有機肥來滋養,農夫林大哥說:有機友善自然農法面對台灣得天獨厚的氣候什麼都長得很好,尤其是雜草更是十面埋伏而起,要抓緊時間跟天氣趕緊除草去!因為現今農業大多都是慣行農藥及化學肥料的大量施用,許多田區看不太到一些昆蟲與生物,這是讓他感到難過的地方;看見自己的田園因為實行有機農法,有了許多昆蟲生物光顧,讓他無比的欣慰,林大哥表示會繼續堅持友善自然生態種植。

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有機地瓜田維持大自然的生態多樣性,園區有許多蟲類及鳥兒,採收地瓜時發現地瓜籐下一窩鵪鶉雛鳥,在自然生態環境下常常會有很多意想不到的驚喜,除了鳥還會有許多蟋蟀、竹節蟲、沙鱉(蟻獅的幼蟲,又稱倒退蟲,近年來因許多種植地濫用除草劑等,環境遭受破壞,幾乎很少現蹤。)全是上天賜給有機耕作田的自然禮物呢!

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有機地瓜/金蜜地瓜

由於今年的地瓜先是酷寒無雨,長勢遲緩直到春雨來臨後緊接著最近梅雨連下,田土底下的地瓜像吃了水像吹氣球一樣長得那麼快,各個都頭好壯壯~地瓜越大肉越好吃!

有機農產品認證

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有機認證安心有保障。

有機地瓜外表較醜 會有些蟲咬 但不影響地瓜肉質

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有機地瓜因完全無農藥栽種,蟲咬較多皮比較不耐看,加上又有有機質造成猿葉蟲肆虐,這猿葉蟲幼蟲專門在地下吃地瓜表皮,烹煮前削皮切除即可。

注意事項:

1. 有機地瓜因為無法用藥,難免蟲咬從外觀上無法清楚辨識,如果咬進內部,請切除蟲咬部位即可,介意者請勿下單!

2. 此季節因為氣溫高,地瓜容易發芽,請放置於乾燥涼爽處,看到發芽時剝除即可,無毒性並不影響食用。(請勿讓芽長得過高,會影響口感。)

3. 削皮過程中若發現地瓜肉變黑,是酚類物質遇到氧氣褐變的氧化作用,立即沖水後泡在水中可減緩肉變黑。 不同的甘藷品種,褐變氧化的速率也會不同。

4. 有機地瓜產量少,不分級出貨,此品種偏中大體積適合切塊烹煮;地瓜越大口感越好吃,可切塊冷凍保存。

產品規格和注意事項:

產地:彰化

地瓜保存方式 : 因台灣氣候潮濕,地瓜若置於箱子內儲放會潮濕腐壞,請收到後盡快取出,至於乾燥通風處,可放在地上,上下覆蓋報紙避免吹風造成乾癟。而地瓜是耐儲存的根莖類食物,隨著時間甜度也會增加,冬天常溫可放約一個月,若短期內吃不完建議切塊冷凍起來;也可以先蒸熟或烤熟,放入冷凍,這樣就可以把美味的口感保存比較久。

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生鮮蔬果無鑑賞期,收到貨時請立即開箱確認品質,若有運送過程造成的損傷請立即拍照回傳給大牛,方能進行賠償責任(若無立即回應,請恕難釐清責任歸屬)。更不可因個人主觀如不夠甜不夠大顆不好吃等理由要求退換貨。蔬果採預購制,採收前會再通知,屆時若想取消訂單可跟大牛說,當同意寄出時卻又惡意拒收者 ,依民法第184條我方可向客索取賠償。請體諒農人的辛勞!