台中烏石坑 日本甜柿

台灣的甜柿來自日本，最古老的甜柿子樹被稱為禪寺丸；產地以海拔高的高山為主，果肉細緻多汁、脆而香甜，是每年秋季必吃的水果之一！

日本甜柿的營養價值很高，含有果膠、單寧酸、鐵等礦物質；維他命A、B、C含量遠高於蘋果、梨、桃等，尤其維他命C比一般水果高1～2倍！

友善大地耕種 使用苦楝油驅蟲、除菌 保護大自然

甜柿園區採友善耕種方式，在安全用藥期間，都使用全植物提煉之「苦楝油」來驅蟲與除菌，不僅僅可提高保護甜柿的功效，還可以達到不傷害自然環境的效果。

在甜柿成長過程中，也使用「植物疫苗」的甲殼素，可以提高甜柿的免疫力，抵禦病蟲害，不只保護甜柿也讓大自然互利共生，形成良好的生態。

高山日夜溫差大 造就柿子鮮甜美味

甜柿喜歡溫和的氣候，跟一般的軟柿、澀柿不一樣；若是太高溫會容易轉色不完全，也容易軟化；而高海拔地區又是溫帶水果的最佳種植地帶，日夜溫差大是造就甜柿好吃香甜的關鍵，口感也更清脆好吃。

為甚麼會想回來種甜柿？

兩兄弟是為了已故的父親，才決定回來種植甜柿，他們想要延續父親的夢想，於是付諸決心繼承家中”柿業”；當初是爺爺在此開墾後種植梨子，十幾年後台中開始引進日本甜柿種植，父親還特地前往日本學習最先進的種植管理技術；現在兩兄弟撐起整個園區，也算是繼續著父親的夢想！

甜柿農藥檢驗未檢出 合格 

甜柿定期送農藥檢驗，未檢出農藥殘留，檢驗合格！

果實蒂頭有微裂 屬正常現象

甜柿的蒂頭可能會也些許的裂開，這些屬於正常的現象，我們會盡量把關，但是這些不會影響口感和甜度，請放心食用！

產品規格和注意事項

◎產地：台中 烏石坑

◎品種：次郎、花御所、富有

◎規格：家庭平裝箱 10粒或12粒(6斤)

◎保存方式：收到後請立即取出箱子通風，等顏色轉深請放入塑膠袋冷藏保存；溫度較高時熟化會加快，若喜歡吃軟的可以常溫放置(放較久會影響脆度)。
◎注意事項：甜柿切開為甚麼會有黑點？A：甜柿中含有鞣酸及鐵元素，切開後與空氣產生氧化反應，便會在甜柿的表面上產生黑褐色的點狀現象，切開後就有黑點屬於很正常的現象，代表過度成熟的氧化反應；切記甜柿不適合長久放置，若果肉發生黑斑腐敗等現象，代表您放置過久或柿保存不當，就建議不要食用！

◎小提醒：1.甜柿含有單寧酸，請勿與螃蟹、蝦子、章魚、鵝肉、香蕉等一起食用，避免造成腸胃不適。2.甜柿含有較多的鞣酸及果膠，不建議空腹食用。

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收到貨後請立即開箱檢查若有運送過程造成的損傷請立即拍照起來回傳給大牛。除非是產品本身的問題，否則不可因個人主觀因素等理由要求退換貨服務。請體諒農人的辛勞，勿通知出貨之後而惡意拒收。感謝您！